KR20060079528A - 굼벵이의 사육방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 위생적이고 경제적이며 사육 기술이 까다롭지 않고 생산성이 높은 굼벵이의 사육방법에 관한 것으로서, 구체적으로는, 버섯 잔여물을 제거하거나 폐버섯 원목을 이용하여 제조한 배지를 병/포트에 충전하는 배지조성단계; 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 도포하고, 굼벵이를 접종한 후, 발효시켜 제조한 사료 조성물을 공급하는 접종단계; 사료의 접종 없이 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계; 발효 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계; 4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어지는, 폐버섯재배용 병/포트 이용 굼벵이 사육방법에 관한 것이다.
Description
도 1은 본 발명에 따라 폐버섯종균병에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타내는 단면도,
도 2는 본 발명에 따라 폐버섯포트에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타내는 단면도,
도 3은 본 발명에 따라 폐버섯종균병 또는 폐버섯포트에서 굼벵이를 사육하는 방법을 나타내는 공정도,
도 4는 본 발명에 따라 폐버섯원목을 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법을 나타내는 공정도이다.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉
1: 폐병 2: 병마개
3: 폐버섯배지 4: 굼벵이
5: 폐포트 6: 비닐
본 발명은 굼벵이의 사육방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 버섯을 재배하는 버섯 종균 병 또는 포트를 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법에 관한 것이다.
굼벵이는 정확하게는 매미의 유충을 말하는 것으로서, 성충인 매미로서의 생존 기간은 보통 10-20일간으로 매우 짧은 반면 유충인 굼벵이로서의 생존 기간은 약 17년으로서 매우 길다.
산란관을 이용하여 주로 말라 죽은 가지 속과 같은 식물조직내에 낳은 매미의 알은 약 10개월 이내에 부화되고, 유충은 자발적으로 땅 위로 떨어져서 흙의 틈 사이를 찾아 땅 속으로 기어들어 가며, 1-2mm 크기의 1령 유충은 뿌리에서 수액을 빨아먹으면서 성장하고, 4회의 탈피를 되풀이한 뒤 종령이 되는데, 이 무렵 흰색이었던 몸이 갈색이 되고 일 내지 수년 뒤에 성충인 매미로 변신하는 것으로 알려져 있다.
최근에는 매미의 유충 뿐만 아니라, 다른 곤충의 유충에도 매미의 굼벵이와 동일한 상기 약효가 있는 것으로 알려지면서 굼벵이라는 말이 풍뎅이 또는 딱정벌레류 곤충의 유충을 통칭하는 말로 사용되고 있으며, 시중에 통용되는 굼벵이 역시 이와 같은 곤충들의 유충이 혼용되어 사용되고 있는 상황이다.
굼벵이는 원래 단백질, 지방, 무기물질 등이 풍부한 것으로 알려져 있는데, 이와 같은 굼벵이가 최근 각광받기 시작한 것은 악혈과 어혈을 풀어주고 제거하는 혈액순환 활성화 기능이 있어서 근육과 뼈가 손상되어 쑤시고 아픈 증상, 여자의 생리가 끊어지고 배가 아픈 경우, 산모의 젖이 잘 안나오는 경우, 산후에 차가운 바람을 맞은 경우, 목구멍이 마비된 증상, 단독, 치루, 옹저 등을 치료하는 한약재로 사용될 수 있으며, 특히 간의 기능을 강화시키고 간경화로 발생하는 복수를 내려주는 효과가 있으며 나아가서는 간암에도 특효가 있는 것이 알려지면서부터이다.
이렇게 약용으로 유용한 굼벵이는 종래 초가집의 썩은 이엉 속이나 흙속, 농작물을 비롯한 각종 식물의 뿌리 근처를 파헤쳐 채집하는 것으로 그 수요를 충족하여 왔는데, 근래 농약 등에 의한 환경오염과 초가집, 두엄 등 서식처의 소실이 원인이 되어 그 수가 점점 줄어듦으로써 수요량은 폭증한 데 비하여 공급이 그 균형을 맞추지 못하고 있는 실정이다.
