リーズナブルでヘルシーな鶏のささみ。筋を取るのが大変なささみですが、ちょっとした工夫で簡単に筋が取れる裏ワザをご紹介します。おうちにある計量スプーンを使うことで、面倒な筋取りがとてもスムーズに。クックパッドで話題の裏ワザです。
1. ささみの筋を計量スプーンの穴に通します。
2. 素手だとささみの筋が滑りやすいので、キッチンペーパー等で通した筋を持って引っ張れば、するっと筋が取れます。
3. 筋を引っ張るときに計量スプーンをささみの方に軽く押しつける様にすると、スムーズに取れますよ。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単に筋が取れて感動しました」「面倒な筋取りがラクラクで気持ちよかったです」など、レシピの手軽さと仕上がりのきれいさを絶賛する声がたくさん届いています。
裏ワザを使って簡単に筋取りをしたささみを使って、クックパッドで人気のレシピを作りましょう!人気の主菜と副菜を3つずつ紹介します。
いかがでしたか?面倒なささみの筋取りも、この裏ワザを使えばするんと簡単にできちゃいますね。裏ワザを覚えて、毎日のお料理を楽しみましょう!