今年はさつまいもを結構買いました。多くはレンチンして…… 『レンジでチンする五郎島金時のふかし芋( ¯﹃ ¯๑)。』加賀伝統野菜のひとつである五郎島金時。 五…
姫神みかんさんが 参加中のテーマはありません。
テーマは同じ趣味や興味を持つブロガーが共通のテーマに集まることで繋がりができるメンバー参加型のコミュニティーです。
テーマ一覧から参加したいテーマを選び、記事を投稿していただくことでテーマに参加できます。
「ブログリーダー」を活用して、姫神みかんさんをフォローしませんか？
今年はさつまいもを結構買いました。多くはレンチンして…… 『レンジでチンする五郎島金時のふかし芋( ¯﹃ ¯๑)。』加賀伝統野菜のひとつである五郎島金時。 五…
ネパールカレーのスパイスセットを使ったけれども…… ネパリ・バザーロのこれ↑↓ね。 ネパールではほぼほぼ食べられない牛すねを使っちゃった結果、ネパールカレ…
ブラジルの豆のシチューの代表格はカリオカ豆のフェイジョン＝フェイジョン・カリオカ(Feijao carioca)…… 『カリオカ豆ならブラジルのフェイジョンに…
いらすとれいてぃど ばい とぴとぴ さん びあ illustAC よいこのみなさん、くつしたにはなにがはいっていましたか？みかんのくつしたにはなにもはいって…
illustrated by とぴとぴ さん via illustAC よいこのみなさん、くつしたはじゅんびできましたかー？くりすます・いぶがやってきますよ…
もういくつ寝ると、クリスマスがやってきます12月24日も25日も週末に重ならないのは2020年以来今年（2024年）は、さらにもういくつ寝るとやってくる202…
一方…… 『ビベルサルチャにはたぶんならなかったパプリカみそ、甘みそと甘口みそ。』マンダリンオレンジページの最初の記事は、ビベルサルチャ（Biber salç…
マンダリンオレンジページの最初の記事は、ビベルサルチャ（Biber salçası）でした。 『オレンジのパプリカさま』みかんは自転車で移動するので、片道3キ…
次は緑だ……で終わった前回…… 『今度は、タロ・デ・ガジーナなるものに(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』黄色いパプリカはトウガラシであると主張し、ユウキの刻みハラペーニョを…
9月には税別307円だった塩さば焼き弁当は…… 『9月のことは9月のうちに、スーパーマーケットの今月のお弁当たち。』9月も晦日みそか晦日は『みそか』だけじゃな…
西山朋佳女流三冠が、プロ棋士編入試験5番勝負の第4局に勝ち 西山朋佳女流3冠「もう一番、泣いても笑っても最後」将棋史上初の女性棋士にあと1勝 - 社会 : 日…
西山朋佳女流三冠のプロ棋士編入試験五番勝負第4局の日程が決まるなり、観戦するためにお休みを申請していたみかんですが…… プロ入りへ負けられない西山朋佳女流三冠…
いささか時期外れな生唐辛子仕事に忙殺されたみかん亭の週末でした。 『生唐辛子が1キロ届いた日。』ペルー食材をまとめ買いし…… 『黄パプリカをアヒ・アマリージョ…
生唐辛子、1キロが届いた…… 『生唐辛子が1キロ届いた日。』ペルー食材をまとめ買いし…… 『黄パプリカをアヒ・アマリージョに見立ててシリーズ最終回？➖️セコ・…
ペルー食材をまとめ買いし…… 『黄パプリカをアヒ・アマリージョに見立ててシリーズ最終回？➖️セコ・デ・カルネ・デ・オソブッコ。』さて、またまたペルーのお料理 …
甘々のスパゲティだとして、ボロネーゼソースにウインナーとコンデンスミルクを放り込んで作ったのが、みかん亭のフィリピーノスパゲティですが…… 『ボロネーゼソース…
黄色いパプリカはトウガラシであると主張し、ユウキの刻みハラペーニョを合わせることで防御策をとったアヒ・デ・ガジーナ(Aji de Gallia) 『今度は、黄…
ついにカーナンバー22のレッドブル現行車がサーキットを走行しました。 ウイリアムズ初走行のサインツJr.が午前中最速。ついにレッドブル搭乗の角田裕毅はいきなり…
シンプルなスパイスの組み合わせで作られるのがネパールのカレーのひとつの特徴。ダルバートとして供される豆のスープ状のカレーが有名ですが、野菜やチキンでも作られる…
