参議院議員選挙の投開票が７月21日に行われた。４議席を14人が争った神奈川選挙区は、自民党の島村大氏（58）が約91万７千票を獲得し、トップ当選。以下、立憲民主党の牧山弘惠氏（54）、公明党の佐々木さやか氏（38）、日本維新の会の松沢成文氏（61）が当選し、現職４人が議席を守った。藤沢市でも島村氏がトップで、約３万９千票を獲得した。 トップ当選の島村氏は21日午後８時過ぎに早々と当確が報じられると、横浜市中区の選挙事務所で「社会保障制度の改革はライフワークで、公約として有権者一人ひとりに説明してきた。自民党のど真ん中で、与党の中で引き続き仕事をし、選んで良かったと思っていただけるような仕事をしたい」と抱負を述べた。 前回は民主党で４位当選だった牧山氏。「２期12年間の実績と経験をもとに、３期目も精一杯皆様のために働かせて頂くことを誓います」とした。佐々木氏は「生活者の目線で、一人ひとりの声
数℃単位、数秒単位で「狙ったステーキ」を焼くポイント お店レベルの絶品ステーキを自宅で再現してみたい！ しかしシンプルな料理だからといってそれがカンタンというわけではありません。ましてや求められる水準が以下のようなものであればなおさらです。 赤久保さん：ウチのステーキは240℃で表面1分5秒、裏面10秒で提供しています。焼く際の温度管理が一番のキモですかね。 いやいや、理屈としてはわかりますけど、それを自宅の台所でマネするにはめちゃくちゃ難しいですよね？ そんなこちらのギモンに対し、オーナー兼シェフの赤久保良次さんは「カンタンですよ」とあっさり答えてくれた。 赤久保さん：ホットプレートを使えばいいんですよ。 「アメリカの遺伝子が受け継がれた街」は、埼玉にあった みなさんこんにちは。メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。 「ジョンソンタウン」という埼玉県（入間市）の観光スポットをご存じでしょう
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