皆さん、パンはお好きでしょうか? ディップを乗せたり、オリーブオイルを垂らしたり……。パンってお酒のパートナーとしても、意外と大活躍してくれちゃうんですよ。 無類の酒好きである私にとって、パン選びの基準はそこ。お酒と相性バツグンのパンはどんなものなのか、常日頃から考えあぐねているわけです。 そんな私が理想のパンを求めて行き着いた場所は……。東京の話題のスポットである吉祥寺。南口からほど近くにあるオシャレな外観の「ブーランジェリー・ビストロ・EPEE(エペ)」。2013年にオープンしたこちらのお店は、パン屋さんでありビストロでもあるんです! ということは、ビストロで出されているパン=お酒にバッチリ合うパンを売っているお店ってことですよ。これは期待できる! 今夜はここのパンで晩酌だ~!! 店頭にはたくさんのパンが並んでいました。パン好きからすると、とても幸せな情景ですね。ふわーっと香るパンの匂