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Restaurantに関するnminoruのブックマーク (226)

  • タッチパネルで注文する「サブウェイ」がもう何も怖くなくて最高だった…! 誰とも一言も喋らずにカスタムまでできた…!!

    » タッチパネルで注文する「サブウェイ」がもう何も怖くなくて最高だった…! 誰とも一言も喋らずにカスタムまでできた…!! 特集 注文が難しい飲チェーンと言えば「スタバ」と「サブウェイ」で決まりだろう。特に「サブウェイ」の難しさ、怖さときたら異常である。 パンはどうします? ドレッシングは? 野菜のお好みは? 婚活パーティーはここか。そんなに質問ばかりされても困る。良きに計らえとしか言いようがない。 そういった理由から「サブウェイ」には若干の苦手意識があったのだが、先日たまたまタッチパネルで注文する店舗を見付けたため入ってみたところ、誰とも一言も喋らずに商品が買えて最高だった。 ・もう何も怖くない サブウェイに入ってまず戸惑うのが、あの巨大なカウンターだ。素人にはどこに立って注文したらいいのかすらよく分からない。まさに初手から詰み状態であるが…… 先日訪れた「立川髙島屋ショッピングセンター

    タッチパネルで注文する「サブウェイ」がもう何も怖くなくて最高だった…! 誰とも一言も喋らずにカスタムまでできた…!!
  • 「この小さな札は何?」 サイゼリヤの注文方法が激変! 「メニュー番号を手書き」からどう進化したのか

    サイゼリヤが新しい注文方法を導入している。これまでは、各テーブルに置いてある注文用紙に利用客が番号を記入して店員に渡すスタイルだったが、どのように変わったのだろうか。筆者が都内の店舗で体験した内容を交えながら解説する。 テーブルで見つけた小さな「札」 入店後、店員に案内されてテーブルに移動すると、長方形の小さな札を見つけた。札には「いらっしゃいませ」「テーブル番号24」「注文用QR」といった情報が記載されている。見た目は、小売業界で導入が進んでいる電子棚札(画面が電子ペーパーになっており、価格などをリアルタイムに変更可能)に似ている。「この小さな札は何だろう?」というのが最初に見たときの感想だ。

    「この小さな札は何?」 サイゼリヤの注文方法が激変! 「メニュー番号を手書き」からどう進化したのか
  • 日本初、「レベル4」自動運転車を認定 条件満たせば運転手不在でOK

    経済産業省と国土交通省は3月31日、国内で初めてレベル4の自動運転車を認定したと発表した。レベル4は「特定条件下における完全自動運転」が可能な段階で、今回認定した車両も条件を満たせば運転手不在でも運航できる。 認定されたシステムは「ZEN drive Pilot Level 4」。車両が地面に埋設された電磁誘導線上にあることや、悪天候でないことなどの条件を満たせば、運転手不在でも運航できる。最大速度は時速12km。遠隔地からの監視は必要という。 経済産業省と国土交通省の共同プロジェクト「RoAD to the L4」の一環として開発したもの。開発には産業技術総合研究所、ソリトンシステムズ、三菱電機、ヤマハ発動機が携わった。実証実験は福井県永平寺町で実施した。 関連記事 自動運転には「LLM」が必須? 国内AIベンチャーが“目や耳”を持った大規模言語モデルを開発へ 自動運転車の開発・販売に取

    日本初、「レベル4」自動運転車を認定 条件満たせば運転手不在でOK
  • 1年で200店以上のガチ中華を食べるマニアおすすめのお店6選|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

    こんにちは! 阿生(あせい)と申します。私は「東京で中華らう」というブログを運営しており、関東近郊のいわゆる「ガチ中華」の情報をSNSで発信しております。 このガチ中華というジャンルが、近年盛り上がりを見せていることをご存じでしょうか? 私は2017年ごろからガチ中華の魅力にとりつかれています。1日に2~3店舗程度の店に行くことも珍しくありません。2022年は200店以上ものガチ中華の店に足を運びました。 今回はそんなガチ中華の魅力を語らせていただきます。また、ガチ中華に興味を持ち始めているけど「店に入りにくい」「何をべればいいのかわからない」という人に向けて、入りやすさのレベル別に店を紹介したいと思います! 押さえておきたいネット銀行『楽天銀行』の情報はこちらをクリックWEBでかんたんに口座開設!給与の受取・振込・口座振替でもポイントが貯まる!使える!提携コンビニATMでの入出金手

