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主菜

「アボカド×納豆」コンビが秀逸すぎるっ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハマる人が増加中!?和洋ヘルシー食材の組み合わせ

アボカドも納豆も、その栄養効果についてはいろいろと知られているところ。たとえば、「アボカド」はビタミンミネラルがバランスよく含まれていて、特に若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEが豊富。一方の「納豆」はたんぱく質をはじめ、鉄分カルシウム食物繊維など日本人に不足しがちな栄養が含まれています。

しかも、実はこの2つの食材、組み合わせてみると味も好相性ってご存知でしたか?何よりどちらも火を通さなくてもいけちゃう点がとてもお手軽!これは試してみない手はありませんね。ただ、どんな風に食べたらいいの?という人のために、「アボカド×納豆」の5つのバリエーションをご紹介していきます!

「アボカド×納豆」×「丼」

アボカドを切って、納豆といっしょにご飯にのせるだけ!5分でできるのにカフェめしのようにおしゃれ!

「アボカド×納豆」×「パスタ」

こちらも切ってあえてのせただけの手軽なワンプレート。切ったアボカドと納豆に、柚子胡椒としょうゆが絶妙。

「アボカド×納豆」×「のり巻き」

つぶしたアボカドと納豆を混ぜ合わせたら準備は完了!あとは、海苔に巻いてパクっ!おつまみにぴったり。

「アボカド×納豆」×「オムレツ」

納豆オムレツは挑戦したことがあるかもしれませんがそこにアボカドをプラス!青しそと大根おろしでよりヘルシーに。

「アボカド×納豆」×「焼き巾着」

アボカド、納豆、調味料を混ぜ合わせて油揚げにつめて巾着にしたら、フライパンでこんがり焼いてできあがり☆

この2つがあれば、栄養バランスがアップして、見た目もオシャレな一品がすぐ作れるのが魅力ですよね。一度試せばハマることまちがいなしのこの味、ぜひ試してみてください!(TEXT:松崎祐子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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