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食と酒に関するdoramaoのブックマーク (6)

  • ショートショート「甘党の男」 - 窪橋パラボラ

    ■ ついったショートショート「甘党の男」 ■ その男の仕事場の抽斗には砂糖壷が入っている。 ■ その男は、砂糖水にコーヒーを少し混ぜた飲料を愛飲している。レシピはコップ一杯の湯と、ティースプーン山盛り13匙の砂糖、インスタントコーヒーの粉末が1匙。男はしばしば、それを牛乳で割って飲む。 ■ その男は酒も好きだが、飲み会にはあまり呼ばれない。 ■ その男は飲みの席でも最初からデザートを頼む。アイスシャーベットでビールをあおり、ケーキで焼酎をちびりちびりとやる。周りが気味悪がるので、その男は専ら家で飲む。 ■ その男のは、男の昼のために毎朝サンドウィッチを作る。男はそれを持って仕事に出かける。 ■ その男のがサンドウィッチを作れないとき、男は代わりに昼代1,000円を渡される。家計は小遣い制で、が管理している。 ■ その男にとって、昼代は嬉しい臨時収入だ。コンビニに行き、生洋菓子コ

    ショートショート「甘党の男」 - 窪橋パラボラ
    doramao
    doramao 2009/10/04
    愛があるなぁ/黒びいると生クリームは相性がよい。そういえば、ビールシャーベットを作っていたヤツが居たなぁ。http://blogs.dion.ne.jp/doramao/archives/8161940.html
  • 快気祝 | COMPLEX CAT

    その後大手術を経て,無事復調。ブログ界隈は知恵袋だらけというのを実感。neko-no-moriさんにSOSを打って,必要な知識と最適の医療を選び取っていくために必須のお医者さんとのコミュニケーション手順や内容など事細かに触れた書籍を紹介して貰ったのが大きかったようです。知人も一生懸命勉強して,入院先の病院で先生を質問攻めにして,その内容の的確さから,院長先生までが,毎日直接やりとりしてくださるという状況になったとかで,人もずいぶん安心できたそうです。 今は,夜の仕事は負担が掛かるので,お店はお姉さんとそのお友達に任せているのですが,お店の味の素晴らしさと材の多様性は,彼女の意匠のまま。 私がやったことといえば,を二冊持って病院までお見舞いに行っただけなのですが,こんな量,普段の料金じゃべられないです。スタッフ共々幸せでした。 知人は,自分の体と様子を見ながら,これからしばらくは大変

    快気祝 | COMPLEX CAT
    doramao
    doramao 2009/04/08
    旨そう、特にもずくが。南は宮崎県までしか行ったことがないんですよ。子供が大きくなったら・・・
  • 美味しんぼを検証してみる。 - みつどん曇天日記

    美味しんぼをダシに添加物批判批判のエントリーを揚げようと(今上手いこと言った)、昔読んで思いっきり突っ込んだ覚えのあるエピソードを古屋で探していたんですが、何せ敵は百巻越える膨大な巻数。なかなかめっかりません。こうゆう時は集合知。ダメ元でグーグル先生に「美味しんぼ 化学調味料」と尋ねてみた所、軽く13000件ほどHITしましたが、幸運なことに2ペ−ジ目でそれらしいエピソードを発見しました。おまけに、96巻までの全エピソードをダイジェストしているサイトまで見つけてしまい、集合知恐るべし。いやあ便利な世の中です。 捜索のために美味しんぼを立ち読みしていて気付いたんですが、長寿連載だけに美味しんぼとのつきあいもいい加減腐れ縁長期間にわたってるんですね。あえて綺麗に言うなら人生を共に歩んできたわけで、昔のまだ青臭い頃とは読んだ印象が結構違うことに気付きました。年輪ですねぇ、感慨深いです。最初に読

    美味しんぼを検証してみる。 - みつどん曇天日記
    doramao
    doramao 2009/04/02
    どっしり重い、味わい深いビールが手に入らなくなったらどうしよう。そんな危機感でドライビールを敵視したのなら分かる気がするんです。でも、不当なレッテルを貼って陥れようとするのは感心できませんよね。
  • にいがた人模様:有機稲作農家・土田正偉さん /新潟 - 毎日jp(毎日新聞)

    doramao
    doramao 2009/02/09
    「もともと、ヤマブドウなど山の果実を集めて趣味で酒を造っていた」だいじょぶなんだろうか、こんな事書かれて。
  • 飲酒運転摘発逃れに悪用−「奈良漬」60切れ食べなきゃ無理(産経新聞) - Yahoo!ニュース

    飲酒運転の言い訳として悪用されるという奈良漬。確かにアルコールは含まれているが…(撮影・竹川禎一郎)(写真:産経新聞) 飲酒運転で摘発された際のとっさの言い訳に、漬物の「奈良漬」を悪用するケースが最近相次いだ。奈良漬には微量のアルコールが含まれているため、交通事故などで警察に呼気を調べられた場合に「奈良漬をべた」と言い訳するのだという。確かに、お酒の弱い人が奈良漬を大量にべれば「ほろ酔い」みたいになることもあるけれど、果たして奈良漬をべて飲酒運転になってしまうのだろうか?(高瀬真由子) 「奈良漬をべただけで飲酒はしていない」 今月7日、埼玉県春日部市で、保育士の女が道路交通法違反(酒気帯び運転)で春日部署に逮捕された。呼気1リットルからは基準値(0・15ミリグラム)を大幅に越える0・55ミリグラムのアルコール量が検出され、女はこう供述したという。 また千葉県柏市でも昨年11月

    doramao
    doramao 2009/01/24
    ストレッチマンに出てきた奈良漬怪人くらいですね、注意しなければならないのは。
  • プレミアムビール“安売り”攻勢! キリンが「一番搾り」を大リニューアル(ダイヤモンド・オンライン) - Yahoo!ニュース

    プレミアムビール“安売り”攻勢! キリンが「一番搾り」を大リニューアル ダイヤモンド・オンライン1月23日(金) 10時54分配信 / 経済 - 経済総合 キリンビールが3月に発売する新商品が業界に波紋を投げかけている。 昨年3566万ケースを販売し、キリンブランドのなかで最も人気がある基幹商品「一番搾り」(正式名称は「キリン一番搾り生ビール」)を大リニューアル。これまで使っていたコーンやコメといった副原料の使用を取りやめ、麦芽とホップのみでの製造に切り替える。つまり、仕様を従来のレギュラービールから、麦芽100%のプレミアムビールに変更するというわけだ。 しかも、価格は従来のまま据え置く。つまり仕様はプレミアム、価格はレギュラーというわけだ。1990年の一番搾りの発売時、レギュラー価格にするか、プレミアム価格にするかで社内の議論が続いたのは有名な話。今回はさらに仕様をあげるのだから、

    doramao
    doramao 2009/01/23
    やっぱりビールが一番だよね。
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