CA2408575A1

CA2408575A1 - Composition cosmetique et/ou dermatologique a base d'extraits de cacao

Info

Publication number: CA2408575A1
Application number: CA002408575A
Authority: CA
Inventors: Jacques Leclere
Original assignee: Individual
Current assignee: Laboratoire Nuxe SA
Priority date: 2000-06-16
Filing date: 2001-06-15
Publication date: 2001-12-20
Also published as: US20030170199A1; AU2001269172A1; FR2810242B1; JP2004503481A; EP1289491A1; WO2001095872A1; FR2810242A1

Abstract

L'invention concerne une composition cosmétique et/ou dermatologique. La composition cosmétique et/ou dermatologique comprend essentiellement un extrait de cacao contenant des polyphénols, et plus particulièrement un extrait de cacao contenant en combinaison des polyphénols, des amino-acides et un concentré d'insaponifiables. Application aux compositions utilisables par voie topique pour les soins et la prévention des signes du vieillissement de la peau.

Description

2 PCT/FRO1/01885 COMPOSITION COSMETIQUE ET/OU DERMATOLOGIQUE
A BASE D' EXTRAITS DE CT.~CAO .
La présente invention concerne une nouvelle compôsition cosmétique et/ou dermatologique, et plus particulièrement une composition à base d'extraits de cacao (Theobroma cacao) présentant d'excellentes propriétés utilisables en cosmétique et en dermatologie pour les soins et la protection de la peau.
La peau comprend des couches superficielles, à savoir l'êpiderme, et des couches plus profondes, le derme et l'hypoderme, et chacune possède des propriêtés spécifiques permettant à l'ensemble de réagir et s'adapter aux conditions 1o de son environnement. L'épiderme, qui constitue la couche externe, joue un rôle fondamental pour assurer la protection et le maintien d'une bonne trophicité. C'est pourquoi de nombreuses compositions ont été mises au point afin de le protéger et d'améliorer ses fonctions.
Ces compositions cosmétiques et dermatologiques destinées au traitement des affections de la peau par application topi-que doivent respecter certaines condïtions pour être bien acceptées par les utilisateurs. Plus particulièrement, elles doïvent posséder de bonnes propriétés physiques, notamment de 2o consistance et d'onctuosité, présenter une efficacité satis faisante, et être agréables à utiliser. De plus, elles doivent pouvoir être conservées dans des conditions normales de température et d'hygrométrie sans se dégrader sensiblement et en conservant leurs propriétés pendant des périodes prolon gées .
Outre ces propriétés physiques, les compositions doivent posséder un ensemble d'activités utilisables sur le plan cosmétique et pharmaceutique. En particulier on recherche généralement des compositions associant des propriétés d'hydratation et de protection de la peau contre les agressions , de l'environnement ou le vïeillissement, se manifestant par la formation de rides et de tâches, une plus grande sécheresse et une perte d'élasticité de la peau Les radicaux libres sont connûs pour leur effet d'accé
lération du vieillissement cellulaire. Leur formation est souvent favorisée par des facteurs externes tels que les rayons ultraviolets, la pollution ainsi que l'action de certains médicaments. Les systèmes de protection de l'organisme contre les radicaux libres ont tendance à perdrë
leur efficacité avec l'âge et il est donc souhaitable de 1o pouvoir disposer de substances susceptibles de neutraliser les effets néfastes des radicaux libres. Divers polyphénols sont souvent utilisés à cet effet. Par exemple, le brevet FR-A-2.749.303 dêcrit un procëdé d'extraction de polyphénols catéchiques à partir de plantes au moyen d'un solvant organique et leur utilisation dans des compositions cosméti-ques présentant des propriétés antiradicalaires utiles contre le vieillissement de la peau.
On sait que le cacao présente des effets stimulants, toniques, nutritifs et anti-stress et diverses substances ont 2o été extraites du cacao en raison de telles propriétës. En particulier, le beurre de cacao est utilisé dans de nombreuses compositions alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Le cacaoyer (Theobroma cacao) est un arbuste originaire des foréts d'Amérique Centrale et des forêts équatoriales d'Amérique du Sud. Diverses substances ont été extraites à
partir des fèves ou des coques. Un procédé de traitement des fèves de cacao pour obtenir des produits alimentaires et diététiques contenant des polyphénols est décrit dans le brevet US-A-6.015.913. Le brevet JP-A-00.128801 dëcrit une 3o compositïon antibactérienne comprenant un extrait de menthe et un extrait de feuilles de thé ou de fèves de cacao contenant des polyphénols, pouvant être utilisée dans des produits alimentaires et des boissons. Le brevet FR-A-2.413.042 décrit un procédé ,d'extraction de coques de cacao au moyen ,d'une solution acide d'un alcool, et l'utilisation du produit.aïnsï

