イギリスの人気料理コンテスト番組『ブリティッシュ・ベイクオフ』で初代審査員を務め、“イギリス菓子の女王”と称されるメアリー・ベリー著のベストセラー『ベイキング・バイブル』日本語版発売イギリスでベストセラーとなったイギリス菓子レシピ本『ベイキング・バイブル』の日本語版が登場します。250以上のレシピを掲載。日本のイギリス菓子ファンにとってバイブルと言えるでしょう！ フードジャーナリストして長年お菓子の研究を続け、90歳を迎えようとする現在も現役で活躍してきたメアリー・ベリー著のベストセラー『ベイキング・バイブル』の日本語版が、株式会社ブリティッシュ・プライドより12月27日に発売されます。 イギリスの人気料理コンテスト番組『ブリティッシュ・ベイクオフ』で初代審査員を務めたメアリー・ベリーは、その穏やかな語り口調と的確なお菓子の評価で人気を博し、また懐かしい味わいでありながら美味しいという彼女
おうちごはんとおかしとねこ このブログは、「飼い猫のアビシニアン」「毎日のおうちごはん」「おでかけ記録」「美味しいお店」のことなど、猫と、日々の暮らしのことを書いています。 日常に、ちょっぴりの癒しやちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪ ザワークラウトって使いますか？ わが家は、シュークルトなどのドイツ料理が好きでよく使います。 ただ、いつもこの蓋が固くて開けられなくて苦労するんです 今回も四苦八苦しました。 温めても、ゴムを巻いても、叩いても、うんともすんとも言わない… まったく開く気配がない 困った… 今夜のごはんがなくなる！ そこでネットで調べてみると、あっけなく開く方法がありました。 瓶の蓋をよくみると、小さく見慣れないマークがあるんです。 ボケたし、なんのこっちゃなマークなんですが、 この場所に、計量スプーンの柄など、固くて平らなものを差し込んで、 赤丸部分を支点にしてスプーンを
東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。 グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。 ナイフで真ん中を切ると、中が赤身になっていた この店は、2018年5月にオープンし、チーズをたっぷりかけるハンバーグを売りにしている。ライスの上にハンバーグを乗せ、チーズをかけてかき混ぜるチーズリゾットも人気だ。 ところが、24年12月5日ごろに、TikTokのグルメ動画チャンネルでチーズハンバーグが紹介され、インフルエンサーが6日にXで取り上げると、その内容を巡って騒ぎになった。 動画を見ると、ナイフで真ん中を切った牛100％のハンバーグは、
この度、弊社の商品「アマンドショコラ」(以下、「本件商品」といいます。)の賞味期限の改ざんしているとの報道がなされたことによりお客様を始め関係各位に対し、多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。 現在、この件に関しまして保健所から調査を受け、近日中に結論が出る予定ですが、本件について弊社が調査して現在、判明している事実についてご報告いたします。 弊社は、販売している主要な商品については、第三者機関に細菌の有無などの調査を依頼し、その結果に基づいて賞味期限を設定しています。 しかしながら、本件商品については主にバレンタインデー向けという季節商品であったことから調査機関への調査を依頼せず、賞味期限を設定し、かつここ2年ほどは売れ残った本件商品について類似商品の調査結果を参考に賞味期限の延長を行っておりました。 保健所からもそもそもの賞味期限の設定が科学的・合理的でな
ちゅーげん @ochugn 昨日寿司屋でWhite Tunaなるネタを(写真右下)、鮪の一種と思って食べたら極上大トロのような味で感動したんだけど、今日便に違和感あると思ったらバラムツだった…。人が消化できない油を含む深海魚で日本では販売禁止&食べ過ぎると尻から無限オイルらしい。美味すぎて6個も食べたんだけど。オワッタ… pic.twitter.com/lz9i49SvGf 2024-07-21 12:07:44 ちゅーげん @ochugn 調べたらアメリカだと普通に販売してるのね。ホワイトツナってマグロの亜種かなんかだと思ってしまったわ。ちなみに食べ過ぎるとこんなふうになります… outdoorfoodgathering.jp/outdoorfood/ba… 2024-07-21 12:10:04
竹千代☆🏳️🌈🥳🌟 @takechiyo_o ちょっと1000円はオーバーしちゃうけど110円＋税でしっかりしたケースに入ってるから持ち帰りも安心で、スーパーで見かけたら必ず買ってます🍰 x.com/mipomipo800/st… 2024-06-30 17:31:41 ゆきこ @hideset ケーキに対する家族の好みがバラバラの場合、これが最適解だったりするんだよな…。 ここのケーキ、あまりに安いのでスーパーこのコーナーがあるたびに親子でかじりついてしまう…。 x.com/mipomipo800/st… 2024-06-30 20:00:19
