KR930007966A - 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산의 당 유도체를 함유하는 용액을 산화 처리하고 수득한 혼합물을 강산성 양이온 교환수지를 사용하는 칼럼 크로마토그래피 처리한 다음 이 용출액의 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유 획분을 회수함을 특징으로 하는순도가 향상된 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 신규 공업적 제조방법에 관한 것이다. 따라서 본 발명의 제조방법은 산업분야에 있어서 큰 중요성을 가지고 있다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (8)
- 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산의 당 유도체를 함유하는 용액으로 부터 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물을 회수함에 있어서, (가) 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르브산 당 유도체를 함유하는 용액을 산화 처리하고, (나) 수득한 용액을 강산성 양이온 교환수지를 사용하는 칼럼 크로마토그래피로 처리한 다음, (다) 이 용출액의 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유 획분을 회수함을 특징으로 하는 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법.
- 제1항에 있어서, L-아스코르브산 당 유도체가 5-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산과 6-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산으로 부터 선택되는 1종 이상의 직접 환원성을 나타내는 L-아스코르부산 당 유도체임을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, (가)단계의 산화처리를 호기적 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, (가)단계를 산화처리를 약산성 내지 알칼리성 pH 조건하에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, 산화처리를 산화 촉진제 존재하에 실시함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 고함유물의 순도가 건조 고형물 중량기준으로 70w/w% 이상임을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, (다) 단계에는 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산 함유 분획물을 농축하여 과포화 용액을 제조함으로써 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산의 결정을 석출시키는 단계를 포함함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제7항에 있어서, 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산의 결정화를 20∼60℃ 범위의 온도에서 실시함을 특징으로 하는 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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