2つのお店でミシュランの星をゲットした世界的シェフのエイプリル・ブルームフィールドさんが今度は大衆の味「ハンバーガー」に挑戦してお店をオープン。「The Perfect Burger(完璧なバーガー)」と称されるほどのハンバーガーとは一体どんなものなのかが、YouTubeで公開されています。 How A Michelin-Starred Chef Makes The Perfect Burger - YouTube 冬空の下を歩くリポーターのニック・ソラスさんが訪れたのは…… ニューヨークにあるSalvation Burgerというお店。 Salvation Burgerでシェフを務めるのはエイプリル・ブルームフィールドさん。イギリス出身で、2つのお店でミシュランのスターをゲットしています。 「ニューヨーカーに最も愛される『ハンバーガー』に挑戦したい」ということで、ブルームフィールドさんが
左利き わが家は４人家族です。長男以外の３人は左利き。75パーセント左利きが占めています。 昔は左利きを矯正する風潮がありましたが最近は個性を尊重。 夫も私も左利きなので、珍しがられますが当事者としては生まれてからずっと左利きなので特になにも珍しいと思いません 笑。 私は、お箸だけ右。はさみは右も使える。あとは左。 夫は、日常生活全て左。 次男、今のところ全て左。 長男、全て右。 学生時代 左利きで学生生活のときに不便なのが、 書道 はさみ 彫刻刀の切り出し刀 給食のスープのおたま 体育の走り高跳びの踏み切り位置。 意外にたくさんあります。 球技なども、体育のセンスが良ければサウスポーで重宝されるかと思いますが残念ながら私は、運動は苦手。。 ただ授業を受けるだけなら問題ありませんが、右利き前提で世の中は動いているので左利きだということを最初にアピールして学生時代は過ごした方がよいです。 （
2016 - 02 - 12 先週末、長女（５才）がインフルエンザにかかったはなし 育児 先週末、長女（５才）が発熱したので病院にいってみると、インフルエンザでした。 薬を飲んで安静にしていたら、熱はわりとすぐ下がり、月曜日の朝には、元気になったのですが、インフルエンザは熱が下がってから三日は園にいってはいけないとのことで、長女はしばらく自宅で過ごさなければなりませんでした。 （↓※熱は下がりましたが、病み上がりですので、ひんやりするシートをずっとおでこに貼ってました。） 元気になったのに、幼稚園にいけないので最初は「なんか、つまんないなー」といっていました。 でも、だんだんいらいらしてきたようで「幼稚園にいきたいぞー」と、ちょっときれ気味な感じになってきました。 もはや寝ていることができないくらい元気だったので、いっしょに工作をしたり絵を描いたりしていたのですが、「お母さんといても、つま
本人の強い希望で、娘が塾に行き始めた。家からそれほど遠くない塾だけど、都会ならではの事情で、途中何箇所か通過するのにコツがいる場所がある。そこでスマホとパスモをもたせて、尚且つ慣れるまでは私がお迎えに行くことにした。ここまでやれば万全だろうと思いきや、スマホの充電切れで、待ち合わせていた私とうまく会えないというハプニングが発生。そのときは、本人なりに考えて、パスモに多めにチャージしていたお金でモバイルバッテリーを買って、スマホを充電して連絡してきた。 塾には学校の友達が1人もいないのに加えて、他の生徒たちは去年から通っているので、教室の中では既に友達関係が出来上がっていて現状ボッチらしい。話を聞くだけで私まで心細くなるけど、当の本人は「絶対次こそ誰かに話しかける！」と毎回強い気持ちでいるので余計にいじらしい。 塾の授業を終えて教室から出てくる娘は、やっぱりまだとても緊張した顔をしていて、私
2016 - 02 - 10 骨盤がゆがむ前に！あなたも絶対やっている骨盤がゆがむＮＧ習慣！ 健康 スポンサーリンク 骨盤のゆがみは、カラダ全体に及ぶ！ 骨盤には身体を支える役割があります。支え（骨盤）が歪むと全体（身体）にも影響を及ぼし、反対に他の場所の歪みも支え（骨盤）に影響を及ぼします。 骨盤のゆがみを治すことで痩せやすくなったり、スタイルがよくなったりする嬉しい効果があります。 どのような行為が骨盤をゆがめてしまうのでしょうか？ いつも同じ肩で重いものを持つ（片方に重心をかける） 重いバッグをいつも 、同じ肩にかけていることで歪んでしまいます。 片方の肩だけに、習慣的に重い荷物を持っていると、肩、背中、骨盤の筋肉が萎縮したクセをもつようになり、知らないうちに背骨や骨盤も歪んでいきます。 行きに右側で荷物をもったら、帰りは左で荷物を持つ。片方だけに偏らず、重心の位置を変えたり、真ん