3 obtenu dans des compositions alimentaires. Par contre; on n'a pas encore envisagé d'utiliser un extrait total de cacao dans des compositions cosmétiques ou dermatologiques.
La présente invention: a pour objet une nouvelle composition utilisable en cosmétique et/ou en dermatologie, obtenue par extraction de cacao, et contenant des polyphénols.
L'invention a aussi pour objet une composition cosmétique et/ou dermatologique à base d'extrait protëique de cacao (Theobroma cacao) comprenant au moins des polyphénols, des 1o aminoacides et une fraction insaponifiable.
L'invention a également pour objet l'utilisatïon d'une composition comme indiqué ci-dessus pour le traïtement et la prëvention des signes du vieillissement cutané tels que l'apparition de rides et la perte d'élasticité de la peau.
z5 Enfin, la présente invention a encore pour objet un procédé de traitement cosmétologique de la peau consistant à
appliquer sur la peau une composition comme indiqué ci-dessus.
La composition conforme à la présente invention comprend essentïellement un extrait de cacao contenant des polyphénols.
20 Plus particulièrement, la composition de l'invention comprend un extrait de cacao contenant en combinaison des polyphénols, et des aminoacides et/ou un concentré d'insaponifiables.
Suivant une forme préférentielle de réalisation de l'invention, la composition contient en combinaison 25 - de 0,05 à 5 ~ en poids d'aminoacides extraits de cacao ;
- de 0,05 à 5 % en poids de polyphénols extraits de cacao ;
- de 0,05 à 3 % en poïds de concentré d'insaponifiables.
Le procédê d'extraction utilisé dans l'invention consiste à effectuer une extraction d'un type connu, par exemple par 30 broyage de fèves de cacao et séparation hydrophile/lipophile du beurre de cacao d'une part et d'un mélange de protéines et de polyphénols d'autre part. La séparation hydrophile /
lipophile permet, par extraction de la graine broyée, de séparer à l'eau les corps gras surnageants de la phase poly-'

4 phnols / protines. On utilise de prfrence une eau porte une temprature comprise entre 80 et lOL~C environ.

Les protines sont spares par exemple par ultra-filtration tangentielle (protines > 10.000 Da) tandis que les polyphnols sont schs puis encapsuls si ncessaire.
La fraction enrichie en insaponifiables est obtenue partir du beurre de cacao par distillation molculaire 200-300C
sous vide (environ 10-4 10-2 mm Hg / 0, 13 13 Pa) .

L'extrait polyphnolque ainsi obtenu se p rsente~sous l0 forme d'un liquide de couleur sombre soluble dans l'eau et les alcools.

L'extraction est ralise de prfrence partir des fves de cacaoyer (Theobroma cacao). T1 est ai nsi possible d'obtenir des extraits forte teneur en protines (suprieure

5 %) prsentant d'excellentes proprits. En particulier, l'aminogramme de l'extrait protique a mis en vidence les principaux acides amins suivants. Dans le table au qui suit, les teneurs en acides amins sont indiques en grammes pour 100 g d'extrait.