赤しそのふりかけ「ゆかり」で有名な三島食品（広島市）が製造する、青菜のふりかけ「菜めし」が一部の店頭から姿を消している。同社によると、全国的な現象だという。あったかご飯に混ぜたり、おにぎりにしたりして食べるとおいしいのに、一体何が起こっているのだろう。 「子どもが好きなのに。近所の店には置いていない。」。そんな声を聞き、記者が暮らす福岡市でスーパーを何店か訪ねたが「ゆかり」は置いてあっても「菜めし」を見つけることができなかった。三島食品に連絡すると、意外な答えが返ってきた。「広島菜のふりかけ『ひろし』に置き換えられているのです」 三島食品によると、「菜めし」は1981年の発売で、広島菜と京菜、大根葉の3種類の青菜（一部外国産含む）に加え、カツオの削り節粉末や昆布エキス、粉末みそなどを含む芳醇（ほうじゅん）な味が特徴。看板商品の「ゆかり」ほどではないが、一定のファンが付いている。一方、「ひろ
籠原スナヲ @suna_kago デートでサイゼリヤに行く男の大半は「あえて安いメシ屋に連れて行くことで相手の女を試してやるぜ、うっしっし」などと悪巧みしているわけではありません。 マジでサイゼリヤを美味くて安い最高の店だと思っています。 そしてここからが本題ですが、サイゼリヤは本当に美味くて安い最高の店なんです。 2024-05-13 20:28:35 籠原スナヲ @suna_kago ごく一部の悪意ある人を警戒するあまり、初手で「とりあえず私以外みんな悪意を持って生きているものとする！」って態度でいると、世界に対して大変な思い違いをすることになりますぜ。 2024-05-13 20:33:35
【カレー革命】友達の彼氏が作った『しいたけカレー』が衝撃的なウマさだったので完全再現を試みた結果 … 亀沢郁奈 2024年5月13日 首を痛めて寝込んだ友達の様子を見舞いに行ったら「カレー食べる？」と言われた。なんでも私が訪れる直前まで彼氏が来ていて、鍋いっぱいのカレーを作って帰ったのだそうな。なんてイイ彼氏なんだ！ 鍋のフタを開けてカレーを見ると……明らかに大量のシイタケとエノキが浮いていた。私は一瞬たじろぐも、「そういう文化圏もあるのかな？」と思い直し、おそるおそる一口。すると……な、なんじゃこれ!?!? めちゃめちゃウマいやんけェェェエエエエエエ!!!!! ・なぜあの時 「うまい、うまい」と2杯食べ、友達の家を後にした数日後。私は激しい後悔に襲われた。なぜあの時、写真を撮っておかなかったのだろう？ 写真があれば、あのカレーをこっそり再現できたかもしれないのに。あの友達の彼氏のカレーを
パナソニックの沸騰浄水コーヒーメーカー「NC-A57」は豆から挽けるミル機能＆内部自動洗浄機能付きの全自動コーヒーメーカーです。 しかもこの商品の自動洗浄機能はドリップ部分だけでなく、豆を挽いた後のミルまで自動洗浄してくれるという優れもの。意外とこういう機種って無いんですよねぇ。色んな機種を検討してみましたが、「ミルは洗えないので濡れたふきんで粉を拭き取ってください」っていう機種が多いのです。 豆から挽けて、全自動でコーヒーを淹れられて、内部を自動洗浄してくれる。とても魅力的なコーヒーメーカーなのですが、この機種は食洗機非対応です。というか、食洗機対応のコーヒーメーカーを見たことが無いくらい、各社とも食洗機はＮＧというスタンスです。 本当に食洗機で洗えないのか？ 前述のとおり、パナソニック公式としては食洗機非対応です。説明書にも食洗機には入れないでくださいと書いてあります。しかし、インター
平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 この度、敷島製パン株式会社パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型５枚スライス」に、異物（小動物らしきものの一部）が混入したことが判明いたしました。異物が混入した商品につきましては回収を完了しておりますが、念のため、同じラインにて生産した下記商品を回収するとともに、原因究明と対策強化のため、当面の間、当該ラインを休止します。 お客さまならびにお取引先様、関係者の皆様には多大なご迷惑とお手数をおかけいたしますことを深くお詫び申し上げます。なお、これまでのところ健康被害等の報告はございません。 今後このような事態が再び発生することのないよう品質管理体制の一層の強化に努め、万全を期す所存でございますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 ■対象商品 下記の条件（①～③）に全て当てはまるものが対象です。 ①商品名： 超熟
研修医ハル（←医学生ハル） @haru_med 「大学病院に併設のカフェ、 タリーズが最多説」を検証しました スタバ25、タリーズ31で予想通りタリーズが最多ということがわかりました pic.twitter.com/ysNcFJlaIQ 2024-04-28 22:51:39 藤井セイラ @cobta 暴力のしくみを考えている主婦■2児の母■集英社/プレジデント/現代ビジネス/ポリタスなど■テーマは絵本/教育/不登校/ケア労働/DV/戦争/パワハラ■保育士/学芸員/幼保英検1級/元SAPIX講師■好きなのはセザンヌ/雪佳/ボナール/マティス/雪岱/御舟/漱石/一葉/賢治/大島弓子/刺繍/ロイホ/民博/捜神記/聊斎志異 yomitai.jp/series/nigeru/… 藤井セイラ @cobta これはタリーズの日本創業者がごきょうだいを若くして病気で亡くされていて、病院内で患者さんや家族
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