キッチングッズマニアな料理ライター
朝のお弁当作りはスピードが勝負!ささっと作れてボリュームが出る「ちくわ」のお弁当おかずレシピをご紹介します。
さまざまな味わいのちくわお弁当レシピをご紹介しました。味付けだけでなく、見た目の形や組み合わせる食材がレシピごとにさまざまで、ちくわが本当に万能食材だということがよくわかりますね。
加熱せずに食べられる食材なので、お肉ほどしっかり焼く必要はなく、さっと調理すればOK。トースターで作れるレシピは、コンロにつきっきりにならずに作れるのも、朝には嬉しいポイントです。
ちくわを使ったお弁当おかずレシピをぜひ活用して、毎日のお弁当作りを少しでも楽にしてくださいね。
(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。