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おしゃれのABC◇ 12月「きれい色コーデ」その(1)〜カラーが主役のコーデ2つのルール〜 現役スタイリストが、おしゃれの悩みを解決|植村美智子
今月は、きれい色、カラフルなアイテムを取り上げます。効かせるのではなく、その色が主役となるコーディネートをつくっていきます。今回は、まとまりのあるコーディネートをつくりやすくなる2つのルールを考えてみました。
天
天然生活編集部
@
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おしゃれ
連載
おしゃれのABC
植村美智子
心温まる「クリスマス」の思い出。高山なおみさんの“日々ごはん”2021年12月28日
東京・吉祥寺から神戸・六甲に移住した、料理家・文筆家の高山なおみさん。その、日々の暮らしを丁寧に綴る日記が『空気が静かな色をしている ー日々ごはん2021.7→12』として発売されました。3年前のクリスマスを振り返る12月28日の日記から、ゆったりと流れる時間の中でのごちそうやプレゼント交換の心温まる思い出をお届けします。
天
天然生活編集部
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読みもの
暮らしの知恵
高山なおみ
築90年の古民家で“捨てない工夫”を楽しむ、幸せな暮らし「おいしいね。心地いいね」を毎日積み重ねて/わっか屋・角麻衣子さん
いまある資源を生かし、未来につないでいくために。「幸せな循環」に取り組むわっか屋の角麻衣子さんを取材しました。今回は、角の循環する暮らしについて伺います。(『天然生活』2023年12月掲載)
天
天然生活編集部
@
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読みもの
暮らしの知恵
老舗の手土産「豆大福・大福」を食べくらべ! 出町ふたば、松島屋など“名店4店”の絶品大福/松田美智子さん・三浦大徹さん
料理家の松田美智子さんと、松田さんのお茶の先生でもある茶道家の三浦大徹さんに、老舗の手土産をご紹介いただき、食べくらべていただきました。今回は豆大福・大福。出町ふたば、松島屋、塩野、果匠 正庵の老舗4店の味について語っていただきます。 (『天然生活』2023年2月号掲載)
天
天然生活編集部
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おいしいもの
読みもの
お菓子
松田美智子
年末年始の“お取り寄せ”写真家・中川正子さんが選ぶ、細川亜衣さん監修の「トマト酢」と友人が山ほど買って帰る「さばの干物」
贈って喜ばれたり、もらって感動したり、自分のご褒美に。今回は、写真家の中川正子さんに、“とっておき”のお取り寄せを伺いました。(『天然生活』2025年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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お取り寄せ
おいしいもの
読みもの
お正月“これさえあれば”の定番おせち「祝い肴三種・焼きもの・煮もの」のつくり方/横山タカ子さん
一年の始まり、大切な節目にいただくものだからこそ、気負わず、楽しく。「いろいろ用意しなくても、三つ肴とお屠蘇さえあれば、正式なお正月が迎えられる」と話す料理研究家の横山タカ子さんに、“これさえあれば”の祝い肴三種と、焼きもの、煮もののつくり方を教わります。 (『天然生活』2023年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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おいしいもの
レシピ
おせち
横山タカ子
トマトジュースで「余り野菜のミネストローネ」|本多理恵子「50代からは“手抜き”と“息抜き”」
料理応援家の本多理恵子さんは50代。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、冷蔵庫掃除にもなる「ミネストローネ」のお話。
天
天然生活編集部
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連載
読みもの
暮らしの知恵
50代からは“手抜き”と“息抜き”
本多理恵子
東京から移住した八ヶ岳で“にわとり”と育む「循環する暮らし」生ごみがエサになり、卵を産んでくれる/アーティスト・ひがしちかさん
いまある資源を生かし、未来につないでいくために。八ヶ岳山麓で「幸せな循環」に取り組むアーティストのひがしちかさんを取材しました。今回は、ひがしさんの循環する暮らしについて伺います。(『天然生活』2023年12月掲載)
天
天然生活編集部
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読みもの
暮らしの知恵
ひがしちか
“地方と街”をつないで生産者を応援。量り売りと農家の知恵で「循環する暮らし」をもっと身近に/すみれや・春山文枝さん
いまある資源を生かし、未来につないでいくために。「幸せな循環」に取り組むすみれやの春山文枝さんを取材しました。地域の仲間と助け合いながら、循環する暮らしを楽しむ春山さん。今回は、その暮らしぶりについてお話を伺います。(『天然生活』2023年12月掲載)
天
天然生活編集部
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読みもの
暮らしの知恵
年末年始の“お取り寄せ”木と根・林七緒美さんが選ぶ、大好物の「冬瓜漬」やカステラのような京都の「和菓子」など
贈って喜ばれたり、もらって感動したり、自分のご褒美に。今回は、木と根の林七緒美さんに、“とっておき”のお取り寄せを伺いました。(『天然生活』2025年1月号掲載)
天
天然生活編集部
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お取り寄せ
おいしいもの
読みもの
飛田家の冬のごちそう「かきのオイル漬け」のつくり方と“アレンジ”レシピ/料理家・飛田和緒さん
海の近くに住んで20年。地元の魚介を使った料理が日課の料理家・飛田和緒さんに、冬のごちそうストックとそのアレンジレシピを教えていただきました。『いちばんやさしい魚の食べ方』(オレンジページ)より、「かきのオイル漬け」とそれを使った「かきと春菊のサラダ」のつくり方を紹介します。
天
天然生活編集部
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おいしいもの
レシピ
飛田和緒
はじめての「苔テラリウム」のつくり方。ガラスの中の“小さな自然”をじっくり楽しんで/苔テラリウム作家・園田純寛さん
苔テラリウム作家・園田純寛さんに、「苔テラリウム」のつくり方を教えていただきました。「苔の魅力は、ほかの植物と違ってギュッと小さな世界をガラスの中に閉じ込めて楽しめること」と園田さん。寒い日々でも、自宅にいながら小さな自然を楽しめそうです。 (『天然生活』2022年2月号掲載)
天
天然生活編集部
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暮らしの知恵
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年末年始、人が集まる日の「手土産」3選。新年にふさわしい、雅なセレクト/茶道家・北見宗雅さん
天然生活編集部
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