이와 같은 현실을 극복하기 위하여 여러 가지 굼벵이 사육 방법 개발을 위한 연구가 시도되고 있는 상황인데, 이와 같은 연구의 대부분은 사육 환경과 사육시 제공되는 먹이에 관한 것이라고 할 수 있으며, 현재까지는 비닐하우스 내에서 나무를 분쇄하여 만든 톱밥으로 굼벵이의 자연 서식환경이라고 할 수 있는 부숙 산야초 환경과 유사한 환경을 조성한 후 먹이로서 수박, 사과, 바나나 등의 과일을 공급하여 사육하는 방법이 가장 일반적인 것이라고 할 수 있다.
이와 같은 굼벵이 사육 방법에 대한 기술들은 특허/실용신안 상의 선행기술로도 종종 개시되어 있는데, 예를 들어, 대한민국 특허공개 제1992-0011351호에 보면, 짚, 인분, 소똥 등을 혼합한 거름을 25-35℃ 온도의 노천 또는 실내에 배치된 목재 또는 콘크리트재로 설치된 거름용기에 수용한 후, 이 거름용기에 산란기 매미를 산란시키고 비닐을 쒸운 상태로 약 15일 정도 25-35℃ 온도로 유지시켜 약 3- 4cm 길이의 굼벵이를 사육하는 것에 대해 개시된 바 있다.
또한, 대한민국 특허공개 제2000-0030598호에는, 비닐하우스로 형성된 사육장의 바닥에 청결한 진흙을 30cm 두께로 도포하고, 진흙층의 상부에 참나무 톱밥을 50cm 두께로 도포하고, 상기 참나무 톱밥층에 소정량의 물과 과즙을 공급하여 소정의 습도를 유지하고, 상기 톱밥층을 2-6개월간 발효한 다음, 상기 톱밥층의 발효단계를 거친 후 성충이 교배하여 산란한 유충을 굼벵이로 사육시키는 것으로 이루어지는 굼벵이 사육방법에 대해 개시된 바 있다.
이밖에, 대한민국 특허공개 제1998-069207호에는, 숙성발효된 볏짚 및/또는 톱밥, 왕겨분 및/또는 대두분, 및 사과 및/또는 배의 즙액에 증류수를 가하여 혼합하고, 혼합물을 증기로 찐 후에 냉각시켜 고형화 함으로써 사료 조성물을 제조하고, 이를 보다 단기간 내에 안정적으로 사육시킬 수 있는 흰점박이꽃무지 굼벵이용 사료로 사용하고자 한 시도에 대해 개시된 바도 있다.
그러나, 이와 같은 시도들은 공통적으로, 사육에 사용되는 배지나 먹이에 위생상의 문제가 있거나, 매미가 직접 산란하게 하는 등 실현 가능성이 희박한 방법을 사용하거나, 배지 조성 및 먹이 제조에 고가의 원료를 사용함으로써 사육에 경제성이 떨어지거나, 굼벵이의 실제 사육 조건을 유지관리하는 데에 까다로운 전문기술을 필요로 하거나, 다른 해충이나 천적의 침입에 무방비인 단점이 있거나 하는 등의 문제점을 하나 이상씩 가지고 있었다.
따라서, 위생성, 실현가능성, 경제성을 모두 가지면서도 실제 구현시 유지관리에 특별한 기술을 필요로 하지는 않는, 새로운 굼벵이 사육방법이 요구되고 있는 상황이라고 할 수 있다.
본 발명은 이와 같은 종래 기술의 문제점을 극복하고자 하는 것으로서, 그 목적은, 깨끗한 배지 및 먹이를 사용함으로써 위생상의 문제점이 없으며, 기술이 단순하여 실제 실현가능성이 높고, 고가의 원료를 사용하지 않음으로써 사육이 경제적이며, 실제 사육시 성장 조건을 유지관리하는 데에 까다로운 전문기술을 필요로 하지 않고, 다른 해충이나 천적의 침입을 원천적으로 봉쇄하여 생산성을 높일 수 있는, 새로운 굼벵이의 사육방법을 제공하고자 하는 것이다.