ニットキャップ、大流行しましたね。私ももちろん持っています。 デコったりもしました。 harchel.hatenablog.com 編んだりもしました。 harchel.hatenablog.com でも…ちょっと飽きてきちゃったんです、私。目が慣れてしまったんですね。 フェルトハットもステキ！でも私は屋内では帽子は脱いでいたい派。そうなるとガサッとバッグに突っ込めない、もしくは突っ込めてもかさばるフェルトハットは少し私向きではないのです。 そんな時、なんとなくちらちら目に入ってくるベレー帽。これが無性にかぶりたくなりました。 手塚治…？渡部陽一…？クリスチーネ剛田…？ そんな心配をしつつも、こんなベレー帽を買ってみました。 グレーのどシンプルなベレー帽です。 目次 おすすめベレー帽 おすすめコーデ５パターン！ 日曜日のすっぴんコーデ 黒レザー＋カーキのピリ辛コーデ キレイ系参観日コーデ
「〈お題〉バレンタインデー」とか関係ねえ！俺は今すぐ「味百味」が紹介したいんだ。 神州一味噌 味百味 1.1kg 出版社/メーカー: 宮坂醸造メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る 大学時代の先輩から「とにかく良い感じの味噌味になる」と紹介されたもので、退職エントリにポン付けしたウィッシュリストより現在の同僚に頂戴した。とはいえ、そもそも俺様は一切料理をしないので基本的にはカミさんが嫌々使う感じであるし、自分で料理もしないのにこんなものを貰ってどういうつもりなのか、と一分の隙もない詰めをされてしまった。 kiyo-shit.hatenablog.com 先週末より突如カミさんがしばらく帰宅しない事態となり、冷蔵庫に余している野菜群をどうしたものか相談したところ「何か適当に作って食えばよろしい」と至極全うな指示を賜った。 そういう経緯もあったので5年ぶりくらいに料理をしたんだが、作
出会いは突然に！！ 知り合ったのはいつでしょう？ まだ一年経っていないと思います。 岡山県から桃色と灰色のしましまのうーとさん（うーと (@utodisney) | Twitter）が大阪へやってきました！！ しかも決まったのは一週間前。 何も決まらぬまま奇襲かけられましたｗ 彼女はうちに着くなりきび団子ならぬ岡山津山名物「北天まんじゅう」とやらを取り出しました！！ 初めて知った北天まんじゅう。 黒糖をベースした生地にしっとりとしたあんこが入っていて素朴だけど品がある。 軽くて何個でも食べられそう♪ うちの子ども3人があっという間にあっさりと仲間に入りました！！ 突然の奇襲攻撃。 強引でマイペース。 そんな彼女と適度な距離を保つ私。 「さっちゃんには肉！！持ってきたとよ～♡」 と、出てきたのは肉！！ あの秘密のケンミンショーで紹介された「煮こごり」やん♡ しかも！さらに金賞作州牛の干し肉ス
2016年最初のハーゲンダッツ記事 贅沢アイスクリーム。 ご褒美アイスクリームの定番。 ハーゲンダッツです。 ミニカップで新商品が発売。 いつも通りの食レポの流れです。 ハーゲンダッツ ローズヒップ&ラズベリー。 今日（2月9日（火））から新発売。 姉妹品でラベンダー&ブルーベリーも同日で新発売。 どちらもハーブ系の新しいハーゲンダッツです。 去年の2月と言えば華もち。 ハーゲンダッツ華もち きなこ黒みつ。 ハーゲンダッツ華もち みたらし胡桃。 こちらの商品が新発売してすごく話題になって品切れになりましたよね。 今年のハーブのハーゲンダッツは果たしてどうなるかですね。 せっかく2種類発売してるので今回も2種類の食レポ予定。 あくまで去年の華もちシリーズみたいに品切れにならなければですが。 ラベンダー&ブルーベリーは後日の食レポします。 ということで、まずは期間限定ハーゲンダッツのローズヒッ
