調味料別の大さじ・小さじの重量・何グラムかの一覧表 調味料は液体や固体さまざまあります。容積による計量を行う大さじ,小さじは、調味料によってその重量が異なります。レシピの計量時に活用してもらえるよう、調味料の重さを一覧にまとめてみました。 盛り付けや器選びのコツについて 白ごはん.comの数ある盛り付け写真の中から、特徴的な盛り付け方法や器選びについてをコメントとともにまとめています。
調味料別の大さじ・小さじの重量・何グラムかの一覧表 調味料は液体や固体さまざまあります。容積による計量を行う大さじ,小さじは、調味料によってその重量が異なります。レシピの計量時に活用してもらえるよう、調味料の重さを一覧にまとめてみました。 盛り付けや器選びのコツについて 白ごはん.comの数ある盛り付け写真の中から、特徴的な盛り付け方法や器選びについてをコメントとともにまとめています。
本当はPascoの新商品である電子レンジでチンする食パン「レンジでホッと」をレビューしようかなと思っていたのですが、どう見ても「ただの食パン……」というわけで非常に悲しくなってきたので、フレンチトーストを作ることにしました。 フレンチトーストを自分で作ったことのある人はわかると思いますが、中まで染み込ませるのに割と時間がかかるケースが多々あり、最初の方に焼き始めたものはあまり浸透しておらず、最後あたりになってようやく中まで染み込んだかな?というのが実情。だからといって薄切りのパンだとなんだかむなしい……やはりある程度の分厚さのフレンチトーストで表面は「サクッ」、中身は「フワッ」というのが理想です。しかしだからといってマジでじんわりと中まで染み込むのを待っているのもイライラします。 というわけで、ネットを検索して探したところ、1分で中まで浸透するレシピを発見したので作ってみました。詳細は以下
Google先生がレシピも検索できるようになったぞー! & オススメレシピサイトまとめ Tweet 1:ミドリフグ(福島県):2010/06/16(水) 22:16:53.35 ID:oHi/5jmm● 料理メニューに迷ったらGoogleに相談だ──新たに"レシピ検索"が可能に 今日の夕食メニューに困ったら、Google先生に聞いてみる──。グーグルは16日、Google検索に"レシピ検索"機能を追加した。 食材や料理に関するキーワードから、関連するレシピ情報を簡単に検索できるようになった。調理時間やカロリーも確認できる。 レシピ検索機能の使い方は次のとおり。Google検索で食材や調理に関するクエリを入力した際、検索結果画面のナビゲーションパネルに表示される 「レシピ」項目を選ぶと、その食材などを使ったレシピページが検索結果に並ぶようになる。リリース時点では、 「クックパッド」や「Yah
ふんわりした生地と、メープルシロップの甘い香りが魅力の「ホットケーキ」。時々無性に食べたくなる時がありますよね。今回は簡単なようで意外と奥が深い、「ホットケーキの美味しい作り方」をご紹介します。 ■ホットケーキをもっと美味しく作るには? 誰でも手軽にできるのが嬉しいホットケーキですが、少しの工夫でもっと美味しく焼き上がります。 <基本の焼き方をおさらい!> ▽森永ホットケーキミックス ▽夢のホットケーキ : ためしてガッテン - NHK ▽ホットケーキの作り方 ホットケーキの基本的な焼き方は次の通りです。 1.卵と牛乳を混ぜる。 2.ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。 3.フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。 4.冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。 5.そのまま弱火で3分ほど焼き、表面が少し乾いてポツポツと穴が空いたら裏返
2009年08月02日 「買い物じゃなく、紙芝居を借りるために来ているのに」 イトーヨーカ堂「子ども図書館」閉館へ 突然の告知にあぜん
編集委員のひらたです。いつもガジェットの話ばかりなんですが、先日、ライフハッカーのコーヒーの淹れ方の記事を見て、編集委員としてこれではイカンと思いました。コーヒープレスで紅茶?「女将を呼べ!!」ものですね。 紅茶の淹れ方ならいささかながら自信がありますので、美味しく紅茶を飲む淹れ方、コツを紹介したいと思います。これから説明する淹れ方は、わたしが10年以上続けているやり方です。おなじ茶葉でも淹れ方で全然味が違いますよ。もちろん、みなさんからの意見歓迎ですので、ビシビシいってください。 紅茶の茶葉 紅茶の茶葉にはいろんな種類がありますが、基本的に売られている茶葉はブレンドされたものです。茶葉の産地にはインドのダージリンやアッサム、スリランカのウヴァなどが有名ですね。有名メーカーの紅茶にも、産地の特徴を出したブレンドがあります。茶葉の種類は自分の好みで決めるものなのですが、どこのどれもそれなりに