이를 위한 본 발명은, 버섯 잔여물을 제거하거나 폐버섯 원목을 이용하여 제조한 배지를 병/포트에 충전하는 배지조성단계; 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 도포하고, 굼벵이를 접종한 후, 발효시켜 제조한 사료 조성물을 공급하는 접종단계; 사료의 접종 없이 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계; 발효 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계; 4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어지는, 폐버섯재배용 병/포트 이용 굼벵이 사육방법을 제공하는 것으로 이루어진다.
본 발명은 위생적이고 경제적이며 사육 기술이 까다롭지 않고 생산성이 높은 굼벵이의 사육방법에 관한 것으로서, 구체적으로는, 버섯을 재배하는 버섯종균병이나 포트 또는 버섯을 재배하고 폐기되는 폐버섯종균병, 포트 및 폐버섯원목을 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 사용할 수 있는 버섯배지로는 느타리버섯, 표고버섯, 영지버섯, 상황버섯, 뽕나무버섯, 아가리쿠스, 새송이버섯, 팽이버섯, 동충하초 등의 버섯을 재배하는 버섯종균 병이나 포트, 또는 폐버섯원목이 있으며, 사육 대상 굼벵이로는 흰점박이꽃무지 유충이 사용된다.
버섯배지에 사용되는 버섯재배용 배지의 조성은 재배되는 버섯의 종류에 따라 다른데, 예를 들어 느타리버섯의 경우 활엽수톱밥과 미강을 5:1중량비로 혼합하고 이 혼합물 기준 약 0.5중량%의 탄산칼슘을 혼합하여 제조한 배지를 사용하고, 영지버섯의 경우 활엽수톱밥과 참나무톱밥 및 미강을 1:4:1중량비로 혼합하고 이 혼합물 기준 약 0.5중량%의 탄산칼슘을 혼합하여 제조한 배지를 사용하며, 표고버섯의 경우 참나무톱밥과 미강을 5:1중량비로 혼합하고 이 혼합물 기준 약 0.5중량%의 탄산칼슘을 혼합하여 제조한 배지를 사용한다.
이렇게 제조된 버섯제조용 배지의 수분 함량은 약 60-70%에 이르며, 경우에 따라 종균 제조시 배지의 특성에 맞게 약 1-15중량%의 옥수수속대, 면실박, 사탕수수 등을 첨가하게 된다.
이와 같이 활엽수 또는 참나무톱밥과 미강, 탄산칼슘, 경우에 따라 옥수수속대, 면실박, 사탕수수 등이 함유되고 60-70%의 수분을 함량을 가지며 일반적으로 온실 내에 조성되는 버섯 재배상 내의 상기 배지는, 본 발명의 사육대상인 흰점박 이꽃무지 유충, 즉 굼벵이의 사육을 위한 사육상으로서의 필요충분 환경을 가지게 된다.
이하, 첨부된 도면을 참고로 하여, 이와 같은 조성을 가지는 버섯 배지를 이용, 굼벵이를 사육하는 방법을 더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명에 따라 폐버섯종균병에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타내는 단면도이며, 도 2는 본 발명에 따라 폐버섯포트에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타내는 단면도이고, 도 3은 본 발명에 따라 폐버섯종균병 또는 폐버섯포트에서 굼벵이를 사육하는 방법을 나타내는 공정도이며, 도 4는 본 발명에 따라 폐버섯원목을 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법을 나타내는 공정도이다.
도 1은 본 발명에 따라 각각 폐버섯종균병에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타낸 것으로서, 플라스틱 재질의 마개(2)가 구비된 병(1) 내부에 폐버섯배지(3)가 충전된 상태에서 굼벵이(4)를 사육하게 되며, 먹이로는 참나무톱밥에 비타민과 유지방 및 설탕을 첨가하여 발효시킨 발효배지를 주기적으로 제공하는데, 이와 같은 굼벵이 사육방법을 구체적으로 설명하면 하기와 같다.
먼저, 버섯은 굼벵이의 먹이로 적당하지 않으므로 폐버섯종균병 내의 버섯 잔여물을 제거한다.
다음에, 버섯 종균을 배지 표면에 균일하게 도포하여 정착시킨다.