調味料入れと調味料スプーンのこと。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 みなさんはどんなのお使いですか？ 調味料スプーン。 私は先日まで、アイスクリームに付いてくる こういうの使ってました。 瓶の高さに丁度良かったんです＾＾ 先日、１００均セリアで 調味料スプーンを買いました。 １００均セリアの調味料スプーン １００均セリアで見つけた調味料スプーン。 白の陶器製で形もすごく好み♡ でも、悩みました。 理由は、容量が書いてなかったからです。 調味料スプーンが、料理用の大さじ１５ccとか、 小さじ５ccとかだったら、すごく便利ですよね～？ でもこれ…容量が書いてない(-_-;) 他も探してみましたが、好みのモノは 見つかりませんでした。 ￥１００という値段と好みのデザイン。 もしかして、家で計ったら小さじと一緒かも？ という淡い期待を込めて…。 結局４つも買ってしまいました（
もうすぐバレンタインデーですね。 もう10年近く疎遠になっているこのイベント。 しばらく参加していない間に、巷では義理チョコではなく、友達（女性同士でも）に配る友チョコや、自分用にちょっと高級なチョコレートを買うご褒美チョコが流行ったりしているんですって！ ダイエットの天敵ともいえる『友チョコ制度』 これってどうなの？ でもまぁ手作りする楽しさもプラスされた、学生さんたちが楽しめるイベントとしてはいいのかな？ バレンタイン実態調査2015 働く女性のチョコ購入率81％ チョコ購入予定者の平均予算「4,986円」で、2年前より831円アップ！ チョコ予算ランキング、働く女性トップは「仕事の義理チョコ」、2位「自分へのご褒美チョコ」、3位「本命チョコ」 本命チョコは愛情こもった“手作り派”が多数！85％が「味」、75％が「見た目」を重視 手作り派の7割が「スマホ・携帯」でレシピサイトをチェック
この画像を大きなサイズで見る ロシアのオートバイグッズを販売しているNitrinos社は、日本の猫耳人気を受け、2011年に、日本のサブカル・フェスティバルに猫耳ヘルメットのプロトタイプを出展したそうだが、いよいよこれが販売開始となったようだ。 その名もNeko-helmet（ネコ・ヘルメット）。 カラーリングは多種多様でお好みに合わせて選ぶことができる。 ヘルメットは二重通気となっており、内側のライナーは取り外し可能。UVカットが施されたバイザーに、ガラス繊維でできた耳がしっかりとヘルメットに固定されている。グラスファイバー製の耳は時速100㎞まで追加抵抗を生成することはないそうだ。また安全性も確保されているという。 この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズ
先日見たホマレ姉さんのこちらのポパイサンド記事。 www.homarecipe.com ほうれん草大好きな私（家系ラーメンには欠かせません！）。これは絶対作るぞ！と思ったのですが、丁度いいタイミング（？）でコストコでベーグルを買ってきたので、ベーグルサンドとしてポパイサンドを作ってみることにしました。 コストコのバラエティベーグル 買ってきたのはコストコファンならお馴染みの（？）カークランド（コストコPB）「バラエティベーグル」。オニオン、チーズなど数種類ある6個パックのベーグルを、2種類の組み合わせで選んで680円というもの。 今までなんとなく買ったことはなかったのですが、丁度朝食のバリエーションに変化を作りたかったこともあり、買ってみましたた。今回選んだのは、プレーンとシナモンレーズンの2種類です。 消費期限は購入日から数日と短めなので、すぐに食べない分は冷凍して保存してしまいます。デ
今日の夕飯は煮豚と濃厚醤油ラーメン。 どちらかと言うと濃厚な醤油ラーメンが食べたいがために煮豚を作ります。 水を加えずに煮る、濃い味の煮豚です。 ～煮豚のレシピ～ ・豚肉の塊（バラ肉かロース肉） ３５０ｇ～５００ｇ程度 ・しょうゆ ４００cc ・みりん ４００cc ・酒 ５０cc ・オイスターソース 大さじ２ ・にんにく １かけ ・しょうが １かけ ・ネギの青い部分、玉ねぎ、にんじん ①鍋にしょうゆ、みりん、酒、オイスターソース、にんにく（丸ごと）、しょうが（薄切り）を入れ沸騰させ、弱火で１５分間煮る。 ②豚肉をタコ糸で縛り（適当にぐるぐる巻きで良いです）、フォークで全体をブスブス刺します。 ③②の肉をフライパンで表面に焼き色が付くまで焼きます。 ④焼き色がついた肉を①の
