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ワインが好き、ワインをもっと楽しみたい! でも何を選んでいいかわからず、結局、いつも同じものばかり手にとってしまう……。そんな迷えるワイン好きは意外と多いのではないでしょうか? 「ワインを難しいと感じる方は、まだ自分の好みがわかっていないことがほとんどです。最初は知識や難しい表現は不要! 自分にとっての『美味しい』と出会うことが最も大切です」 そう話すのは、伊勢丹新宿店グランドカーヴの宮沢典芳ソムリエ。そこで、宮沢ソムリエにビギナーでも味の違いがわかる、赤ワインの飲み比べ方を解説してもらいました。今回は1本ごとに産地もブドウ品種も異なる「世界の代表産地赤ワイン8本セット<120セット限り>12,960円(税込)」で飲み比べてみます。これを読めば必ず自分の「好き」が見つけられるはずです! ※本記事は、2017年2月11日(土)から開催される『春のワイン・洋酒・日本酒・TSUMAMI通信販売』
今週のお題「朝ごはん」 最近は時間があれば油揚げピザを食して、1日をスタートしている事が多い。 昨年の秋頃、諸事情から家族一丸(成長期の弟除く)となって糖質オフを意識した食生活を送ることになった我が家。 糖質オフなもんだから、パンも駄目、ご飯も駄目……。 何を食べたらいいものかと頭を悩ませたけれど、糖質オフのレシピ本を数冊買い込み、ネットでレシピを漁った結果、これだ!という朝ごはんに辿り着いた。 時短でお手軽な、うす揚げピザ スーパーに買い物へ行って、うす揚げが置いてある売り場へ向かった時、まず目につくのはそのお値段の安さ。 近所のスーパーでは5枚入り88円でよく売られているので、買う時も食べる時も全くもって罪悪感が湧かない。 時間がない朝でも、うす揚げを1枚取り出し、少量のケチャップ・チーズ(お気に入りは『かけチー』)・スライスしたピーマン・半分に切ったミニトマト・スライスしたソーセージ
今年のライフハッカー[日本版]の新年特集は「HOW I WORK」特別編です。2017年の活躍が楽しみなクリエイターやビジネスパーソンの方々に、独自の仕事術やお気に入りのビジネスツール、今年の活動テーマ等をお聞きしました。この記事で紹介するのは、2017年1月16日にローンチしたばかりのBUSINESS INSIDER JAPAN編集長・谷古宇浩司さんです。 谷古宇浩司(やこう・こうじ) 2015年4月、株式会社インフォバーン入社。2016年10月、グループ会社である株式会社メディアジーンに移籍。「DIGIDAY[日本版]」プロデューサーを経て、2017年1月16日、「BUSINESS INSIDER JAPAN」を創刊。 居住地:東京都三鷹市 現在の職業:BUSINESS INSIDER JAPANの編集統括責任者 仕事の仕方を一言で言うと:バランス 現在の携帯端末:iPhone 5S
螺旋階段、好きですか? 僕は以前螺旋階段や建築物が大好きでわざわざ北海道までいって螺旋階段を巡ったりしていました。 で、実際螺旋階段ってどこで見れるの?って質問は当時かなりの方から受けました。 (写真に触れずに『これどこですか?』って質問されると返信する気が無くなっちゃいますよね) というわけで需要があるかはわかりませんが本日は有名どころからちょっとマイナーなところまで、都内の螺旋階段を5つご紹介します。 東京文化会館 上野駅の公園口を出ると目の前にあります。 前川國男設計。 ちょっと前まで工事で入れなかったんですが現在は入れるようになっています。 有名なのは写真の赤い螺旋ですが実はもう一つ関係者入り口側に青い螺旋階段もあります。(通常立ち入れません) ザ!螺旋階段といった感じで撮りやすく色もインパクトがあってかっこいいです。 ※現在は撮影不可になってしまったようです 東京文化会館|来場者
ボタニカルとは、植物のこと。 溶かした蝋の中に、ドライフラワーやドライフルーツ、そして香り付けにアロマを入れて作ります。中に入れる植物やフルーツを変えれば、何通りものキャンドルが作れます。 大めのフルーツを大胆に入れるのもよし、一色だけ使ってシンプルに仕上げるのも素敵です。 お友達へのプレゼントにも最適ですので、ぜひ作ってみてください。 今回はボタニカルサシェも一緒に作ってみました。 1.材料 蜜蝋(ビーズワックス) パラフィンワックス ドライフラワー・ドライハーブ・ドライフルーツなど アロマオイル キャンドル用モールド(型) 大・小 キャンドル芯(タコ糸でも可) 竹串 鍋 クッキング温度計 はかり サラダオイル キャンドル作りに使用した鍋は、料理には使用できなくなります。ご注意ください。不要な鍋がない場合は100均の鍋でも作ることができます。 パラフィンワックスは、一般的なキャンドルの原
