勇気を出して買ってみたけど全然分かんなくて結局店員さんに全部やってもらった。もう恥ずかしくてどうやってもらったのかも覚えてない。とりあえずカップを持って注文したのだけ覚えてる。スタートから合ってるんだかどうだか。 コンビニが違えば方法も変わるんだろうか。もはやスタバよりハードル高いよあれ。
日本人でコーヒーを1日3杯以上飲む人は、脳腫瘍(しゅよう)を発症するリスクが低いという研究成果を国立がん研究センターの研究チームがまとめた。コーヒーの成分の一部が発がん抑制に関係している可能性があるという。 国内10地域に住む40~69歳の男女約10万人に、コーヒーを飲む頻度など習慣を聞き、その後約20年にわたり経過をみたところ、157人が脳腫瘍を発症した。 研究チームは、コーヒーを1日3杯以上、1~2杯、1杯未満と飲む頻度で3グループに分けて、年齢や喫煙歴などの影響を取り除き、脳腫瘍のリスクを調べた。その結果、1日3杯以上飲む人は、1杯未満の人に比べて、脳腫瘍の発症リスクが53%低かった。 コーヒーに含まれるクロロゲン酸やトリゴネリンという成分には抗酸化作用などの働きがあり、発症を抑えた可能性があるという。一方、海外では1日7杯以上と過剰に飲むと逆にリスクが高まるとの報告もあり、研究チー
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コーヒーを1日に3杯から4杯飲む人はほとんど飲まない人に比べて、病気などで死亡する危険性が低くなるとする研究成果を、国立がん研究センターなどのグループがまとめました。 その結果、コーヒーを1日に1杯から2杯飲むと答えた人は、病気などで死亡する危険性がほとんど飲まない人に比べ0.85倍と低く、3杯から4杯飲むと答えた人では0.76倍と、さらに低くなったということです。 また、緑茶についても同様の調査を行ったところ、毎日5杯以上飲む人では1杯未満の人と比べ、死亡の危険性が男性で13%、女性で17%低くなっていたということです。 グループによりますと、コーヒーや緑茶に含まれるカフェインなどの成分が、病気になる危険性と関係している可能性があるということです。 解析を担当した東京大学大学院医学系研究科の井上真奈美特任教授は「詳しい仕組みは不明だが、常識的な範囲であればコーヒーや緑茶を飲むことは、健康
最近めっきりコーヒーを淹れることにハマっています。それは正に沼そのものです。そこそこ長く続いているし、かつ変容が見られたので自分のために少しまとめておきます。 ブーム以前のお話 元々は深煎り、フレンチローストの苦くて重いコーヒーが好きでした。キッカケは20代前半、新宿のジャズ喫茶「DUG」で飲んだフレンチコーヒー(今はもうメニューには無いので正式名称は定かではありませんが)で、流れる音楽やその店の雰囲気とともに、渋いコーヒーがとても美味しく感じられ、以来、家で飲むものも深煎りのコーヒーを選ぶようになりました。たまたま父もコーヒー好きで、家でインスタントを飲む習慣がなかったため「コーヒーを飲む=Kalitaでハンドドリップで淹れて飲む」だったので、ごく自然に近所のロースタリーで焙煎された深煎りのコーヒー豆を店で挽いてもらい、家でドリップして飲むようになりました。 Kalita 陶器製コーヒー
2 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/12/18(木) 03:27:53.77 ID:vRWnBNN+0.net うまそう 3 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/12/18(木) 03:28:18.49 ID:nlZGT+mc0.net バナナが一番うまそう 4 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/12/18(木) 03:28:26.36 ID:e3MlwAXU0.net バナナが中途半端すぎる 5 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/12/18(木) 03:28:50.59 ID:A/fQSmS90.net これいくらしたの? 6 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/12/18(木) 03:28:58.59 ID:fCWqdp4h0.net 400円くらい? 7 以
コーヒーが胃に悪いのではなく、空腹時にカフェインを摂取することが胃に負担をかけている、というのが真相。胃潰瘍をわずらったことのある人などは、飲むタイミングにご配慮を 起床後のひとときや食後の締めなどに、好んでコーヒーを飲むビジネスマンは多いだろう。かくいう筆者も大のコーヒー党で、とりわけ仕事中は片時もカップが手放せないほどだ。 締め切り前で徹夜を強いられるときなどは、眠気覚ましの意味でもコーヒーが大活躍するわけだが、どれだけ好きなコーヒーであっても、飲み過ぎは健康に良くない気がする。コーヒーは昔から、胃を荒らすといわれているし、体のためを思うなら、もう少しコーヒーを控えてお茶などに変えるべきかもしれない。 でも実際のところ、この説に医学的な根拠はあるのだろうか? 新宿ライフクリニックの須田隆興先生に聞いてみた。 「コーヒーが胃を荒らすというのは正確ではありません。というのも、胃が荒れ
コーヒーに“サードウェーブ(第3の波)”が到来。一方で、スターバックスなど、セルフ式カフェに押されていた旧来型フルサービスの喫茶店が復活。コーヒー店をめぐる環境変化が、新しい競争を生み出しつつある。 まず「第3の波」とは、米国初のコーヒー文化の新潮流のこと。カリフォルニアなど南海岸で興った流れを総称する呼び名で、2002年頃から使われるようになった。簡単にまとめると、豆の産地や農園を重視し、豆に合わせた焙煎をするなど、豆の個性を大切にした高品質なスペシャリティコーヒーを追求するのが特徴だ。「豆からカップまで」という標語が掲げられており、流通経路の透明性も大きなポイントとされている。 ではセカンドウェーブ(第2の波)、さらにはファーストウェーブ(第1の波)とはどのような潮流だったのだろうか? 簡単に振り返ろう。 ■ファーストウェーブ:1970年頃までの大量生産・大量消費の時代。真空パッ
コカ・コーラシステムは11月14日、コーヒーに宇治抹茶を加えた「ジョージアクロス 和-STYLE」を発売する。 ジョージアクロスは、缶コーヒー「ジョージア」に「これまでになかった異なる価値」を掛け合わせた新シリーズ。和-STYLEはその第1弾で、日本の伝統である京都の宇治抹茶を掛け合わせた。強くコクのあるコーヒー豆とさわやかなおいしさのコーヒー豆の2種類のブラジル産豆に北海道産の生クリームを加え、隠し味に京都産の宇治抹茶を使用している。缶を開けた瞬間に広がる抹茶の香りが特徴という。 190グラム缶で、希望小売価格は120円。 関連キーワード コーヒー | 缶コーヒー | コカ・コーラ advertisement 関連記事 カゴメ、トマトを使った炭酸飲料「TOMASH」発売 カゴメがトマトの香りの炭酸飲料「TOMASH」を発売。トマトを使った商品の新しい可能性を提案するという。 いちごミルク
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