グルメガイド・レストラン 雑誌

東京カレンダー

2024年12月20日発売

目次: 表紙：山下美月
特集：大人の美食計画2025
Special Gravure：King & Prince 永瀬廉
Interview：五百城茉央 （乃木坂46）

ワイン王国

2024年12月05日発売

目次: ○シャンパーニュ・メゾンの真骨頂 この1本から見えてくる人気メゾンの神髄
○サステイナブルの先進地 シャンパーニュ
○羽ばたく！ 北陸エノツーリズム
○イタリアワインの冬が来た！
　（州を代表するワイナリー／
　『ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド』トレ・ビッキエーリワインとワイナリー／
　第16回「JETCUP」リポート）
○5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「冬のほっこりシャルドネ」

【連載】
○第49回　ロングパートナー 「MONACA」　取締役 青山倫子さん×「マリオ・ガリアッソ」（イタリア／ピエモンテ）
○第30回　ハレの日に訪れたいレストラン「neito（ネイト）」
○第27回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「B ZONE」グループ エグゼクティブソムリエ 工藤順平氏
○Apéritif 1「世界の人と通じ合えるワイン」市野瀬 瞳
○Apéritif 2「味わう側の『味覚』が評価される時代に」水野考貴
○第12回　ワインショップ探訪！「“Premier Cru Tokyo Station”」（東京）
○第3回　一番新しいワイン産地の物語「八ヶ岳はらむらワイナリー」（長野）鎌倉宏吉
○Twinkle Line
○WK Library
○ワイン王国お勧めショップ

dancyu(ダンチュウ)

2024年12月06日発売

目次: 第一特集

想像の上をいく美味レシピ

ねぎはご馳走。

ねぎの冬景色
「松庵」の賀茂ねぎそば／「伊勢廣」の葱巻／「ローブリュー」のポワロー・ヴィネグレット……
［ねぎはロースト］

銀座「マルディ グラ」の

下仁田ねぎロースト。
［ねぎはアウトドア］

天を仰いで食らうカタルーニャ料理

「カルソッツ」を食べよう！
［ねぎは鍋］

ねぎを最高においしく食べるための

「鶏ねぎ酒鍋」
教える人＝林 亮平さん　南青山「てのしま」主人
［ねぎは薬味］

切り方ひとつで格段に旨くなる！

マジカル薬味ねぎツアー
漫画＝黒木ユタカ
［ねぎは調味料］

肉と野菜、麺がメインディッシュに化ける！

魔法の葱油（ツォンヨウ）
文＝酒徒
［ねぎはだし］

焼きねぎ、炒めねぎをベースに、シンプルなスープをつくる！

長ねぎは極上のだしになる
教える人＝有賀 薫さん　スープ作家
全国ねぎ図鑑
［ねぎは酒肴］

全国のご当地ねぎを食べ比べ。

至高の“アテねぎ”を探せ！
［ねぎは天ぷら］

京都「通しあげ そば鶴」の

ねぎの天ぷらは酒が進んで仕方がない！
dancyuの伝説的なねぎレシピ！

川津幸子さんのねぎ豚
希少な固定種江戸千住葱を知っているか？
文＝村岡俊也
［コラム］

ねぎと私
●ハナレグミ 永積 崇さん（ミュージシャン）
●水田信二さん（お笑い芸人）
［コラム］

長ねぎのふとした疑問にお答えします。
第二特集

福岡・博多で呑む、食べる！
ニュースタイルの酒場、続々誕生！

福岡来たなら、酒場がよかよ。
白（しろ）／酒場 もんぶらん／小烏、鳥いち／香味堂 かもしか／KYuNii（キュウニイ）／酒喫茶 白昼夢
人気酒場の店主3人が語る、