2o Glycine 26.3 Alanine 18,3 Srine 14,1 Tyrosine 9,7 Acide aspartqu et asparagine 4,2 Valine 3,1 Acide glutamique et glutamine 2,8 Thronine 2,0 Arginine 1,5 Phnylalanine 1,4 Leucine . 2,1 Isoleucine 1,1 Lysine 1,0 L'analyse montre aussi la prsence, dans une teneur infrieure 1~ en poids, de proline, cystine, mthonne et histidine.

L'extrait polyphénolique de cacao utilisé dans la présente invention se présente sous forme d'un liquide de couleur ambrée, soluble dans l'eau et les alcools, présentant d'excellentes propriétés antiradicalaïres conférana aux 5 compositions suivant l'invention une bonne efficacité dans la prévention du vieillissement cutané et l'atténuation des rides.
Les polyphénols extraits de cacao utilisés dans l'inven tion sont de préférence encapsulés, par exemple sous forme de l0 lïposomes à base de lécithine, dont la dimension moyenne est de préférence voisine de 100 um, afin de les protéger et d'éviter leur polymérisation.
Comme indiqué ci-dessus, l'extrait suivant l'invention contient encore un concentré d'insaponifiables qui peut être sëparé de l'extrait total par extraction au dioxyde de carbone, ou, de préférence, par distillation moléculaire. Ce concentré d'ïnsaponifiables contient des hydrocarbures,. du tocophërol, des alcools terpéniques et des stérols, et il présente des propriétés de stimulation des fibroblastes parti-2o culièrement avantageuses pour les compositions dermatologiques de l'invention.
Outre les composants de l'extrait de cacao indiqués ci-dessus, la composition conforme à la prêsente invention peut contenir avantageusement une lécithine hydrogénée.
La lécithine hydrogénée utilisée dans l'invention est de préférence une lécithine de soja hydrogénée ou une lécithine de tournesol hydrogénée. Les lécithines disponibles dans 1e commerce contiennent généralement de la lécithine pure (phos-phatidyl choline) en mélange avec d'autres phosphoglycérides tels que céphaline (en particulier la phosphatidyl éthanol-amine) et le phosphatïdyl inositol. Conformément à l'invention on peut utiliser la lécithine pure hydrogénée ou une lécithine du commerce hydrogénëe. Un exemple de lécithine hydrogénée utilisable dans l'invention est celle vendue dans le commerce

6 sous la marque Emulmetik 3200 par la sociétê Lucas Mayer (lécithine de soja hydrogénée). -Les compositions peuvent encore contenir avantageusement de l'huile de cacao et du beurre de cacao.
Suivant la terminologie classique, l'administration par voie topique désigne toute méthode consïstant à appliquer la substance ou la composition directement sur la peau.
Conformément à 1a présenté invention, la composition est administrable par voie topique et elle peut avantageusement 1o contenir, outre les composants de base décrits ci-dessus, une ou plusieurs autres substances connues pour exercer des effets complémentaires bénéfiques pour la peau, et plus particu-lièrement le tocophérol, la vitamine A (rétinol), l'acide rétinoïque, des agents bactéricides, etc.
Les compositions cosmétiques ou pharmaceutiques conformes à la présente invention, sont destinées à une administration topique, et contiennent des supports et excipients couramment utilisés dans des compositions de ce type, telles que des émulsions H/E ou E/H, des crèmes, des gels ou deslotions.
Dans le cas des émulsions, la phase grasse peut représenter entre 10 et 60~ environ du poids de la composition, la phase aqueuse entre 10 et 80~ environ et l'agent émulsionnant entre 2 et 20~, le reste étant constitué par les composants de base indiqués ci-dessus et les autres composants mentionnés ci après .
La composition peut encore contenir diverses substances et excipients choisis en fonction de leurs propriétés connues et de la forme galénique envisagée. Ainsi, on peut incorporer dans la composition des conservateurs, des agents émul-3o sionnants, des agents viscosants, des épaississants, des gëlifiants, des antioxydants, des agents hydratants, des tensioactifs, des parfums, des huiles, des lipides, un solvant spécifique ainsi que de l'eau et divers additifs destinés à
améliorer~les propriétés physiques de la composition. On peut

