私が連載しているこのコトラ・シリーズの第1回を覚えておいでだろうか？ コトラ１：私の名前｜スミルノフ教授公式ブログ 私が紹介することになったのは、旭川のかりんとう専門店「北かり」のかりんとうである。教授がスイーツブログはもうやめたと云って旅に出てしまい、原稿を書いてくれないので、私にお鉢が回ってきた。しかし、見知らぬ私がいきなり「かりんとう」について語ったところで、私についてなんのバックグラウンドも持たない読者が興味を示すとは思えない。そこでまず、私は何回かに分けて自分語りをしようと思う。いったいいつ「北かり」のかりんとうに辿りつけるのかは未定である。 そしてようやく辿りついたのである。この日をどんなに夢見たことか。 まさかここに辿りつくまでに連載にして17回、月日にして5ヶ月以上も要するとは、連載開始当初は思ってもみなかった。だがついに私にも、憧れのスイーツブロガーになる日がやってきたの