酒呑み天国、福岡
鮮度抜群の博多前鮨に満たされる

町鮨の楽しみ方
文＝弓削聞平
ここでしか味わえない一皿がある。

福岡の本物
健康焼肉 亀（ススム）／麺道 はなもこし／コキンヌ
ご飯が進みすぎる

福岡土産。
連載
キッチンとマルシェのあいだ　最終回

●文＝辻仁成

またどこかで！
丸山隆平の美味しいってなんだろう？　最終回

「美味しい」って“思いやりの交換”でできているんですね。
のむよむ。家飲み派のためのブックガイド　最終回

●文＝稲垣えみ子

我がハードボイルドな酒ライフとハードボイルドな酒の本について
食の絶滅危惧種　第四十七回

●文＝瀬川 慧　撮影＝砺波周平

新島の「くさや」
★これまでに掲載した46都道府県の食材一覧付き！
京都「食堂おがわ」の妄想料理帖　最終皿

●料理・題字＝小川真太郎　構成＝西村晶子　撮影＝福森クニヒロ　協力＝サノワタル

にんにくのクラムチャウダー
dancyu Fresh Topics
厳選食材でつくる洗練のタイ料理をカジュアルに楽しもう！
俳優・松重豊さんが食の記憶を綴った“腹が鳴る”エッセイ集
いまどきの旬 最終回

●文＝土田美登世　イラスト＝横山寛多

松花堂弁当
東京で東京で二十五年。final episode十年。vol.118

●文＝井川直子　撮影＝長野陽一

「ル・ブルギニオン」
私的読食録 最終回

●文＝角田光代　撮影＝本多康司

理想と現実、恋と葱
台所の時間　最終回

●文=平松洋子　撮影=広瀬貴子　題字・イラスト=吉富貴子

プロ仕様
●文・撮影＝小山薫堂

一食入魂　最終回
巻頭エッセイ

ねぎを刻む夜
厳選「取り寄せ」カタログ

ズワイガニの最高峰 松葉ガニと越前ガニ
食いしん坊倶楽部通信
エディターズノート
dancyu 食堂通信
今月のハラヘリ本
新しいdancyuのムックができました！
前号が購入できる全国書店リスト
dancyuが生まれ変わります

ワイナート(Winart)

2024年12月05日発売

目次: 【特集／イタリア『唯一無二の輝きを放つ 高貴なる赤ワイン アマローネ』】

しなやかな美しさで魅了する 現代的アマローネへの道
　トンマージ／マージ／トッレ・ドルティ／ゼナート／
　スペリ／グエッリエーリ・リッツァルディ／アッレグリーニ／
　テデスキ／ブリガルダーラ／テヌータ・サンアントニオ／
　ムゼッラ／べガーリ／ヴェントゥリーニ

アマローネのリゾットも！ 心躍るヴェネトの料理
取材先生産者のワイン 試飲コメント43本

ジビエ×アマローネ アッビナメントの極意
確固たる信念が生み出す 独自の伝統的アマローネ

【ボルドー】
自然が、人が、魅力を高める 新しいボルドーを発見

【シャンパーニュ】
本領を発揮した クロ・デ・ゴワス2015年　
究極のペアリングを探求 クリュッグと10人の三つ星シェフ、夢の響宴
メゾンのDNAが宿る ブラン・ド・ノワールの新解釈
ヴィンテージと哲学を感じる リフレクションの存在意義
ランスに完成した新たなランドマーク
コート・デ・ブランを俯瞰する味わい
大メゾンの重責を担う 生粋のシャンプノワ

【日本ワインコンクール】
グランドゴールド賞を新設 日本ワインコンクール2024

【そのほか】
地元ブドウと技術力の結集！多彩なシーンで活躍、「酵母の泡」
コルトンの老舗 未来へとつなぐ伝統と革新
新発想、新提案！“香り”で選ぶデイリーワイン
イメージを根本から覆す！伝説のクオリティ・ランブルスコ
革製品職人×金工作家 モノ作りのプロが挑む スーツケース製作

冬のおすすめ＆新商品 ワインカタログ
　コレクション245 [ボックス付] ルイ・ロデレール／
　ラ・レゼルヴ シャンパーニュ・パルメ／
　ブリュット・オリジン N.V. シャンパーニュ・トリボー・シュロッサー／
　コート・ロティ ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル 2019 E.ギガル／
　バローロ 2020 フォンタナフレッダ／
　カバ ブルット レアルグラン・レセルバ 2011 カヴァ・マスティネル／
　フィノ・ラ・ハンダ アルバロ・ドメック