こんにちは、2016年4月から世界一周の旅に出ている、ライター・編集者の伊佐知美です。 現在オーストラリア西海岸の都市・パースでこの記事を書いています。 これから、「世界一周とお金の話」をテーマに連載させていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いします。 はじめに旅に出てから、同じように「長く旅に出たい」と考えている方からの相談事が増えました。 仕事や家族、言語の問題など、みなさん色々な点で悩むよう。 けれど、じつは一番気になるのはお金の話。 それは……そうですよねぇ。 私も試行錯誤しながら予算を組みました。 連載初回となる今回は、まずは「旅のスタンス」「お金に関する考え方」を。 今後は、旅中にどんな風にお金を使っているのかなどを、観光の基礎情報も交えながら紹介できればな、と思っています。 さて! もし世界一周できるとしたら、予算はいくらくらい用意して、そしてどんな風にお金を使いま
【アイデア特集】簡単に収納をDIY!オシャレな飾り棚の作り方 作り付けのクローゼットや押し入れだけでは足りない、そもそも収納がない!というお部屋にお住まいに方にオススメの、オシャレで使いやすい“オープン収納”について、事例や作り方をご紹介します。 作り付けのクローゼットや押し入れだけでは足りない、そもそも収納がない!というお部屋にお住まいに方にオススメの、オシャレで使いやすい“オープン収納”について、事例や作り方をご紹介します。 オープン収納とは、文字どおり扉やフタや覆いなどがなく、しまったものが外から見える状態の収納のこと。 それを聞いて、「ものは隠しておいた方が部屋がすっきり片付くじゃないか!」と思われる方も多いと思いますが、実はオープン収納のメリットは意外とたくさんあるんです。 常にしまってあるものが目に入るので、 ・美しく保とうという意識が働き、整頓された状態が続く。 ・見えていた
昇進とは忙しいもので、全然ブログを書いている暇がなかったraf00です。 気付いたら年末ですが認めません。 さて、年末といえば各ブロガーによる「今年買って良かったもの大公開」じゃないですか。クリスマス前なのに物欲を刺激されすぎて、しかし到着がクリスマス後になるので悶々とするべきシーズンじゃないですか。が、買って良かったものエントリが全然出てこないので今年は肩透かしな気分です。もっと書こうよ!物欲刺激させてよ! というわけで、raf00が買って良かったものの2016年版です。 ■TIMBUK2 クラシックメッセンジャーバック 自宅から駅まで自転車で通勤しているので、「そこそこに荷物が入りつつ嵩張らなくて安定性があるカバン」を安いものから延々試していたのですが、素直にTIMBUKのメッセンジャーバッグを買ったら使いやすすぎて死ぬかと思いました。どれだけ無駄な回り道をしているのだろうと思いました
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ワインに魂を奪われて十年近い歳月が流れた。 この間に千種類以上のワインを飲んでまわり、自分がどんなワインが好きで、どんなワインが苦手なのか、だいたいわかるようになった。私は、酸味がしっかりしていて、あまり重くなくて、華やかな香りがして、果実味のしっかりしたワインが好きだ。 「それって、ぜいたくな注文じゃない?」と言う人もいるかもしれない。それでも、何百もワインを買い続けていれば、いい加減、「我が家の定番」「これさえ買えば間違いなし」みたいな品は浮かび上がってくる。 カレラ シャルドネ セントラルコースト ルイジ・リゲッティ アマローネ ヴァルポリチェッラクラシコ たとえば、この二つのワインは自分的には「85点」をつけられるワインだ。そんなに値段は高くないし、日本でもかなり流通している。お客さんが来た日の夕食に出しても恥ずかしくないワインだ。 高級ワインに期待するのは「おいしさ」じゃない。「
デンマーク・コペンハーゲンに本社を置くフライングタイガー。イメージとして、女性や子ども向けのアイテムばかりの店だと思っていないだろうか? 確かにカラフルでユニークな雑貨が多い印象だが、実はシックなもの、シンプルなものも多いのだ。 意外と木製のカッティングボードも種類が豊富。また、黒や青を基調としたアジアテイストのコーナーもあるが、カラフルな店内において全く目立たない。それでもひとつひとつ手にとってみると、インテリアと馴染むようなシンプルな器。使い勝手がよさそうなものばかりだ。 今回はそんなシンプルなものからチョイスしたアイテムを使って、2点のDIYの挑戦。名付けて「フライングタイガーハック」! まずは初級編から。 『陶器とスチール脚のトレー』 黒と緑、2つの器はどちらも300円(税抜)。これに脚を付けるだけ。新鮮でオリジナルなかたちとして楽しめる。 脚にするのはキャンドルホルダー。金色と黒
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