    1年で200店以上のガチ中華を食べるマニアおすすめのお店6選|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
  • すかいらーく、飲茶専門店「桃菜」オープン バーミヤン「点心食べ放題」好評で新業態化

    ファミリーレストランチェーンを展開するすかいらーくホールディングス(HD)は2月1日、飲茶(やむちゃ)の新業態「飲茶 TERRACE 桃菜(とうさい)」1号店を東京・町田にオープンする。 関連記事 すかいらーく、6年ぶり新業態「八郎そば」 特徴は? ドリンクバーならぬ「そば湯バー」も ガストやバーミヤンなどのファミリーレストランチェーンを展開するすかいらーくホールディングスは1月16日、新業態となる「八郎そば」1号店を同18日に埼玉・白岡市にオープンすると発表した。 すかいらーく、「ネコ型配膳ロボット」全国2100店舗に導入完了 どんな効果があった? ファミリーレストランチェーンを展開するすかいらーくグループは、2021年から導入を進めてきた配膳ロボットについて、今年12月27日時点でガスト、しゃぶ葉、バーミヤンなど全国約2100店舗に3000台の導入を完了すると発表した。グループが国内で

    すかいらーく、飲茶専門店「桃菜」オープン バーミヤン「点心食べ放題」好評で新業態化
  • 世界一のレストラン「ノーマ閉店」が与えた衝撃

    2023年1月10日、コペンハーゲンのレストラン「ノーマ(noma)」が、2024年末で通常営業を終えると発表した。開業以来20年間、「世界のベストレストラン50」における5度の世界1位獲得、ミシュラン3つ星と華々しい称号を得て、その料理やレストランのあり方においても世界にさまざまな影響を与え続けたレストランが、一つの区切りを迎える。 「noma3.0」と題した公式サイトの告知には「ノーマであり続けるために変わる必要がある」として今後の予定が記されている。レストランは2025年から「広いテストキッチンと巨大なラボ(実験室)」として研究や開発が主体になり、そしてこれまでと同様に世界に出かけ、「シーズン」と呼ばれる期間限定営業を行うという。 ノーマがこれまで注目を集めてきた理由 ノーマはコペンハーゲン中心部ウォーターフロント地区に1800年代に建てられた大きな倉庫の中に2003年開店した。当時

    世界一のレストラン「ノーマ閉店」が与えた衝撃
    nminoru
    nminoru 2023/01/16
    映画ザ・メニューに出てくる店みたいな奴だな。料理の鉄人に出てきた道場六三郎は著書で素人さんがいろんなレシピを薦めてくるが、プロが店で出すには時間が掛かりすぎるとぶった切っていたな。
  • インド宮廷料理 マシャール

    ランチタイム】 ●平日 11:00~15:00(LO14:30) ●土日祝 11:00~16:00(LO15:30) 【ディナータイム】 ●平日 17:00~22:00(LO21:00~) ●土日祝 17:00~22:00(LO21:00~(Food) LO21:30~(Drink)) 【定休日】火曜日

    インド宮廷料理 マシャール
  • メニュー | 溶岩焼きステーキ やっぱりステーキ STEAK HOUSE

    ※一部メニューに、取り扱いのない店舗があります。ご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※表記されているグラム数値は調理前のものです。 ※表示料金は全て税込価格です。

    メニュー | 溶岩焼きステーキ やっぱりステーキ STEAK HOUSE
  • アメリカ南部のソウルフード「ケイジャン料理」をビッグボーイで食べられる! 気分はカリブの海賊だ!!