読者プレゼント＆次号予告


【巻頭グラビア】
今号のワイン／食後酒3種
今号の人／オリヴィエ・フェイヤール
今号のレストラン／KEI Collection PARIS

【カラー連載】
宵のひとしずく〜映画とワイン〜
　第2回　MOVIE／「ブレードランナー」 如月サラ
締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
　第13回　食後酒マスターによる座談会
ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ
　第6回　写真家　木村 文吾
パンとワインの美味しい関係　
　第55回　キャロットケーキ　大和田 聡子

【モノクロ連載】
造り手を変えた1本　第60回　
　ジェントル・フォーク ブロッサム 2016／ジェントル・フォーク・ワインズ
　今回の造り手・須賀 貴大（プラスパーソナルワインズ）
飲み手と造り手のためのワイン法講座
　第31回　コメとワインが直面する共通の課題 蛯原 健介
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
　BOOK 織田豊
　データで広がる日本ワインの世界 ワインエコノミクス入門／原田 喜美枝（著）
　MOVIE 相田冬二／敵

【レポート】
ルタ・デル・ビノ〜スペイン・ワインルート リオハを巡る旅
ジュヴェ・カンプス×フェラン・アドリア『ワイン・サピエンス』英語版発売
注目されるアルバリーニョの原産地 リアス・バイシャスのさらなる可能性
品種、産地、スタイルによるヴィーニョ・ヴェルデの多様性
現地在住日本人MSによるオーストラリアワインセミナー
ブドウが紡いだ台湾と日本の縁
ジェームス・サックリングの高評価ワインが東京に集結！
サラ・ジェーン・エヴァンズが見た 山梨のワイン

【その他】
ヴィンテージ情報2024
　フランス（シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ジュラ、ロワール、ボルドー、
　ローヌ、ラングドッグ、ルーション、プロヴァンス）
　イタリア（ピエモンテ、ロンバルディア、ヴェネト、トスカーナ、カンパーニア、シチリア）
　スペイン（プリオラート、カバ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、その他）
　ドイツ（モーゼル、ラインヘッセ、ファルツ、ラインガウ、バーデン、フランケン）
　日本（北海道、東北、新潟、長野、山梨、九州）

ワイナートワールドワインニュース
　フランス／イタリア／アメリカ／日本／その他

自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント＆お得サービス掲示板
バックナンバーと書籍のご案内
ショップリスト
インフォメーション
協力社一覧

ショップ発イチオシ情報
　La Cave／フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ／ヴィノスやまざき広尾店／NEW VALLEY

【ワイナートワインガイド】
生産者インタビュー
　ルイ・ロデレール／パルメ／ピエール・パイヤール／ヴーヴ・クリコ／
　アンリ・ブルジョワ／バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド／
　ヴィダル・フルーリー／ルイ・マックス&ダヴィド・デュバン／イナマ／
　カヴィロ／アルジェンティエラ／ブランカイア／テヌータ・デル・メリッジオ／
　テンポスベガシシリア／コドルニウ／テステューラ／クインテッサ／
　ヤラ・イエリング／ジム・バリー／クラウドバースト／クラギー・レンジ／
　コンチャ・イ・トロ／ヴィーニャ・タラパカ／シルバー・ハイツ／高畠ワイナリー

セミナー＆試飲会テイスティング
　ニコラ・フィアット／グラン・テストのワイン／ジローラモ・ルッソ／
　リアス・バイシャス／ジュヴェ・カンプス／アメリカの白ワイン／
　ジャイアント・ステップス／エラスリス／エル・エネミーゴ／ズッカルディ／
　アルゼンチンの白ワイン／ビヨンド・ボルドー／張裕(チャンユー)

今号のコメンテーター

※掲載のワインの価格は、発売日時点の税込み価格です。

蕎麦春秋

2024年12月23日発売

目次: ■ 特 集 ■■■■■■■■■■■■■

まだまだある古きよき名店「続・百年そば屋」

■■■■■■■■■■■■■■■■■
蕎麦春秋vol.70で特集した「百年そば屋」が好評を博し、前回紹介できなかった百年以上続く老舗をご紹介。江戸三大そばの1つとして知られる“砂場”の「南千住 砂場」、希少なソバを取り扱うことで知られる「小松庵総本家 駒込本店」等、昔もいまも愛されるそば店をラインアップしています。