7 encore avantageusement incorporer des filtres ou~ écrans solaires choisis en fonction du degré de- protection recherché.
On peut choisir l'agent émulsionnant parmï des polymères carboxyvinyliques à haut poids moléculaire (par exemple le Carbopol°), des polysorbates (par exemple le Tween 20° ou le Tween 60°), des esters de sorbitan et en particulier un mono-stéarate, un tristëarate, un monopalmitate, et un laurate de sorbitan (par exemple l'Arlacel°). On peut encore utiliser d'autres agents émulsionnants tels que divers dérivés d'acide l0 stéarique ou palmitique, et par exemple le stéarate de PEG 100~, des mono- ou diglycérides d'acide stéarique ou palmitique, un stéarate de propylène glycol auto-émulsion-nable, ou encore le polyglycéryl-2-sesquioléate, l'éther cétylique de polyoxyéthylène, un polyglucoside de siloxane, ou une silicone émulsionnable. On peut encore utiliser des mélanges émulsionnants non ioniques tels que le Protégin X~, Les agents viscosants utilisés dans les compositions de l'invention peuvent être choisis parmi divers polymères d'acide acrylique, une gomme cellulose, une silice, des poly 2o mères carboxyvinyliques, par exemple le Carbomer°, un silicate d'aluminium et de magnésium, et on peut utiliser par exemple la silice colloïdale vendue sous la marque Aerosil 200° ou un acide polyacrylique réticulé tel que le Carbopol 940~.
Les gélifiants ou épaississants peuvent être choisis par exemple parmi les polyacrylamides, des acrylates comme le Pemulen~, les dérivés de Cellulose comme l'hydroxypropyl cellulose, ou les gommes naturelles.
Les agents hydratants utilisés dans les compositions de l'invention peuvent être choisis par exemple parmi un polyol, le sorbitol, le maltitol, le pentaérythritol, les polyacry lates et polyméthacrylates de glycéryle, le glycérol ou des dérivés de glycérol. On peut aussi ajouter des émollients tels qu'un malate d'alkyle, l'isohexadécane, des triglycérides d'acide caprique ou caprylique, etc.

8 Les conservateurs usuels de la technique des compositions dermatologiques ou cosmétologiques peuvent être utilisés dans l'invention, et par exemple l'acide benzoïque et un p-hydroxybenzoate d'alkyle tel que les p-hydroxy-benzoates de méthyle et de propyle (Méthylparaben et Propylparaben), ou l'imidazolidinyl urée.
Les constituants de la phase grasse, c'est-à-dire les huiles et lipides, peuvent être chôisis parmi l'huile de jojoba, l'huile de maïs, l'huile de vaseline, l'huile de coco hydrogénée, l'huile de carthame, des glycérides d'acides gras saturés, l'acide stéarique, l'acide palmitique, le stéarate d'octyle, le palmïtate de glycéryle, le palmitate d'octyle, un triglycéride d'acides caprique et caprylique, le 2-octyl-dodécanol, l'alcool de lanoline, le polyéthylène glycol, 1'adipate d'éthyl-2 hexyle, ou encore des huiles de silicones telles que 1e méthyl phényl polysiloxane, la diméthicone, la cyclométhicone, la cyclométhicone/diméthicone copolyol,. la phényl triméthicane.
La composition peut aussi contenir, outre l'eau (de 2o préférence de l'eau dëminéralisée), un solvant spécifique, tel qu'un alcool comme l'alcool éthylique, ou un éther de di éthylène glycol comme l'éthoxydiglycol ou l'éther monométhyli que de diëthylène glycol (Transcutol~).
Des filtres ultraviolets hydrophiles ou lipophiles et des écrans solaires peuvent être avantageusement incorporés dans la composition de l'invention, et par exemple on peut incor porer des oxydes de titane ou de zinc, ou encore des filtres solaires naturels tels qu'un extrait de Pongamia.
Le pH de la composition est de préférence compris entre 5,5 et 7,5, et peut être ajustë, selon les compositions, par addition d'un acide tel que l'acide citrique ou d'une base telle que l'hydroxyde de sodium.
Le solvant est choisi en fonction des composants utilisés et de la forme d'admïnïstrati~ne envisagée. Il peut être constitué par de l'eau, et de tpréférence de l'eau déminé

