レンジで完結！「にんじんだけ」で作るもう1品が便利すぎ

冷蔵庫に常備しているにんじんを使って、もう1品。レンジだけで簡単に作る「にんじんレシピ」を5品ご紹介します。夕食やお弁当に手軽に作りやすいものばかりです。

難しいイメージのあるにんじんグラッセもレンジで簡単に作れます。にんじんを切って、バターや砂糖とともにレンチンすれば、ツヤツヤのグラッセに。

磯の香りと香ばしさを楽しめる青のりバター味は、お弁当のすき間おかずにおすすめ。にんじんが得意でないお子さんでも食べやすい味つけです。

塩・こしょうのシンプルな味にラー油をプラスすることでピリ辛に。ありそうでなかった味つけは、すぐに真似できます。

めんつゆとごまで味つけすれば、どんなおかずとも合わせやすい万能副菜に。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

レンチン2分で作れるラペは、サンドイッチやサラダに合わせたい一品。朝食に添えれば、食卓に彩りを添えてくれます。

にんじんだけでレンジで作る副菜をご紹介しました。作りおきにもおすすめのものばかり。ぜひ参考にしてみてください。