日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
意外と面倒なじゃがいもの皮むき。小ぶりのじゃがいもだと数をこなさなければならないので大変。今回は、皮をするんとむく裏ワザをご紹介します。
じゃがいもを洗い、皮に切り込みを入れてレンジアップすると…するんとむけます。とても簡単に気持ちよくむけて、思わずニッコリしてしまいそう。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「簡単でストレスフリー」「ツルッと簡単に剥けました」「億劫な皮剥きが楽になった」など、簡単にむけることを喜ぶ声がたくさん届いています。
レンジ加熱した直後のじゃがいもはとても熱いので、やけどしないように気をつけましょう。また、水にさらすと水っぽくなるので注意が必要です。この方法を使えば楽しく皮をむくことができそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)
画像提供:Adobe Stock
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