店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯ 文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。 それがデュヌ・ラルテのパンです。 どうぞ食卓の様々なシーンでお楽しみ下さい
ニューヨークに5年前に行って以来、すっかりニューヨークのファンになり、よく関連する本を読んだり、映画を見たりしています。 本に関しては、前にこちらの記事にまとめました。 ニューヨークの魅力がぎっしり詰まったおすすめの本まとめ帰国後、ニューヨーク関連の本を探してはよく読むようになりました。だいぶ集まってきたので、いままで読んでよかったものをご紹介したいと思います。私のような短期滞在や観光で行かれる方向けの本が中心です。（★の数で「実用度」と「雰囲気を感じる度」を表しました）... 都内にある、ニューヨーク（やアメリカ）をコンセプトにしているカフェにもよく足を運ぶようになりました。 今回は、私のお気に入りの6店を写真で紹介したいと思います。実際のニューヨークのカフェよりはだいぶ東京的というか、小綺麗な感じかな？ 出されるケーキやコーヒーも、ニューヨークよりも美味しいかもしれない…笑 5年前に3
最近、「サンドイッチ」の事がちょっと気になりませんか？今やサンドイッチのメニューも大きく進化していて、味もボリュームも大満足！というお店が続々と登場してきていますよ。 そこで今回は、パン通のキュレーターが厳選した都内の美味しいサンドイッチに関する記事をピックアップ。この注目店の記事を読むと、必ずサンドイッチが食べたくなりますよ！ １．大手町に湘南・葉山の人気店が登場！超美味な自家製パンのサンドイッチは必食！ 最初にご紹介するのは、湘南・葉山で人気のパン屋さん「ワカナパン」がプロデュースする都内初出店の一軒。 自家製のパンを使ったサンドイッチの数々に、思わず目移りしてしまいそうですが、「BLTAサンドイッチ」と「ウマミチキンサンドイッチ」は必食。オフィス街で葉山の楽しさが味わえるこちらは、お薦めだそうですよ！ ▼この記事を読む▼ ボリューム満点！葉山で人気のサンドイッチが都内で味わえる店 h
Extend your summer in France Escape to these 147 hotels and restaurants
離乳食を始めたお子さんとの新宿へのおでかけ、大好きなエスニック料理を食べたいけれど、「子連れで行けるランチはないかしら？」とお店を探している方必見です。新宿へ子連れで行けるおすすめランチなお店を3つご紹介します。 ご紹介のお店はあらかじめ予約が必要な貸切や個室がありますが、親子水入らずで、子どもと一緒のママ会にとおでかけを企画されるときにもおすすめです♪ 【1】スアータイ｜タイ料理1日1組の完全予約制ランチ！ 新宿三丁目にあるこちらのお店はタイスキが看板メニューのお店です。特長はなんといっても、キッズフレンドリーなところ。お店にはキッズスペースや授乳・おむつ交換はもちろんのこと、無料の離乳食サービスがあったり、子ども向けお菓子が充実している点です。 なぜ、ここまでできるのかというと、ランチの間は毎日1組限定の完全予約制で貸切にしているためです。普段、居酒屋として使用している部分を子どものた
1.素材……岩手県産高級銘柄豚「岩中豚」100％ Willのハンバーグは、岩手県産高級銘柄豚の「岩中豚（いわちゅうぶた）」を100％使用しています。 岩中豚は、他の豚に比べ「αリノレン酸（注1）」が1.3倍。「ビタミンE（注2）」が約2.4倍もあり、「SPF豚（注3）」と呼ばれています。味の特徴は、獣臭や酸味が少なく、柔らかくあっさりとして、肉の脂とのバランスが絶妙です。 ……………………………………… 【注1】αリノレン酸 ……食事からのみでしか摂取することのできない必須栄養・fです。善玉コレステロールを増やしたり、アトピー・ガン・花粉症・心筋梗塞etc…の予防に効果があるといわれています。 【注2】ビタミンE ……活性酸素（老化の原因）や過酸化脂質（動脈硬化）の生成を防ぐ働きがあります。不足すると、冷え性や頭痛といった症状の原因となります。 【注3】SPF豚 ……「豚の発育を妨げる特定
東京にも広まるサード・ウェーブコーヒー。激戦区になりつつある東京で、豆にこだわり、ハンドドリップで一杯ずつ提供する東京ベストカフェの10選。 文: 山寺順子 アメリカ・ポートランドには、地域密着型のコーヒースタンドがたくさん営業中。豆の質にこだわり、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるスタイルを確立させたこれらのショップは、サードウェーブコーヒーと呼ばれるムーブメントとして世界中に波及した。東京でもコーヒーにこだわり抜いた、多くのコーヒースタンドやカフェがオープンし、それぞれの個性を光らせている。ゴールデンウィーク中にそれぞれを飲み比べて、自分のお気に入りの一杯を見つけたい。 忙しく飛び回っている小鳥が枝で休憩をするかのごとく、ちょっとした息抜きに、はたまた気合いの入れ直しに、立ち寄りたくなる和みのコーヒーカウンターがここ。 スペシャルティ珈琲の専門店、鹿児島県のVOILAコーヒーに焙煎を