다음에, 핀셋을 이용하여 정착된 버섯종균 균사 표면을 부드럽게 0.8-1.2cm 긁어내고 3-5cm 깊이로 찔러 넣어 접종구멍을 형성한 후, 알이나 1령기 굼벵이(흰점박이꽃무지 유충)를 집어 넣어 접종한다.
이와 같은 접종은 병당 1개의 알 또는 1령유충의 밀도로 수행된다.
이렇게 접종한 굼벵이는 버섯종균을 먹이로 하여 잘 자라게 되며, 굼벵이가 자라 3령기 유충이 되면, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을 2-3일에 10-30g씩 공급하여 준다.
경우에 따라서는, 이와 같은 사료 조성물을 알/1령충 접종시에도 10g 정도 함께 공급하여 줌으로써 접종 성공확률을 높일 수 있다.
굼벵이가 3령기가 되면 중량과 크기가 급격하게 증가하게 되는데, 4령기로 탈피한 후 병째로 수확하여 출시하게 된다.
도 2는 본 발명에 따라 각각 폐버섯종균 포트에서 굼벵이를 사육하는 모습을 나타낸 것으로서, 한 변의 길이가 각각 약 20-30cm 정도 되며, 높이가 약 10cm 정도되는 버섯재배용 폐포트(5)의 내부에 폐버섯 배지(3)가 충전된 상태에서 굼벵이(4)를 사육하게 되며, 먹이로는, 상기 병재배시에 사용한 것과 마찬가지로, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을, 굼벵이가 3령기가 된 후 1∼2회에걸쳐 10-30g씩 공급하여 주게 된다.
여기서 접종은 포트당 3∼10마리의 알/1령충 밀도로 수행되며, 역시 병재배시와 마찬가지로, 접종확률을 높이기 위하여 알/1령충 접종시에도 이와 같은 사료 조성물을 10g 정도 함께 공급하여 줄 수 있고, 수확/출시는 포트째로 하게 된다.
이상을 종합하여 볼 때, 폐버섯재배용 병 또는 포트를 이용하는 본 발명 굼벵이 사육방법은, 도 3에 나타낸 바와 같이, 버섯재배용 폐 병/포트의 버섯 잔여물을 제거하는 배지조성단계; 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 핀셋을 이용하여 정착된 버섯종균 균사 표면을 부드럽게 0.8-1.2cm 긁어내고 3-5cm 깊이로 찔러 넣어 접종구멍을 형성한 후, 알이나 1령기 굼벵이(흰점박이꽃무지 유충)를 집어 넣는 방식으로 굼벵이를 접종하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물 10g을 공급하는 접종단계; 사료의 접종 없이 접종된 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계; 3령기 이후 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계; 4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어진다고 할 수 있다.
한편, 본 발명에 따른 굼벵이의 사육방법은 버섯을 수확하고 난 후의 폐버섯종균 병이나 포트 대신, 버섯재배용 병 또는 포트에 폐버섯 원목을 이용하여 제조한 사육상을 조성한 후 여기에 굼벵이를 접종하여 사육할 수도 있는데, 이 경우 본 발명에 따른 굼벵이의 사육방법에는, 직경 90-120cm 정도의 표고버섯 폐목 또는 지 름 20-35cm 정도의 영지버섯, 상황버섯, 표고버섯 폐목을 평균 직경 5-10mm 정도로 분쇄하여 폐목분쇄물을 제조하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 사료조성물을 제조한 후, 폐목분쇄물과 사료조성물을 5:5중량비로 혼합한 다음, 전체 혼합물의 수분을 55-65중량% 정도로 조절하여 배지 조성물을 제조하고, 이를 버섯재배용 병 또는 포트에 충전한 후 비닐(6)을 덮어 사육상을 제작하는 사육상제작단계가 배지조성단계로서 추가된다고 할 수 있다.