    » アメリカ南部のソウルフード「ケイジャン料理」をビッグボーイでべられる! 気分はカリブの海賊だ!! 特集 ケイジャン料理、というジャンルをご存じだろうか。筆者にとっては「聞いたことはあるけど説明できない」料理の代表格。 なんとなくホットでスパイシーで「カリブの海賊」を連想するジャンボとかガンボとかいう料理……というくらいの認識だが、4月8日から「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」でケイジャンフェア開催中! 異国情緒あふれるローカルフードを、すぐ近くでべられるとは聞き捨てならない。さっそく行ってみた! ・ケイジャン料理 ケイジャンとは、アメリカ南部のルイジアナに移住した、フランス系住民のことだそう。そこから生まれたケイジャン料理は素朴な庶民のソウルフードで、玉ねぎ、ピーマン、セロリが「ホーリー・トリニティ(聖なる三位一体)」と呼ばれるほど基材なんだって。へぇぇぇ。 代表的

    アメリカ南部のソウルフード「ケイジャン料理」をビッグボーイで食べられる! 気分はカリブの海賊だ!!
  • 「いきなりステーキ」が、会員1500万人を敵に回してまで「肉マイレージ」を改悪したウラ事情(白岩 大樹) @moneygendai

    最速記録で100店を突破、「肉マイレージ」システムの会員は1500万人ーー。高原価・高回転のビジネスモデルにより大躍進を実現した「いきなりステーキ」だが、近年は急失速。ペッパーランチ事業を売却、大量閉店を続け正念場を迎えている。 極めつけは各種特典の終了という、肉マイレージの事実上の“改悪”だ。1500万人の会員を敵に回してまで、システムを見直した理由とは。飲コンサルタントの白岩大樹氏が、その舞台裏を解説する。 スタバ・マックを超えた!2年8ヶ月で100店 2016年8月2日、それは外産業の歴史に残る日となった。いきなりステーキの100号店である恵比寿店のオープン。銀座の1号店オープンから2年8ヶ月での100店達成は、スターバックス、マクドナルドを上回る日最速記録を更新した。 「流通ニュース」の記事で同社の一瀬 邦夫代表は「100号店は一つの通過点であり、まだまだ出店はできる」

    「いきなりステーキ」が、会員1500万人を敵に回してまで「肉マイレージ」を改悪したウラ事情(白岩 大樹) @moneygendai
  • 【さすが】超高級『ウルフギャング・ステーキハウス』でデリバリーを頼んでみた → 配達方法から異次元で笑った

    【さすが】超高級『ウルフギャング・ステーキハウス』でデリバリーを頼んでみた → 配達方法から異次元で笑った 和才雄一郎 2021年3月10日 あの『ウルフギャング・ステーキハウス』がデリバリーをやっているらしい。店舗によってはUber Eatsで頼めるらしい。弁当っぽいメニューもあるらしい。──そう聞いたときは意外な印象を受けたが、よくよく考えれば当然であろう。 あれほどの高級店。あれほど会にピッタリの店。コロナ禍の今となっては、とりわけ被害が大きいのは想像にかたくない。お店としては「何らかの手を打たねば」となるのは至って自然なことだろうが……。 思い切ってデリバリーを頼んでみたところ、配達の方法が高級店らしさ全開だったのは さすがであった。そのため、配達人からの電話を受け取った時点で笑ってしまったぞ。 ・電話の内容 オンラインで『ウルフギャング・ステーキハウス』のデリバリー注文を済ませ

    【さすが】超高級『ウルフギャング・ステーキハウス』でデリバリーを頼んでみた → 配達方法から異次元で笑った
  • コシャリ専門 コシャリ屋コーピー(こしゃりせんもん こしゃりやこーぴー)|その他エスニック料理

    ■ エジプトのNo1国民『コシャリ』とは? エジプトの庶民に親しまれている国民『コシャリ』 材料はお米・マカロニ・2種のスパゲッティにひよこ豆とレンズ豆、その上にトマトソースとフライドオニオンをトッピング。お好みでピリッとする辛味ソースとさっぱりした酸味ソースをトッピングしてべるソウルフードです。 もっと詳しく知りたい方はコチラ ■ 「コシャリ屋コーピー」最新情報 2023-12-25【重要】定休日廃止のお知らせ. 2023-12-12【重要】年末年始の営業について. 2023-10-01【重要】定休日のお知らせ. 2022-12-09【重要】年末年始の営業について. 2022-08-08【重要】お盆期間中も通常営業. 2022-06-30【セール】7/1~7/31tiktikインスタントコシャリ夏の大セール. 2022-06-03【お知らせ】当店でクレジットカード/交通系ICがご利