■ 一流そば店の「流儀」 ■■■■■■■
　一流そば店の店主を取材し、仕事の流儀やそばの魅力について触れる「匠の流儀」。また、普段聞くことができないそば店の秘伝のつゆの製造法や煮だしのポイント等に迫る「『そばつゆ』を探る！」。さらに、「DEEN池森秀一『そば三昧』」「立木義浩のそば行脚」等のそば好きによるそば店の紹介ページ等、お店とご主人に迫った内容となっています。


■ バラエティに富んだ各連載 ■■■■■■
　今号から新しく、ソバの起源や日本での発祥等に焦点を当てた「ソバと蕎麦」が連載スタート。そばに関するいまの傾向を分析した「『そば』トレンド」。そばが登場する文学を紹介し、書物を通してそばの魅力を伝える「『そば』文学紀行」。他にも、アマチュア段位取得者には参考になる「『そば打ち名人』の道程」「ソバ粉でもう一品」等、バラエティに富んだ連載を多数記載しています。

poroco（ポロコ）

2024年12月20日発売

目次: poroco 1月号

2024年12月20日(金)発売


☆★巻頭特集★☆

2025年 福さがし

2025年の運勢、冬グルメ、神社めぐりで福さがし！


いよいよ2024年が終わり、2025年がやってきます。
来年はどんな年になるだろう？
12星座別の占いで自分の運勢をチェックしたり、
神社へお参りして、近くにあるカフェでゆっくりしたり。

年末年始の手みやげ選びで、相手の喜ぶ顔を想像したり、
あたたかいメニューで、寒い時期ならではのしあわせを味わうのもいいですね。

新しい年の、福をさがしに出かけましょう。


●12星座で見る2025年の運勢

●“口福”のあったかメニュー

●センスのある人の手みやげ

●バイヤー推薦のデパ地下グルメ

●北海道のブランドで手みやげ探し

●円山の静謐な森に鎮座する【北海道神宮】

●朝活しがてら参拝に訪れたい【北海道神宮頓宮】

●参拝のあとは、自分らしく過ごせる素敵なお店へ【三吉神社】

●お目当てにしたい NEW OPEN がたくさん【琴似神社】

●アンヌ香さんに聞いた、かわいい北海道の狛犬

●授与品・御朱印ギャラリー

●札幌の神社めぐり


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Gourmet
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新春先取リグルメ


●美食訪問、今月のひと皿
　べっつ「別海産ホタテとレンコンのみぞれあんかけ」


●心ときめくホテル時間
　THE KNOT SAPPOROTLES BOIS


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Health
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健康をつくる女性のためのヘルスケア


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Fashion & Beauty
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●poroco pick up Zacca
　洗練された空間を創り出すアレンジメント


●poroco pick up Fashion
　冬のおうち時間を、暖かくハッピーに！


●メイクアップアーティストに聞く読者のお悩みQ&A
　オフィスに常備したい保温アイテム


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Entertainment
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CINEMA・BOOK・STAGE&ART

ASTROLOGY


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Entertainment
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・poroco calendar
・サステナブルな人・モノ・コト
・NEW OPEN
・さっぽろの素敵なものさがし
・Information&News
・読者プレゼント＆応募要項
・編集部のウラガワ

REAL WINE GUIDE（リアルワインガイド）

2024年12月13日発売

目次: 巻頭特集１

●2024年旨安ワイン！
　　　税込3,000円以下の本当においしいワイン 　


さぁ、今年も旨安ワインの季節がやってきました。

未だに「物価上昇は続き、されど所得は増えず」という状況は続き、
消費は思いっきり冷え込んでいます。
ため息は止まりませんが、それでもワインを飲むのはやめられない。
であれば少しでも美味しくて安いものを！