みなさん。こんにちは。今日も「節約夫婦」のブログに遊びにきてくださり、ありがとうございます。 広島風お好み焼きの作り方 材料 レシピ 実食 材料費 まとめ 広島風お好み焼きの作り方 今日は、”節約夫婦流”「広島風お好み焼き」の作り方をご紹介します。とは言っても、夫婦で関東出身ですので、本場の広島風のお好み焼きとは少し違うかもしれません。ご了承ください（笑） 材料 小麦粉 キャベツ（1/4） 揚げ玉 さきいか ベーコン（3切れ） 焼きそば（一人前） 卵（小2個） 水 みりん かつお節 ソース マヨネーズ ソースは、色々と好みがあると思いますが、「節約夫婦」はオタフクソースを愛用しています。このオタフクソースをかけるだけで、一気に本場の味になります。 オタフクソース お好みソース 500g posted with カエレバ オタフクソース Amazon 楽天市場 レシピ 1）キャベツ4分の1玉
気が付いたら娘の後頭部ハゲが消えていました。こんにちは、のいです。 私がキッチンにいるとしばしばやってくるちぃですが、棚の中の乾物を漁ったりエコバッグをぽいぽい出したりして遊ぶ程度なので適度に遊ばせていました。 よく柵つけたりって聞くけどそろそろ用意したほうがいいのかなあ。 のんびりそんなことを考えていましたが、のんびりとはしていられない事態へと発展。 いよいよボウル（ガラス）や包丁のある棚を開けるようになってしまったのだ。 毎日続くともう「そのうち」とか言ってられない。 棚を開けられては遠ざけまたすぐやって来ては遠ざけを繰り返すのはもう疲れた。 くまちゃんのオールインワンが可愛い。 リッチェル ベビーガード はがせる多目的ストッパー 出版社/メーカー: リッチェル メディア: Baby Product 購入: 10人 クリック: 33回 この商品を含むブログ (2件) を見る 貼ってはが
仕事や家事に追われていて、身近にゆっくりとくつろげる癒しの空間をつくりたいと感じているあなた。ぜひ、「ウッドトピアリー」に注目してみませんか？ほとんど手間がかからないため、すぐに取り入れてみてもいいかもしれませんよ。 ウッドトピアリーってどんなもの？ 本物の植物の葉っぱを加工して作られるウッドトピアリーは、「人工の観葉植物」という言い方がしっくりくるかも。 最近、緑のインテリアとして人気を集めているアイテムです。 ボックスウッドと呼ばれる発色のよいグリーンのツゲ科植物の葉っぱを、一枚ずつ枯れないようにプリザーブド加工を施し、丸型やハート型などの可愛らしい形になるように作られています。 枝の部分も人工の素材が使われ、接着剤でそれぞれの葉っぱが定位置に固定されているので、時間の経過によって成長することもなければ、形が変わることもありません。 リビングや書斎などにそのまま置くことができる鉢植えタ
今日の食事はこちら。 ヒレ肉のチョコレートソースかけ ビターでしっかりコクのあるチョコレートソースを、ソテーしたヒレ肉に併せました。 ちょっぴり大人味のソースが、お料理の格を上げてくれます。 いつものポークソテーが、ご馳走に早変わり☆ バレンタインのお食事にいかがでしょう？ 甘いチョコレートはどうも、、、というお父さんたちにも喜ばれるのではないかしらん？ お肉に合うチョコレートソースのレシピ 材料 作りやすい量 ビターチョコレート 10g バルサミコ酢 大さじ1 白ワイン 大さじ1〜2 作り方 チョコレートは粗く刻み、湯煎にかけて溶かします。（写真左上） チョコレートがよく溶けたら、バルサミコ酢を加えてよく混ぜ合わせます。（写真左下）←あまり違いが分かりませんね。 次に白ワインを少しずつ2に加えて、濃度を調節します。お好みの濃度になるように、白ワインの量で調整し
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く