米が止まらないウマさ。もやしとひき肉の主菜レシピ3選

もやしと言えば、やりくりの強い味方。1年中安価で、アレンジ自在なところが嬉しいですよね。今回は、同じくリーズナブルなひき肉を加えて作る、激ウマレシピをご紹介。

フライパンでひと口サイズにカットした厚揚げを炒めたら、ひき肉ともやしを加えて炒めます。水溶き片栗粉でつけたとろみのおかげで、身体もポカポカに。

フライパンでひき肉ともやしを炒め、仕上げに半熟卵をプラス。卵のふわふわ食感とピリ辛な味わいがクセになり、一度食べたらヤミツキ必至かも。

ひき肉ともやしを炒めたら、ニラと春雨を加えるだけ。ごま油や鶏ガラスープ、オイスターソースなど入れた濃い目の味わいで、白いご飯が止まらない～。

コスパ最強食材である、もやしとひき肉。厚揚げ豆腐、春雨などを加えることで、満足感のあるおかずに早変わり。節約したい給料日前にもおすすめですよ。