そんなわけで、今年も飛びっきりの旨安ワインをご紹介します。


巻頭特集２

●2022年ブルゴーニュレヴューVol.2

　　　　どれほどの方がこのコーナーを待っていたかは分りませんが、
　　　 お約束しましたようにブルゴーニュ特集です。

　　　　本誌は86号で誌面のリニューアルを行い、法外な値段となってしまい
　　　　入荷量も激減したブルゴーニュをレギュラーページからはずしました。
　　　　しかし、ワインとして、産地として大切であるブルゴーニュワインは
　　　　縮小しながらも定期的に掲載していきます。
　　　　2022年ヴィンテージの現地試飲レヴューを4号にわたり掲載します。


テイスティングレヴュー
　　　　日本ワイン現地試飲（東日本）、ナチュラルワイン、
　　　　旨安ワイン、番外編

連載コラム
　　　　呑んべい親父の雑念記、
　　　　高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし、
　　　　蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、
　　　　漫画「犬のワイン屋さん」、ワインの路上観察学・・・等々

TARU（たる）

2024年11月25日発売

目次: 特集日本酒TOPICS
日本の「伝統的酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録される見通しだ。
日本の誇るお酒造りの‘‘ わざ ’’に、世界の注目がますます集まるだろう。
そこで改めて、ユネスコ無形文化遺産登録の取り組みやその意義、日本酒ならではの楽しみ「お爛」の魅力、さらに日本酒造業発展に寄与した「近江日野商人」
とのゆかりの酒蔵…etc.
日本酒を取り巻く注目のトピックスをお届けします。

目次
・日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産へ
～日本酒の伝統的な楽しみ方「燗酒」の魅力～
・燗が開く日本酒の新しい扉―文・山田聡昭（酒文化研究所）
・〔クローズアップ！〕「近江日野商人」ゆかりの酒蔵
・全国新酒鑑評会にて３年連続“金賞”受賞・大阪・関西万博から世界へ　
吟醸蔵「伏水蔵」 ―黄桜（京都市伏見区）
・灘の名門蔵から、2種の純米大吟醸酒が新発売！―辰馬本家酒造（兵庫県西宮市）
・ナショナルブランドのマイクロブルワリーが完成―白鶴酒造（兵庫県神戸市）
・〔編集長 COLUMN〕日本酒の普及拡大に大健闘！
老舗〔魚平〕3代目就任を決意した岩楯有加さん
・日本酒 EVENT REPORT

■［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロ－椎名 誠
サケとウツワ
■［連載］カクテルノート〈サウダーデ〉〔スペリオ〕―吉田 均さん
■［連載］黄金の琥珀に純白の泡 －松沢幸一
■［連載］お酒と福祉の醸す日々 －川嶋 舟
■［連載］日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル
■［連載］ほっとエッセイ 多知深味 －中村 稔
■［連載］真夜中の交友好饗曲 －矢野隆司
■［連載］今宵の１話
■［連載］辰巳琢郎の日本ワイン de 乾杯！―タケダワイナリー〈前編〉
■［連載］永遠なれ「酒文化」 －岡 英毅
■［連載］言葉の森を醸す －金村直子
■［連載］お酒を読む －鹿島 茂
バーガンディーの牛乳
■今月の一冊
■東の店／西の店
■Presents
■Back Number
■酒中の天　

Vesta（ヴェスタ）

2024年10月12日発売

目次: 【特集】地域のそば
　特集アドバイザー：松島憲一（信州大学　学術研究院農学系　教授）

　少し前まで、地方に出かけて、そば屋に入ってもメニューはかけそば、もりそば、ざるそば、もしくは天ぷらそばと、全国で画一的であるのが気に入らなかった。
　近年は郷土料理や伝統野菜といった地域の食文化が顧みられるようになり、そばについても、様々な郷土そばが日の目を浴びるようになってきた。こういった地域の郷土そばは、その地域の環境や文化、風土を背景とした食べる地域文化財とも言えるもので、学術的に重要である。
　また、その地域の特色を美味しく感じることができるのは旅人としてはなによりも嬉しい。
　本特集「地域のそば」では、かけそば、もりそば、ざるそば、天ぷらそばではない、その地域のならではの郷土そばについて各地の事例を紹介してもらい、その郷土そばが成立した背景などを考察し、今後の食の多様性の維持について考えて行きたい。

