キッチングッズマニアな料理ライター
うっかりご飯を炊き忘れても大丈夫!ご飯がない朝でも、パンやうどんなどでさっと作れるお弁当レシピをご紹介します。
食パンで作る巻きサンドイッチや、野菜たっぷりの焼きうどんなど、ご飯を使わずに手軽に作れるお弁当レシピをピックアップしました。どれも調理時間は短いので、時間がない朝でも、手早く作ってお弁当箱に詰めることができそうです。
頻繁にお弁当を作る方は、今回ご紹介したレシピを覚えておくと、いざという時に役立ちますよ。
(TEXT:菱路子)
画像提供:Adobe Stock
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。