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食と2chに関するn_pikarin7のブックマーク (4)

  • ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ

    ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ Tweet 135 名前:困った時の名無しさん :02/03/20 01:26 私の彼から習ったカルボナーラ(ちなみに彼はピサ出身のイタリア人) ~材料 約二人前~ パスタ (スパゲッティ、リガトーニがお勧めだそうです) ベーコン (4枚位) 卵 (全卵)2個 生クリーム 大さじ2杯 パルミッジャーノ バター オリーブオイル こしょう ~作り方~ パスタは普通にゆでるその間に バター少しとオリーブオイルでベーコンを炒め揚げる。 器で卵をかき混ぜる、そこに混ぜながら生クリームを入れる。 そしてベーコンをバター、オリーブオイルと共に器に入れる。 そして再びよく混ぜて、好みでこしょうを入れる。私は沢山いれます。 粉状におろしたパルメザンチーズを入れる。たっぷりね。 ゆでたパスタと上のものを、別の器でまぜる。 盛り付けて、好みで、チーズを

    ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ
  • 卵使った( ゚Д゚)ウマーなレシピ教えてくれ:アルファルファモザイク

    5 困った時の名無しさん :2008/12/27(土) 10:14:53 フライパンに油をひき、火にかけて、薄く煙があがりはじめたら卵を割りいれる。 白身の色が変わってきたら、小さじいっぱいの水をさして蓋をし、中火で3分。 6 困った時の名無しさん :2008/12/27(土) 11:43:36 お湯に少しの酢と塩、卵をそっと割り入れ半熟になったらオンザライス。 12 困った時の名無しさん :2008/12/28(日) 19:51:19 フライパンを熱し、多すぎるくらいのバターを入れる。ほとんど溶けてきたら予めとかし、砂糖をどっさり入れた卵を流し込み、ぐちゃぐちゃに混ぜる。半分固まったら火を止め、余熱で好みの固さにする。 13 困った時の名無しさん :2008/12/28(日) 21:33:00 目玉焼き丼パネェwwwwwwwww 詳細は美味しんぼっ! 14 困った時の

  • 痩せたいんだがどうしたらいいマジで : 暇人\(^o^)/速報

    痩せたいんだがどうしたらいいマジで Tweet 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/07/13(月) 04:35:14.55 ID:9PpGyr7/0 9月までに20キロ落としたい なんかいい方法ないか? ご飯抜いたりお菓子べるのやめたりとか、そういうレベルでは落ちない希ガス ウォーキングもやってたんだけどほぼ効果なし 毎日10キロ近く歩いてたってのに 4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/07/13(月) 04:36:40.14 ID:bV76OhBJO >>1 ちなみにきくけどウォーキング何日続けた? >>4 1ヶ月くらいは続けたよ でもその後、試験勉強で歩いてる暇なんてねぇと思ってやめてしまった 12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/07/13(月) 0

    痩せたいんだがどうしたらいいマジで : 暇人\(^o^)/速報
  • ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方:アルファルファモザイク

    まず、ゆで卵を作る、中は半熟で、そして、 醤油をタッパに卵が隠れるくらい入れる。 茹で上がった卵を水で冷やさず、その醤油の入った、 タッパに入れる。そしてそのタッパを冷蔵庫に入れ 一日待つべし。 私の知っている作り方はこんなもんですけど。

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