2024年春に販売終了となった明治のキャンディー「チェルシー」が、北海道限定品の「生食感チェルシー」として再登場した。ブランドを継承したのは、子会社でキャラメルの製造を得意とする道南食品（函館市）。開発担当者は「北海道を代表する菓子に育てたい」と意気込む。
元祖チェルシーは英北部スコットランドのキャンディーを参考にして1971年に発売。外国人の少女が「あなたにも、チェルシー、あげたい」と話すCMで話題を集めた。だが、近年は販売が低迷し、今年3月に終売が決定。公表時に悲しむファンの声が相次いだ。
「実はそのころ、新チェルシーの開発が始まっていた」と語るのは、道南食品開発グループの木村幸乃さん（25）。明治は何とかブランドを残そうと、年明けに道南にリニューアルを打診。同社は「国民的商品なのでぜひとも協力したい」と快諾し、継承が決まった。
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