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tipsとfoodに関するuserinjapanのブックマーク (12)

  • 手羽先の食べ方 | 風来坊【公式】元祖手羽先唐揚!名古屋名物をどうぞ

    手羽先の上手なべ方をご紹介します。肉を残さずきれいにべることができますよ! でも、手羽先のべ方に決まりはありません。風来坊の手羽先はどんなべ方をしてもおいしいのです。

    userinjapan
    userinjapan 2012/02/13
    名古屋風 手羽先の食べ方4通り
  • [を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト

    「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト 2009-06-16-1 [Life][FoodDrink] このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜を冷蔵庫に入れるか否かを調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。 こんなんじゃ使えないよー! - 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081014_fruits_and_veggies/ ということで、辞書順に並べ変えました。 あと、個人的に縁がない野菜・果物は削除しました。 アーティチョークなんてべないし。 それと、よく使う野菜も調べて追加しました。 ダイコンとかネギとかモヤシとか。 名前冷蔵庫に入れる?備考アスパラガスYES アプリ

    [を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト
  • ドミノピザ公式サイトでお得に注文する方法|ガジェット通信 GetNews

    ドミノピザは公式サイトからインターネット注文をすることが可能です。電話で注文するよりも5%お得なので、いつも使用しているという人も多いのではないでしょうか? クレジット決済ができるのも嬉しいですよね。 でも、もっとお得にドミノピザのインターネット注文ができるのをご存知ですか? 今回は、お得にインターネット注文をする2つの方法をお伝えしようと思います。 <ゲームに挑戦して15%割引クーポンゲット> ドミノピザ公式サイトには、ゲームで遊べるコーナーがあります。何枚ピザの生地をを作ることができるのか挑戦するゲームは、高得点を獲得すると15%割引クーポンを手に入れることができます。インターネット注文は5%割引になるので、あわせて20%割引で購入できるわけですね。2000円のピザなら1600円で買えちゃいますね。 <ドミノピザ公式サイト英語版から注文> あまり知られていませんが、ドミノピザ公式サイト

    ドミノピザ公式サイトでお得に注文する方法|ガジェット通信 GetNews
  • 「もしも」の為に知っておこう! 野草の「食べられるのか、食べられないのか?」を検査する方法 | ライフハッカー・ジャパン

    『ロビンソン・クルーソー』のように「突然、無人島に漂着...」ということはかなりレアケースかもしれませんが、べるものは何でもお店で買える便利なこの時代、ひとたびこの当たり前のライフラインがなくなったら、私たちはどうやって生きましょう? 止むに止まれない状況で、身の回りに生えている野草を糧にせざるをえないこともあるでしょうが、人体に害を持つものも多く、不用意に口にしてしまうとかえって命取りにも...。 そんな最悪のケースにならない為の予備知識として、あらゆる野草に関して応用できる検査法「Universal Edibility Test」があるのでご紹介しましょう。 「Universal Edibility Test」とは、野草が人体に害がないか? をチェックするための方法。詳しくはブログメディア「HowStuffWorks」のこちらの記事もご参照いただくとして、大まかには以下の7ステップ

    「もしも」の為に知っておこう! 野草の「食べられるのか、食べられないのか?」を検査する方法 | ライフハッカー・ジャパン
    userinjapan
    userinjapan 2010/01/28
    これまんま米軍のマニュアルだな。昔読んだ。
  • YouTube - 手羽先の食べ方

    愛知県民は手羽先の骨を簡単に外し身だけをきれいにべることが出来る !!

    userinjapan
    userinjapan 2009/11/10
    端の関節ちぎって縦に咥えて前歯で肉だけ引き抜く
  • そのままかぶりつくのは間違い?シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法

    フライドチキンなどでも2の骨が入っているウイング部分は微妙にべづらく、骨の間にある肉に苦戦する人もいると思いますが、それを解決するべ方がシェフのJohnさんによって紹介されています。目の前にチキンがあったらとにかくすぐにかぶりつきたいという人には向いていませんが、チキンの骨がわずらわしくて仕方ない人には、便利な方法かもしれません。 詳細は以下から。 Food Wishes Video Recipes - Free Video Recipe Blog 用意されたチキンたち。 YouTube - How to Eat a Chicken Wing 普通にかぶりつくとこんな感じに肉が残ってスマートではありません。 そこでまずは2の骨のうち小さい方をちょっとひねって力を加え、端から取り出します。 次に大きい方の骨をスルスルっと取り出す。骨には肉も付いておらず簡単に取り出せるようです。 これ

    そのままかぶりつくのは間違い?シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法
    userinjapan
    userinjapan 2009/11/10
    手羽先の食べ方は愛知県民の勝ち?
  • インスタントラーメンの美味しい食べ方。:アルファルファモザイク

    ■レス紹介サイト >1から>>3までがallコンマ00のレジェンドスレッド">>>1から>>3までがallコンマ00のレジェン...