9 râlisée, ainsi qu'un solvant spécifique tel que le propylène glycol, un alcool, en particulier l'ét~anol, ou un éther de diéthylène glycol.
Il peut aussi être avantageux d'incorporer dans la composition un actif complémentaire destiné à améliorer le comportement de la peau, tel que le tocophérol, la vitamine A
(rëtinol), l'acide rétinoïque, des agents bactéricides, etc.
Dans le cas de compositions gélifiées à forme transparente ou translucide, par exemple les sérums, il peut 1o être avantageux d'utiliser des capsules ou des liposomes afin de limiter les quantités d'émulsionnant ou de solubilisant.
Les formes encapsulées ont en outre pour avantage une libération contrôlée de l'actif dans le temps et donc une action plus continue. Suivant la taille des capsules, on peut en outre obtenir des effets visuels et colorés.
Les capsules utilisées dans l'invention peuvent comporter une enveloppe d'hydroxyéthyl cellulose et contenir de l'huile de Macadamia en association avec les insaponifiables ou le corps liposoluble (env. 20~). Le taux d'encapsulation est 2o généralement d'environ 10~ (soit 0,2~ d'insaponifiables).
La composition conforme à la présente invention peut être présentée sous les formes classiquement utilisées pour une application topique, c'est-à-dire sous forme de gel, lotion, émulsion (en particulier crème ou lait), masque, stick ou pommade, contenant des excipients et supports usuels compatibles et pharmaceutiquement acceptables. Ces formes d'administration par voie topique sont préparées par les techniques connues, et par exemple, dans le cas d'une crème, par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse pour obtenir une émulsion huile dans eau, ou inversement pour préparer une émulsion eau dans huile. Dans le cas de crèmes, .on préfère utiliser des émulsions à structure lamellaire contenant peu de produits éthoxylés ou n'en contenant pas du tout. T

A titre d'exemple, on peut préparer des compositions conformes à l'invention sous forme de crèmes régénérantes ou protectrices, de masques régénérants, de crèmes réparatrices après-soleil, de laits raffermissants, de produits solaires ou 5 de shampooings.
Les exemples suivants illustrent plus en détail l'invention sans en limiter la portée. Dans tous les exemples de compositions qui suivént, les parties sont exprimées en poids, sauf indication contraire.

10 Exemple 1 Suivant les techniques classiques, on prpare une crme anti-vieillissement ayant la composition pondrale suivante.

Insaponifable de cacao 0,50 Beurre de cacao 6,00 Amino-acides de cacao 2,00 Polyphnols de cacao encapsuls 2,00 Lcithine hydrogne 4,00 Glycrol 2,00 EDTA ttrasodique 0,10 Phnoxythanol 0,50 Chlorophnsine 0,10 Acide dhydroactique 0,05 Carbomer 0,25 Tromthamine 0,20 Nopentanoate d'isodcyle 4,00 Palmtate de ctyle 2,00 Citrate de trioctyle 2,00 Dimthicone 1,00 Huile de cacao 1,00 Tocophrol 0, 70 Palmtate de vitamine A 0,25 Agent hydratant ~ 5,00 Filtre solaire 2,'00 Parfums 0,20

11 Eau q.s.p. 100,00 Cette composition est appliquée sur la peau en plusieurs applications quotidiennes.
Exemple 2 On prpare un srum anti-ge ayant la composition suivante.

