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毎日新鮮な野菜サラダが食べたいと思っている人にぴったりの、お弁当ハックがありました。 日曜日の夜にサラダをふた付きのビンに詰めて、次週の朝出かける時にそのまま持って出かけるだけです。ビンに詰める時の中身の順番さえ間違えなければ、新鮮な状態で4日間もつそうですよ。 これは、ブログ「Fat Girl Trapped in a Skinny Body」でJuliaさんが書いていたハックです。一番大事なのは、ドレッシングが葉もの野菜に触れないように中身を重ねること。彼女は、一番下からドレッシング、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、キヌア、ほうれん草の順番に重ねています。 サラダを食べる時は、フタをしたままビンごとシェイクすると、ドレッシングと中身が混ざって食べやすいようです。最初はこの真似から始めて、徐々に自分好みの中身に変えたり、オリジナルレシピを考案してみるのも楽しそうです。 Salad in
私はお豆腐が大好き。好きな食べ物はと聞かれたらもちろんお豆腐！と答えるし、死ぬ前に何が食べたい？といわれたらもう絶対冷奴と答える ・・・って何の話かというと、昨日テレビで「究極の湯豆腐の作り方」というのをやっていて、そこでとても簡単で、かつ本当においしそうなお豆腐が映し出されたいたのだ。 もう急いでメモを取り、早速昨日の夕飯にチャレンジしてみましたよ。番組でも、出来た湯豆腐をゲスト達が「おいしすぎるー。もういつまででも食べていられる」と絶賛していたのだが、それはテレビ向けのリップサービスではなかったようで・・・自分で作ってもおいしかったのです～ さてその作り方はというと・・・ホントに簡単。 〔湯豆腐編〕 （用意するもの） 豆腐（プロによると木綿の方が良いとの事。これが柔らかーくなるのだ。）、昆布、塩 （作り方のポイント） ①豆腐は、なるべく30分位水につける（豆腐が出来た時の状態に近づくそ
自他ともに認める食いしん坊で、しかもライフロガーな僕。 リーズナブルで美味しいものを求めて今日もうろうろ、明日もトコトコ。 そんな僕にぴったりのiPhoneアプリ & Webサービスが今日リリースされた！今日！ その名は “miil”。iPhoneアプリは”miil”だがWebサービス側は “miil.me”と、こまかく可愛い(^-^)。 “miil”は英語の「ご飯」を意味する”meal”からのネーミング。そしてmiil.meは「meal me」（ご飯ちょうだい）的響きが可愛いのだ。 miil 1.0.0（無料） カテゴリ: 写真／ビデオ, ソーシャルネットワーキング 現在の価格: 無料（サイズ: 8.3 MB） 販売元: FrogApps, Inc. – FrogApps, Inc. リリース日: 2011/10/22 現在のバージョンの評価: 無し（0件の評価） 全てのバージョンの評価
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