「みるvesta」地域のそば
　ロング　（約15分）：https://youtu.be/xvqOwkg-8qM
　ショート（約１分）：https://youtube.com/shorts/7x5BxnijJJc

●目　次：

Ⅰ　蕎麦の歴史
　１　ソバを育て、そばを食す　－日本における歴史と文化－／松島 憲一
　２　江戸蕎麦ものがたり／ほし ひかる
　３　美味しい在来蕎麦／片山 虎之介

Ⅱ　日本と世界のいろいろな蕎麦
　１　岩手とわんこそばの魅力／泉沢 善雄
　２　出雲そばの魅力／山中 将道
　３　郷土料理としての信州そば／松島 憲一
　４　ヒマラヤのそば、いまむかし／根本 和洋
　［コラム］国境を越えるグレーチカ　－ウクライナ、キルギス共和国から見る蕎麦の歴史－／草薙 由莉
　５　郷土を愛し伝統を守る。一人の男が未来に繋げたイタリア流そばパスタの味／佐藤 モカ
　６　ブルターニュの誇り　そば粉のガレット／羽生 のり子
　［コラム］ソバ品種開発の動向　－顧みられない未利用種からの脱却を目指して－／原 尚資
　７　高遠藩（伊那）のそば／山根 健司
　８　保科正之公と福島のそば／唐橋 宏
　［コラム］現在も浪速にあり！ 伝統の熱盛そば／沖山 欣也
　９　ふくいのそば　歴史と魅力　－香福の極み、越前蕎麦－／宝山 栄一
　１０　受け継がれた幻のソバ「越前三角そば®」の魅力／伊藤 慶也


特集まとめ　孤児作物としてのソバ、地域食文化としてのそば／松島 憲一

＜連載＞
☆台所史探訪（最終回）「台所を自由にするデザイン」／須崎 文代
☆大食軒酩酊の食文化（第６６回）「性文化とわたし」／石毛 直道
☆文献紹介　湯澤 規子／伊丹一浩／藤原辰史=編著　『入門　食と農の人文学』／森枝 卓士

ソワニエプラス

2024年11月10日発売

目次: FM FUKUOKAが発行する「ソワニエプラス」

今回の特集は「二人で行きたい料理店」
冬を迎える前に、二人で行きたい料理店はありますか？
美味しい料理で話題の店？ 二人が好きな雰囲気？
ワインで過ごす？ 日本酒をゆっくりと？
思い出を作るハレなる料理から変わらぬ温かいもてなしの一軒まで。
二人のときに行きたくなるジャンルを超えた素敵な料理店をご案内します。


15 特集二人で行きたい料理店

16 あの人と話題の店へ 一皿ごとに深まる物語
28 記念日はこの店で 記憶に残るひと時を
26 目指すのは桜坂。二人が次に選ぶのは？
36 驚愕のハイクォリティ二人を幸せにする大人の焼鳥
38 紡がれた50年の物語が心を強く優しく惹きつける
40 挑戦し続ける名店にこれからもファンになる
42 小さな店の温もりが二人の大切な思い出に
44 今宵は二人で日本酒を。
46 二人の自由時間は街に馴染んだワインバル
50 癒しと寛ぎの古民家カフェ＆レストラン
52 始まりでも、終わりでも。この店を使えるセンスに拍手
54 特別な笑顔にさせる甘いひとときはここで
34「ザ・メシュラン5」の掲載店こそ二人で行きたい料理店

58 味なプチ旅～福岡県・久留米市～

01 美味しい顔
04 新体験紀行
06 NEWS
57 嬉しい手みやげ
62 ザ・メシュラン再潜入
66 九州のスター生産者
74 食人列伝
78 プレゼント
80 ＋1（プラスワン）news

タウン情報まつやま

2024年12月20日発売

目次: 素材の持つ味わいを最大限に引き出して、五感で楽しむイタリアン。
愛媛の新鮮な食材をふんだんに使った料理から、
イタリア本場の味を感じさせる一品まで幅広くご紹介。
口にした瞬間、思わず「Buono!」と笑顔が広がる料理との出合いをお届け。

さらに、就活生必見! 県内で働く方々に編集部が密着取材。
企業や仕事の魅力をたっぷりとご紹介します。


SCOOOOP!