Amino-acide de cacao 2,00 Polyphnols de cacao encapsuls 2,00 .

Protines de soja 10,00 l0 Butylne glycol . 3,00 Glycereth 26 5,00 Tromthamine 0,55 Pemulen TR1 (glifiant) 0,50 Nipastat 0,.30 Tween 20 0,40 Driv hydratant 5,00 Agent rafraichissant 0,02 Glycolisat de Terminalia Sericea 2,00 Extrait d'algues 2,00 Parfums 0, 10 Eau q.s,p. 100,00 Exemple 3 On prpare un masque aux drivs de cacao ayant la composition indique ci-aprs.

Amino-acides de cacao 2,00 Capsules d'insaponifiables de cacao (taille 700 um) colores 10,00 Polyphnols de cacao encapsuls 2,00 Protines de soja 10,00 3o Huile de Macadamia 1,00 Huile d'amandes douces 1,00 Hydroxystarate d'thyle 4,00 Alcool ctostarylique 3,00 Cyclomthicone 3,00

12 Glycérides de coprah hydrogénés 5,00 Tocophérol ~ 0,50 Acrylate de sodium / acryloyldïméthyllaurate de sodium, et, isohexadécane , et, Polysor-bate 80 (Simulgel EGO) 3,00 Mucilages de baobab 5,00 1,3-butylène glycol 4,00 EDTA tétrasodique ' 0,10 Phénoxyéthanol 0,40 1o Mélange de parahydroxybenzoates 0,30 Parfums 0,20 Eau q.s.p. 100,00 La compositïon de masque indiquée ci-dessus est préparée par les techniques classiques.
Suivant une technique préférentielle, on fait fondre le corps gras à une température d'environ 70°C. On chauffe l'eau et les glycols à 80°C environ, on dissout les conservateurs et on refroidit à 70°C. On forme ensuite une émulsion en mélangeant les deux phases, On laisse refroidir et on ajoute 2c~ le polymère à 50°C, puïs on mélange pendant 10 minutes environ et on ajoute successivement, à 40°C, le dérivë de Baobab, les amino-acides de cacao et les capsules d'insaponifïables.
Les parfums sont ajoutés à la composition à une tempé-rature d'environ 35°C.

Claims

REVENDICATIONS

1. Composition cosmétique et/ou dermatologique caracté-risée en ce qu'elle comprend essentiellement un extrait de cacao contenant des polyphénols.

2. Composition cosmétique et/ou dermatologique selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comprend un extrait de cacao contenant en combinaison des polyphénols, et des amino-acides.

3. Composition selon l'une quelconque des revendi-cations précédentes, caractérisée en ce que l'extrait contient en outre un concentré d'insaponifiables.

4. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu'elle comprend - de 0,05 à 5 % en poids d'aminoacides extraits de cacao ;
- de 0,05 à 5 % en poids de polyphénols extraits de cacao ;
- de 0,05 à 3 % en poids de concentré d'insaponifiables.

5. Composition selon l'une quelconque des revendi-cations précédentes, caractérisée en ce que les polyphénols sont encapsulés.

6. Composition selon l'une quelconque des revendi-cations précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient en outre une lécithine.

7. Composition selon la revendication 6, caractérisée en ce que la lécithine est hydrogénée.

8. Composition selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'extrait est obtenu à partir de fèves de cacao (Théobroma cacao).

9. Utilisation d'une composition selon l'une quelconque des revendications précédentes pour le traitement cosméto-logique de la peau.

10. Procédé de traitement cosmétologique de la peau caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur la peau une composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 8.