（目次） はじめに 第１章 人類の登場～ホモ・サピエンス前史 １ 人類の起源をどう考えるか ２ 人類の進化史 コラム１ 脳容積の変化と社会構造 第２章 私たちの「隠れた祖先」～ネアンデルタール人とデニソワ人 １ ゲノムが明らかにした人類の「親戚関係」 …

（目次） はじめに 糖質のとり方を含めた食事のあり方を考えてみませんか 第１章 糖質制限が必要な人、必要ない人のちがい 第２章 食事から健康常識を考え直す 第３章 老けない体、健康長寿のカギ、ケトン体とは 第４章 長生きしたければ食事を変えなさい ケ…