愛媛のイタリアン特集

祝！ 開店 できたてSHOP
今月のNEWS&TOPICS/EVENT

FAMILY TOPICS

私たちの好きな愛媛で働く!

愛媛のキラリ人

MP劇場

今月のhimeko
ゆりママんのパン日記

つばきウイメンズクリニックpresents　Newborn Baby SNAP
みんなの投稿ひろば(KidsSNAP、PetSNAP)

山崎愛の選手“愛”鑑
愛顔のえひめ発見!
求人情報「ハタラコ」
編集部たっちーのおこもり読書日和
おでかけマンスリー

読者プレゼント

月刊みと

2024年12月01日発売

目次: 特集　月刊みと初掲載!! 2024注目の新店舗
街を美しく灯すイルミネーション・スポット
ウィンター・スペシャル　クリスマスケーキ・オードブル＆おせち・クリスマスイベント
宴会ガイド
インタビュー連載「今、気になる人に会いに行く。」vol.64 NPO法人こどもの新しい居場所えーぽいんと代表理事　マシコタツロウさん
街の話題　水戸芸術館新館長に片山杜秀さん
安達勇人presents　月刊ADACHI HOUSE　vol.68「2024年から2025年へ」
支配人と映画の話　vol.75「アット・ザ・ベンチ」　
大人の休日　Vol.65「日立市・かみね公園からの夜景」
ホーリーホックMAGAZINE　vol.258「ますますの活躍が期待される碇選手にインタビュー！」碇明日麻選手（MF）
GO!GO!茨城ロボッツ　Vol.14「期待の大型PG。駒沢颯選手インタビュー」
民話の舞台を訪ねる vol.173 「秋葉神社のいわれ」（土浦市）
Beauty&Relaxation
街ネタ!!
Coupon!
おいしいレシピ　No.281　白菜　指導：中川学園実習室
高野モナミのハッピーホロスコープ　他

月刊新潟Komachi

2024年11月25日発売

目次: 心ときめく❝おいしい❞に出会う
愛しい焼き菓子の世界へ。

バターの香りに、さくさくの食感、小麦を感じる味わいで、幸せな
ひとときをもたらしてくれる焼き菓子。今回が近年増えている専門店
や焼き菓子自慢のパティスリー、おしゃれなカフェが作り出す、個性
豊かな焼き菓子をご紹介します。ページをめくるたびに甘い香りが
漂ってきそうな、焼き菓子好きにはたまらない一冊のはず。甘くて
ときめく、ハッピーな焼き菓子の世界へ飛び込んじゃいましょう！

いま、話題の焼き菓子店
このお店のイチオシ焼き菓子
焼き菓子を求めてカフェへ行く
新潟ご当地焼き菓子
お取り寄せスイーツ
スイーツガイドブック

【特別企画】
豊浦Komachi
Xmas　Dinner　2024

あまから手帖別冊

2024年12月02日発売

目次: 「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」シリーズ。
京阪神をはじめとした関西のエリア毎に、値打ちの店を集めた保存版として読者の支持を得ています。

今回は、神戸・芦屋・西宮にスポットをあて、計100軒の店舗を収録します。
進取の気質に富む一方で、昔ながらのレストランが長く愛されているのもこのエリアならではの特長です。
今回はそんな神戸・芦屋・西宮の今の味に注目します。また3000円以上のお店のラインアップにしており、“接待やハレの日の店選び”のニーズに応えた内容となっています。

---掲載エリア---------------------
神戸、芦屋、西宮

---掲載ジャンル-------------------
和食（割烹・日本料理・上等居酒屋）／中国料理／レストラン（イタリアン・フレンチ・スペイン料理・洋食）／ワイン食堂・バル／神戸の老舗店／芦屋・西宮の老舗店／バー など