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モダンな大人の贅沢空間に生まれ変わりました ナポリピッツァを日本に広めたパイオニアで、 世界を舞台に活躍するグランシェフ、 サルヴァトーレ・クオモが プロデュースする ピッツェリア 西新宿のオフィスビルに位置する、本格ピザ・イタリアンダイニング。イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、基礎から作り上げたピッツァ窯を使って焼くナポリピッツァは薪の香りがこうばしく、もちもちとした食感が絶品。世界No.1を獲得した自慢のピッツァはもちろん前菜、パスタ、魚料理、肉料理などシェフこだわりの一皿がお愉しみいただけます。 ランチや仕事帰りの一杯など、おひとり様でも気軽にお立ち寄りいただけるのはもちろん、団体様・少人数でのお集まりやデート、お祝い、ご会食、カジュアル接待など、様々なシーンでご利用ください！！
贅沢なひとときを過ごせる都会の隠れ家 新宿にあるハイセンスなおしゃれカフェ人気16選 日本屈指のターミナル駅、新宿。高層ビルが建ち並ぶ街のあちこちに、時を忘れてゆったりと過ごせるお洒落なカフェが点在しています。今回は、その中でも特に人気を集めている18店を厳選。都会の喧騒を忘れて大人の休み時間を過ごせる、上質な癒しの空間をご紹介します。
お店選びに困ったらここ！ 新宿で押さえておきたいイタリアン13選 ショッピングや、待ち合わせにと訪れること多い新宿。しかし、あまりにレストランが多く、お店選びに困ったことはありませんか？今回は女子会に最適なコスパ最強のイタリアンから、デートにうってつけの雰囲気のいいお店まで、新宿で押さえておくべき13店舗のイタリアンを紹介します。もう新宿でのお店選びに困ることはないはず！
写真レポート ご飯（1回おかわり可能）、具沢山の味噌汁、納豆2品、総菜2品、お新香がついた「納豆定食 770円」※ランチは「納豆定食」のみ 店長オススメの岡田発酵工房の納豆 トッピングの「明太子」（120円）を乗せた納豆ご飯 トッピングの「キムチ」（80円）を乗せた納豆ご飯 ディナータイムは納豆倶楽部（居酒屋）に名前が変わる。納豆アラカルトとして写真の「いか納豆」（500円）、「まぐろ納豆」（600円）、「月見納豆」（300円）などのお酒に合うおつまみも提供 豊富に取り揃えられた調味料の数々 お店を一人で切り盛りしている店長の比護さん。常連さんがTwitterとFacebookの店舗公式アカウントを作ってくれたそう お店の情報 店名：納豆食堂 納豆倶楽部 住所：東京都新宿区新小川町8-4 新小川ビル101-A 東京メトロ 東西線・有楽町線・南北線 徒歩8分 TEL：03-6280-7160
こんにちは。フードプレゼンター のkeiです。皆さんは『誰にも教えたくないお店』ってありますか？ 例えば一人でゆっくりしたいときだったりとか、大好きな人と一緒にいたい空間としてだったりとか、仕事したりって良いアイディアが生まれる場所だから騒がしくないところがいいとか、いろんな理由で誰にも教えたくないってありますよね。 今回は、大人気エリアの新宿で、そんな誰にも教えたくない穴場カフェ10選を紹介しちゃいます。日常のふとした場面で使える、そんなお店ばかりです。 仕事などの打ち合わせにオススメ！ 駅からも比較的近くにぎやかな歌舞伎町のど真ん中にある隠れ家店です。広い店内では落ち着いたトーンの雰囲気に良い打ち合わせができるかも。 カフェラウンジ サンズ 新宿東口店 住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-14-7 新宿ハヤシビル5F 営業時間：12:00～24:00 ぐるなび - カフ
皿もフォークも使わず、シーフード料理を豪快に手づかみで食べるレストラン「DANCING CRAB （ダンシングクラブ）」が2014年4月にシンガポールでオープンし、人気を集めている。その日本第1号店「ダンシングクラブ新宿」が早くも10月10日にオープンした。 シンガポールのダンシングクラブを運営しているのは、アジア各国で15以上のブランド、40店舗を超えるレストランを展開する大手レストラングループ「タンロック」。日本での運営は「コカレストラン」「マンゴツリー」「可口飯店」「スラッピーケークス」などのアジア系レストランを多く手掛けているミールワークス（港区）が手がけている。日本進出のきっかけは、ミールワークスの小島由夫社長がシンガポールを訪れた際、ダンシングクラブで食事をして、その魅力にハマッたことだという。 同店の手づかみスタイルは米国ルイジアナ州発祥のもの。ルイジアナ州では昔からエビやカ
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