無題のドキュメントとは ブックマークして頂けると光栄です。 「管理人にまとめさせたいスレ」 を募集しています。 面白いスレがあったら、そのスレの URLを教えて下さい! メールフォームはこちら TOP絵も募集中です! 今までに頂いた絵←多謝!! 「あなたが悪いのよ、クララ…」 みくる「み、み、実が出る、便出るんるん♪」 ダウンタウン松本の迷言 バスケって何で日本では注目度低いの? 近 付 く ク リ ス マ ス MacがWindowsに負けたのって右クリなかったから? やる夫がゴミ問題に興味を持つようです 癒されるAA貼ろうぜ あたしニート ツナ缶のうまい食い方教えてくれ 女子アナ画像ください!!!!! 漢字怖すぎワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 2 0 0 8 年 最 も 笑 っ た
最高に美味いトーストおしえれ http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1208389394/ 1 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:43:14.76 ID:3CmmHw6a0 マヨネーズかけてトーストとか もうそんなんでいいから 俺は冷凍したパンをかじるのが好きだな 2 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:43:50.37 ID:oVaYoW0f0 マヨネーズかけてトーストはガチ 3 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:44:07.40 ID:phS2OFwQ0 鰹節とハバネロの汁かけてチン 5 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:45:04.16 ID:LOcYd
お作法通りに解凍(湯がいて) 大根おろしたっぷりに生醤油(これは香りのいい本物必須)を2周半回し掛け。 好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。 「普通のキッコーマンでもいいじゃん」 と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
甘酒というと、寒い冬やひな祭りに飲むものという印象がありますよね。でも最近では自然食のスーパーなどで「健康ドリンク」として推奨されているのです。 ブドウ糖、ビタミン、アミノ酸が豊富で、甘酒はまさに、「飲む点滴」なんだそうです!! 江戸時代には夏バテ防止のために夏によく飲まれていたとか。冬に体を温めるための飲み物じゃなかったんですね……。 とはいえ、あの独特の風味が苦手という人も多く、実は私もそうでした(特にあの缶入りのものが)。 しかし、手作りした甘酒は大変美味しいらしく、炊飯器を使えば家庭で簡単に作れるらしいのです。原料の麹もスーパーで手に入るし、早速作ってみました! 白米(またはモチ米)を3合を柔らかめに炊いて、生麹(麹をぬるま湯で戻したものでも可)450gを加えてよく混ぜ、炊飯器のフタを開けてふきんを被せ、炊飯器を「保温」にしておきます。温度は55℃ぐらいでキープし、60℃を超えない
「数千冊のマンガ捨てろと言われた。私の宝物なのに…」 36歳女(無職・両親と同居)、2ちゃんねるで両親殺害依頼…東京
「数千冊のマンガ捨てろと言われた。私の宝物なのに…」 36歳女(無職・両親と同居)、2ちゃんねるで両親殺害依頼…東京
7 :やめられない名無しさん:04/01/17 06:56 マーガリンかバターを塗って 小倉あん(自作でも缶詰でもチューブでもいい)を塗って 食す(うまぁぁぁ) 9 :やめられない名無しさん:04/01/17 07:02 マーガリン+はちみつ 俺のを紹介。 粉末スープ(全7種)を散らして、2つ折にして食う。 粉末ココア、きな粉、ゴマ、蜂蜜、ピーナッツバター、チョコバターをいろいろ組み合わせて食べる。 このローテーション。 15 :やめられない名無しさん:04/01/17 08:54 マヨネーズで土手を作る。玉子を乗せる。 アルミホイルなどで火力調整しながら焼く。ウマー。 軽めに焼いた目玉焼きを乗せても良いんだけどな…。 16 :やめられない名無しさん:04/01/17 13:53 15さんと似てますが、 マヨで土手 その中に挽き割り納豆と生卵を混ぜたものを広げ、 トースターでこんがり。 さ
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おいしい餃子の焼き方には大きく分けて二つあります。一つは先に餃子の皮に焼き色をつける方法ともう一つは 後から焼き色をつける方法です。 前者はご家庭で好まれる方法で、餃子を焦すリスクが無く見た目は美味しそうに焼けます。 しかし、先に焼き色をつけるということはパリパリ感を損なうと言っても過言ではありません。 我々専門店の餃子屋は逆に後から焼き色とパリパリの食感を出すようにしています。 見た目で勝負するか、美味しさで勝負するかで焼き方は変わってきます。 ここで紹介する焼き方は後者の後で焼き色をつける方法を紹介します。 まずは、鍋をよく焼いて煙が出てきたら油を適量敷きます。 テフロン加工された鍋はそのまま油を敷いてだいじょうぶです。 水を餃子の1/4程度の所まで入れます。このときの注意は、あまり水を入れすぎないことです。 あまりにも水が多いと皮が柔らかくなりすぎて食感が損なわれる恐れがありますので
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