只今ご予約受付中のお味噌セット。 これ本当におすすめなんです！ だって、お味噌だけでなく、米麹で甘酒作ったりもできるんです。 ・・・ってちょうど「おひなさん」にもぴったりですね。 砂糖不使用の甘酒なので、体にも良い！！ひなまつりには手作り甘酒でお子さんを喜ばせてあげてくださいね。 では早速、写真中心に男のレシピをご紹介しまーす。 まずはじめに米麹100gとぬるま湯50ccをジャーの釜の中に入れます。 そして、ジャーにセットします。あとはジャーにお任せです。 保温機能で２時間位待ちます。途中少し、かき混ぜたりしてみました。 くれぐれも炊いてはダメですよ。 さらに蓋を半開きにして保温のまま約2時間経過。たまに様子をみてかき混ぜてみました。色が黄色がかってますね。 ほのかにあまーい香りが漂い、米麹の色が黄みがかってくれば、保温終了。 常温で冷ましてから、冷蔵庫に入れてくだ
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