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    userinjapan 2009/05/31
    いいかも。うまいかも。試すかも。
  • スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか

    おいしいお肉の選び方について教えてもらった。忘れないうちにメモしときます*1。 美味しいお肉の選び方 ■牛肉 牛肉は、つやのある鮮紅色のものを買おう。やたらと明るい色は怪しい。どす黒いのは論外。 重なっている肉の下側が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。重なっている肉が黒ずむのは、空気に触れていないため、色素が発色しなかっただけ。 脂肪分がついている肉は、クリーム色や白色のものが新鮮なお肉(黄色味がかっているのは酸化している証拠)。 少しでも新鮮なお肉をべるためには、買い物のいちばん最後にかごに入れ、帰ったらすぐ冷蔵庫に入れよう。 ■豚肉 豚肉は、つやのある淡灰紅色(灰色がかったピンク)のものを買おう(ただし部位によって色が違ってくる)。灰色が濃くなってくるほど古い。 牛肉と同じく、重なっている部分が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。 脂肪分がついている肉は、牛肉と同じく、クリーム色や白色のものが新鮮

    スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか
    userinjapan
    userinjapan 2009/05/12
    肉はほんとに難しいな。発色剤とか普通に使ってるし。俺はドリップ液でしか判断してないや。
  • マクドナルドのポテトを持ち帰りでおいしく食べるためのたった一つの方法 - 詩になるもの

    そんなわけで。ファストフードのフライドポテトを三つ星で採点:マーケティング - CNET Japanを見て、マクドナルドのポテトについて思い出したことがあるので書いておきます。 マクドナルドのポテトを持ち帰る時に、おいしくべるために僕がやることは、ポテトが入った袋の口を開けたままにすることです。 ポテトは手渡された時点で湯気が出るくらい熱いです。密封した容器の中に入れてしまうと、自身の湯気でポテトがふやけてしまいます。ふやけたポテトはおいしくありません。ハンバーガーが完全に袋に包まれているのに、ポテトが半分むき出しの容器に入っているのはこのためだと想われます。 ところが、持ち帰り用の紙袋の口を閉めてしまうと、湯気が出ていく箇所がなくなってしまうんですね。だから、持ち帰る時に袋の口を開けてやります。湯気が出て行くことで時間とともに熱さは失われていきますが、それはふやけないこととのトレードオ

    マクドナルドのポテトを持ち帰りでおいしく食べるためのたった一つの方法 - 詩になるもの
    userinjapan
    userinjapan 2009/02/26
    言われてみれば! /ポテトはモスよりマクド派
  • ためしてガッテンのカレー特集がすごい! : akiyan.com

    ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい! 2007-02-19 「NHK ためしてガッテン」のカレー特集「うまさ別次元! カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) 」で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 目次 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか「辛いの好き」「あっさり好き」「とろみがあるのが好き」「あの隠し味があるのが好き」と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は「一番おいしいカレー=万人うけするカレー」という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日カレー 東京で暮らすインド人20人に日カレー

    ためしてガッテンのカレー特集がすごい! : akiyan.com
  • Top 10 Food and Drink Hacks

    You may not be able to power an iPod with an onion, but there are plenty of neat tricks and techniques that actually do work with everyday foods. We've posted dozens of food- and beverage-related stories here at Lifehacker over the past three years, but today we've compiled the top 10 most clever, interesting, fun, and useful food hacks of them all, with video clips. Come on in to check 'em out. 1

    Top 10 Food and Drink Hacks
  • ハイチオールCは二日酔いに効く? エスエス製薬に問い合わせた (2007年6月11日) - エキサイトニュース

    なんて、「ずいぶん大げさだな」、「二日酔いになるほど飲まなきゃいいのに」と思う人も多いことだろう。でもきっと、“飲んべえ”のみなさんはわかってくれるはず、こんな私の気持ちを……。 さて、そんなわけで、気持ちよく飲んだ(飲み過ぎた)後、やってくる二日酔いという試練。なんとかその気持ち悪さを軽減させるべく、これまでもいろいろなものの力を借りてきた。 例えば、ドリンクもの。『ウコンの力』(ハウス品株式会社)、『ソルマック』&『ソルマックEX』(大鵬薬品工業株式会社)、さらにドラッグストアですすめてもらって以来、愛用している『新ヘパリーゼドリンク』(ゼリア新薬工業株式会社)など。もちろん、どれもそれなりに効くし、今でもときどきお世話になっている。 しかし、ここへきて、私にとっては意外と思える、新しい“強力な助っ人”がやってきたのだ。 その名も『ハイチオールC』(エスエス製薬株式会社)。 みなさん

    ハイチオールCは二日酔いに効く? エスエス製薬に問い合わせた (2007年6月11日) - エキサイトニュース
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