    コシャリ専門 コシャリ屋コーピー(こしゃりせんもん こしゃりやこーぴー)|その他エスニック料理
  • 【ケンタッキー】こんなの待ってた!!「いいトコどりパック」の内容がオトクすぎる - Peachy - ライブドアニュース

    全国のが、2月10日(水)から3月3日(水)の期間限定で、「いいトコどりパック」2種を販売しています。 「いいトコどりパック」商品概要今回発売された「いいトコどりパック」は、KFC自慢の「オリジナルチキン」と、3種の人気サイドメニュー「カーネルクリスピー」「ビスケット」「ポテト」を詰め込んで“いいトコどり”をした、期間限定のスペシャルパック。 ボリュームで選べる「A」と「B」の2種が用意されています。 また、「いいトコどりパック」を購入すると、甘酸っぱいいちごチョコクリームをサクサクのパイ生地で包んだ数量限定の「いちごチョコ パイ」2個、または「ビスケット」2個を、おトクな300円で注文することができるようになります。 ■商品名 : 「いいトコどりパックA」…1,100円(積上げ価格から330円引き) 〔オリジナルチキン3ピース、カーネルクリスピー、ビスケット、ポテト(S)〕 「いいトコど

    【ケンタッキー】こんなの待ってた!!「いいトコどりパック」の内容がオトクすぎる - Peachy - ライブドアニュース
  • 吉野家「牛丼テック」。調理工程にAI/IoT技術

    吉野家「牛丼テック」。調理工程にAI/IoT技術
  • 生ブルーチーズケーキ専門店「青」横浜初上陸!“1分間に100個売れた” とろける味わいと芳醇な香り [えん食べ]

    “1分間に100個売れた”生ブルーチーズケーキ専門店「青」が横浜初上陸。2月7日~3月7日の期間限定で、横浜・みなとみらい駅直結の東急スクエア地下1階にオープンします。 「青」は、100日以上熟成された濃厚な味わいと、刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラブルーチーズを使ったスイーツ。発売初日には1分間で100個を完売し、現在もオンライン販売で多くのリピーターを持つ、生ブルーチーズケーキ専門店です。チーズ好きへの手土産やバースデープレゼントにも喜ばれる商品。

    生ブルーチーズケーキ専門店「青」横浜初上陸!“1分間に100個売れた” とろける味わいと芳醇な香り [えん食べ]
  • 「焼肉の和民」が配膳ロボット「PEANUT」導入 接客品質の向上やホール業務の省力化と効率化、エンタメ面で期待 - ロボスタ ロボスタ - ロボット情報WEBマガジン

    POS、オーダーエントリーシステムの企画・開発を手がける日システムプロジェクトは、同社が販売する配膳ロボット「PEANUT」がワタミ株式会社が運営する「焼肉の和民」に導入されたことを発表した。コロナ禍による新様式への対応、業務効率化、人員不足対策、エンターテインメントを目的として導入された。 料理を自動で配膳するロボット PEANUTは中国をはじめアジア、アメリカなど、世界中で6,000台以上が活躍している配膳ロボット。飲店のマッピングデータと複数のセンサーで自律的に判断。フルレーダー仕様で課題となっている軽微な誤作動を解消し、確実に料理を自動でユーザーの席まで配膳する。 走行速度はユーザーや障害物にぶつかることなく安全に配膳を行えるよう設定変更が可能。また、音声で料理の到着を案内できる。ホールスタッフは今まで以上にサービスに集中することができ、接客品質の向上やホール業務の省力化、効率

    「焼肉の和民」が配膳ロボット「PEANUT」導入 接客品質の向上やホール業務の省力化と効率化、エンタメ面で期待 - ロボスタ ロボスタ - ロボット情報WEBマガジン
  • 【島根】出雲といえば「ブラジル料理」が有名って知ってた? 人気店『絆』でブラジルの故郷を感じたでござる