いろんな国の国民食と呼ばれるソレを作って喰って喜ぶのがみかん亭なわけですがさて、我が日本の国民食とはなんでしょう ここ↓にいささか以上に古いのですが、2007…
アフリカ大陸西部、ギニア湾に面するコートジボワール（DIAMOND online 「コートジボワールってどんな国？」2分で学ぶ国際社会 より ）の代表的な料理…
クリプレにと考えていた木べら…… 『いやぁ、欲しかったのはターナーというか、調理ベラというか調理匙だったのに➖あ、木べらでいいのか。』で。欲しかったのはターナ…
まさにもういくつ寝るとお正月の時期。みかん亭あたりのスーパーマーケットではクリスマス時期にはケーキが並ぶこともなく、おとなしめでしたが、クリスマス色が完全に消…
で。欲しかったのはターナーというか、調理ベラというか調理匙。 『みかん亭を支えるキッチンバサミたち～サンタさん、これらのハサミはすでにあります(｡☌ᴗ☌｡ㅅ)…
illustrated by クマノ さん via illustAC クリスマス・イヴと日曜日が重なった昨日、皆さまがたにおかれましては、喜びに満ちた日に…
illustrated by ヤパーナ さん via illustAC よいこのみなさん、靴下は準備できましたかー？クリスマス・イヴがやってきますよー で…
細切りねぎをそばつゆでしばし泳がせて…… 舞茸天とともにおそばに載せれば…… 舞茸南蛮そばのできあがり。 しみるー(⁎˃ᴗ˂⁎)。 最近ハマっています、…
月に一度か、ふた月に一度の孜然羊肉片の日のハズでした 『孜然羊肉片が食べたいとみかんが言ったから、昨日は孜然羊肉片の日でした(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』月に一度か、ふ…
みかん亭専属シェフ姫神・亭・みかんがお休みの水曜日ですが、がんばったのはみかん。はいっ、おにぎりプレート、大粒カキフライセット あ、お皿に載せ替えただけでし…
キムチとコッチョリ。見た目では判別がつかないことがあるソレについては、やっぱり丸投げすることにします コッチョリ（겉절이） 韓国食辞典 モランボン お…
さて、そもそもは日本・トルコ協会 の定番 羊飼いのサラダ …… 『みかんとトルコ料理と羊飼いのサラダ➖其ノ壱。』羊飼いのサラダ ――トルコ語ではÇoban S…
トルコの代表的な朝食メニュー、メネメンを作りました。トマト入りのトルコ風スクランブルエッグといったところでしょうか。トマト恐慌の頃には、『作る』どころか『食べ…
業務スーパーで扱っているインドネシアのカレーペースト。インドネシア、スラバヤのFINNA FOODの製品を神戸物産が輸入して販売しているらしい。 Offici…
ここ1ヶ月ほどは、肉みそでアジアを旅しています。最初は韓国…… 『スンチャンのじゃなくてビビゴので作っちゃった大象の公式レシピの万能肉味噌ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑。…
みかん亭あたり。気温が時折20℃を超えたって、季節は冬。 関東 急激な寒暖差注意 16日は最高気温20℃超えも 19日は真冬並みの寒さに(気象予報士 小野 聡…
东北大乱炖だとか东北炖菜といったいわゆる中華肉じゃがを作りました 『東北大亂燉（東北炖菜）かも知れないヤツ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』だいぶ前に見つけてブックマークし…
ここで…… 『オイジと韓国風ピリ辛きゅうり（オイセンチェ）とヤンニンジャンとヤンニョムのすゝめ。』さて、一方こちらは韓国風のピリ辛きゅうり。あ、台湾風のピリ辛…
だいぶ前に見つけてブックマークしておいたのが、いちまる厨房『世界の地方料理』で紹介されているDōng běi dà luàn dùn……东北大亂燉（豚肉と野菜…
先日のチキンム(치킨무)の記事…… 『ミツカンやさしいお酢がみかん亭にくれたもの……白い大根のチキンム。』치킨무チキンム。言わずと知れた、韓国でチキンのつけあ…
で。日本代表…… illustrated by こしあんこ さん via illustAC に勝手に指名されたしちゃった…… 『だってごぼうがあるじゃないか…
