飯島モトハ @mochiunagi 日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないけど、手放しで世界一！とは言えない。日本人の「舌触り」に関する感受性は間違いなく世界トップレベルだけど匂いを上手く使えずのっぺりした平坦な味になりがちなんだよな。他所の国がまずいんじゃなくて大事にしてる価値観が違う。 2023-05-13 10:51:48 飯島モトハ @mochiunagi アメリカのチョコレートとか粉っぽくて舌触りはゴミだけど、生き生きとした香り付けは日本人には出来ない。アメリカ人に日本のチョコを食べさせてもなんかぬるぬるした匂いのない甘い板であまり評判が良くなかったりする。 2023-05-13 10:53:41
【お問い合わせに関しまして】 ・オンラインストアのお問合せはメールにて受け付けております。メールフォームよりお問合せ下さい。 お電話でのお問合せには承ることができかねます。予めご了承下さい。 ・受付日は店舗営業日に準じ、基本的に毎週水～日曜日、受付時間は9:00-17:00とさせて頂きます。 ・年末年始、GW、お盆等の変則的な営業日程につきましては、 当店SNS（Instagram/Facebook）に投稿されている営業カレンダーをご確認下さい。 ・店舗（パフェ等のイートインについて）、撮影・取材依頼等のお問合せにつきましては [email protected] よりお問合せ下さい。 【ご注文に関しまして】 ・限定商品を着日の異なる商品をご一緒のカートでお買い求めいただいた場合は、早い着日の商品に合わせて発送致します。 ・1会計につき1つの配送先へ同日着でのご配送となります。ご希望の着日の
BRANDS ブランド紹介 1966年 兵庫県尼崎市に、7坪ほどの小さな洋菓子店「エーデルワイス」をオープンさせたのが当社の始まり。 今では「アンテノール」「ル ビアン」「ヴィタメール」をはじめとする、 7つのブランドを通じて 「夢」と「感動」を作り続けております。 世代を超えて愛され続ける 本物の味わいを、神戸から。 1978年、まだ日本に本格的な洋菓子店がない時代に「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の想いから神戸北野町に生まれたアンテノール。争いをもたずに平和を導いたギリシャ神話の知将の名から付けられた店名には私たちのお菓子でたくさんの人々に幸せをお届けしたいという想いが込められています。 誕生してから変わらない想い「素材を生かした、つくりたてのおいしさ」を大切に季節の素材や、日本各地、各国の素材から選び抜き、 できる限り店舗厨房にてつくりたてのケーキや焼き菓子をお届
連日、満員だそう(^^; 来月末に閉店してしまう西原金蔵さんの「オ・グルニエ・ドール」。閉店前に食べ納めしておこうと連日、行列ができているそうです。皆さんが複数個注文されるため、ちょっとしたケーキバイキングのような状態だとか・・・忙しすぎるのか、電話も留守電でつながらない日もあるようで。 追記：2019年6月、西原金蔵さんの新店がオープンしました！ otaku-son.hatenablog.com ですが！いつもお世話になっているグルメタクシー岩間さんの情報によると、ご子息のお店が以前のグルニエドールがあった場所(ななめ向かい)にオープンするのだとか。一番弟子さんのお店も別の場所にオープンするそうです。 ● Ｎ‘importe quoi パティスリー ナンポルトクア パティスリーオ・グルニエ・ドール シェフの息子さんが 同じ場所で秋にＯＰＥＮされるそうです。 ● La KLASSIQUE
ケーニヒス クローネとは、ドイツ語で「勝利の王冠」。 メインキャラクターのクマさん（名前はポチ）も頭に王冠を乗せていますが、けっして威張ったりはしません。 美味しいお菓子をたくさんの人に届けたい思いで一杯です。ドイツへの愛着のこもったお菓子を、どうぞお楽しみください。 News & Topics トピックス 2024年10月02日 ケーニヒスクローネ ヒルトンプラザイースト カフェテリア オープンのお知らせ ケーニヒスクローネ ヒルトンプラザイ... トピックス 2025年01月09日 ケーニヒスクローネのバレンタイン特集♪ 大切な人へ日頃の感謝の気持ちを込めて♪ ... トピックス 2024年12月26日 【公式オンラインショップ限定】新登場！もっとお得に泊まれる宿泊券付きギフト☆ ※好評につき数量に達し販売終了いたしまし... トピックス 2024年12月20日 もういくつ寝るとお正月
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く