    » 【島根】出雲といえば「ブラジル料理」が有名って知ってた? 人気店『絆』でブラジルの故郷を感じたでござる 特集 島根県出雲市といえば「出雲大社」が有名だが、実はブラジル料理がおいしくべられる街としても知られている。出稼ぎ目的で市内に移住したブラジル人がコミュニティを形成し、そのままの流れでブラジリアンレストランも増えていったらしい。 つまり出雲でべられるのは、場のブラジル料理だ。いわゆる日人好みの味付け……ではなく、市内で働くブラジル人が故郷を思い出すガチなやつである。というわけで今回は、島根県で「地球の裏側の味」を堪能してきましたっ! ・絆(きずな) やって来たのは、JR出雲市駅から車で7~8分の場所にある「ブラジリアンレストラン絆」。おそらく日とブラジルの絆、ブラジル人コミュニティ同士の絆をつなぐ場所、という意味で名付けられたのだろう。国道184号線沿いにあり、看板も大きく

    【島根】出雲といえば「ブラジル料理」が有名って知ってた? 人気店『絆』でブラジルの故郷を感じたでござる
  • サイゼリヤ「骨付きももの辛味チキン」テイクアウトに登場!焼きたてのおいしさを自宅でも [えん食べ]

    イタリアンレストラン「サイゼリヤ」で、「骨付きももの辛味チキン(2ピース入り)」が12月16日より販売される。冷凍の持ち帰り専用メニュー。全店で取扱。 この冬グランドメニューとして登場した「骨付きももの辛味チキン」は、人気の定番メニュー「辛味チキン」が大きなサイズになった一品。骨付きもも肉のうまみを豪快に味わい、ぜいたくにかぶりつける仕立て。 持ち帰り専用「骨付きももの辛味チキン(2ピース入り)」は冷凍状態での販売。店でべる焼きたてのおいしさがそのまま自宅で楽しめる。価格は1,100円(税込)。

    サイゼリヤ「骨付きももの辛味チキン」テイクアウトに登場!焼きたてのおいしさを自宅でも [えん食べ]
  • オールデイダイニング「Terrace and Table」TOP | 川崎のホテルならホテルメトロポリタン 川崎公式】

    宿泊 レストラン&バー オンラインショップ アート&ミュージック plus KAWASAKI アクセス サステナビリティ 施設案内 よくあるご質問 お問い合わせ JRホテルメンバーズ JR川崎駅西口より徒歩2分、ホテルメトロポリタン 川崎 ブランド サイト Language English 繁體中文 ご予約 OPENCLOSE 「ライブ感と活気に満ちたのシーン」 をテーマとしたオールデイダイニングのブッフェレストラン「Terrace and Table」。 「出会いと物語の始まる場所」というホテルのテーマに基づき、新たな味覚との出会いをするレストランとして、当店では3つのシーンがお楽しみいただけます。 まず、オープンキッチンでライブ感が楽しめる店内のホール席では、フレンチ、イタリアン、中華、アジアなど様々な味の航海が楽しめ、各国を旅する気分で味わうブッフェ料理“Voyage Buffet

  • 「牛角」を運営するレインズが手掛けるハンバーグ専門店「ハンバーグッド」がなかなかいいぞ!! +300円で追いハンバーグできる

    » 「牛角」を運営するレインズが手掛けるハンバーグ専門店「ハンバーグッド」がなかなかいいぞ!! +300円で追いハンバーグできる 特集 「牛角」を運営するレインズが手掛けるハンバーグ専門店「ハンバーグッド」がなかなかいいぞ!! +300円で追いハンバーグできる 佐藤英典 2020年12月14日 レインズインターナショナルといえば「牛角」、つまり焼肉店を運営する会社である。そのレインズがハンバーグのお店を始めたのを知ってるか? 2020年9月に神奈川県に1号店を、そして11月末に東京・新宿に2号店をオープンしていたのだ。 全然知らなかったぞ! レインズのハンバーグを知りたいッ!! ということでさっそくお店に行ってみたら、コレが結構イイ! さすが牛角をやっているだけあって、肉の扱いをよく知ってるなあ~! ・なんか聞いたことのある名前だな ところで「ハンバーグッド」って名前、初めて聞くはずのに、

    「牛角」を運営するレインズが手掛けるハンバーグ専門店「ハンバーグッド」がなかなかいいぞ!! +300円で追いハンバーグできる