マシュー・ハーバート（Matthew Herbert）が、食物生まれの「食べられるレコード」でDJセットを実施。ロンドンのギャラリーScience Galleryが主催したイベントとして、3月16日にロンドンのキングス・カレッジ・ロンドンにて行われています。 ハーバートは以前に同ギャラリーとの共同で、メキシコ料理には欠かせない「トルティーヤ」でレコードを制作したことがあり。 今回もレーザー加工技術を活用して、食物に音溝を生成してレコードを作っています。今回のDJセットでは、チーズ、ナス、玉ねぎ、ポテト、ハム、セロリアック、トルティーヤなどから作られた「食べられるレコード」をプレイしたようです。プレイ後、「食べられるレコード」は観客にプレゼントされたとのこと。 当日の写真・動画あり Everyone angling for a nibble of the sound they liked!