구체적으로, 폐버섯 원목을 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법은, 도 4에 나타낸 바와 같이, 직경 90-120cm의 표고버섯 폐목, 직경 20-35cm의 영지버섯 폐목, 직경 20-35cm의 상황버섯, 및 직경 20-35cm의 표고버섯 폐목중 어느 하나를 평균 직경 5-10mm로 분쇄하여 폐목분쇄물을 제조하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 사료조성물을 제조하고, 폐목분쇄물과 사료조성물을 5:5중량비로 혼합한 다음, 전체 혼합물의 수분을 55-65중량%로 조절하여 배지 조성물을 제조하고, 이를 버섯재배용 병 또는 포트에 충전하고 비닐을 덮어 사육상을 제작하는 배지조성단계; 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 핀셋을 이용하여 정착된 버섯종균 균사 표면을 부드럽게 0.8-1.2cm 긁어내고 3-5cm 깊이로 찔러 넣어 접종구멍을 형성한 후, 알이나 1령기 굼벵이(흰점박이꽃무지 유 충)를 집어 넣는 방식으로 굼벵이를 접종하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물 10g을 공급하는 접종단계; 사료의 접종 없이 접종된 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계; 3령기 이후 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계; 4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어진다.
이상과 같이 개시한 본 발명의 굼벵이 제조방법이 흰점박이꽃무지 뿐만 아니라, 일반적으로 굼벵이라 통칭하여 불리우는 다른 풍뎅이 또는 딱정벌레 유충의 사육에 공통적으로 이용될 수 있다는 것은 당 업자에게 있어 자명한 일이라고 할 수 있다.
상기한 바와 같은 본 발명의 굼벵이 사육 방법은 폐버섯재배병, 폐버섯포트 또는 폐버섯원목 등을 이용하여 배지 및 사육상을 조성하고 버섯재배사의 재배 환경을 굼벵이의 사육환경으로 그대로 이용함으로써, 굼벵이의 대량 인공사육을 위한 최적의 환경을 조성하였을 뿐만 아니라, 사육에서 출시까지의 경제성을 향상시키고, 병이나 포트 그대로 이동 및 유통할 수 있도록 하여 취급상의 편의성까지 향상시켰다고 할 수 있다.
이상과 같이 본 발명이 완성됨으로써, 버섯 잔여물을 제거하거나 폐버섯 원목을 이용하여 제조한 배지를 병/포트에 충전하는 배지조성단계; 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 도포하고, 굼벵이를 접종한 후, 발효시켜 제조한 사료 조성물을 공급하는 접종단계; 사료의 접종 없이 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계; 발효 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계; 4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어지는, 폐버섯재배용 병/포트 이용 굼벵이 사육방법을 제공할 수 있게 되었다.
본 발명이 완성됨으로써, 깨끗한 배지 및 먹이를 사용함으로써 위생상의 문제점이 없으며, 기술이 단순하여 실제 실현가능성이 높고, 고가의 원료를 사용하지 않음으로써 사육이 경제적이며, 실제 사육시 성장 조건을 유지관리하는 데에 까다로운 전문기술을 필요로 하지 않고, 다른 해충이나 천적의 침입을 원천적으로 봉쇄하여 생산성을 높일 수 있는, 새로운 굼벵이의 사육방법이 제공될 수 있게 된 것이다.
Claims (4)
- 폐버섯재배용 병 및 폐버섯재배용 포트 중 어느 하나를 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법에 있어서,버섯재배용 폐 병/포트의 버섯 잔여물을 제거하는 배지조성단계;조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 핀셋을 이용하여 정착된 버섯종균 균사 표면을 부드럽게 0.8-1.2cm 긁어내고 3-5cm 깊이로 찔러 넣어 접종구멍을 형성한 후, 알이나 1령기 굼벵이(흰점박이꽃무지 유충)를 집어 넣는 방식으로 굼벵이를 접종하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물 10g을 공급하는 접종단계;사료의 접종 없이 접종된 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계;3령기 이후 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계;4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어짐을 특징으로 하는,굼벵이의 사육방법.
- 제 1항에 있어서,버섯은, 느타리버섯, 표고버섯, 영지버섯, 상황버섯, 뽕나무버섯, 아가리쿠스, 새송이버섯, 팽이버섯, 동충하초 중 어느 하나임을 특징으로 하는,굼벵이의 사육방법.
- 폐버섯 원목을 이용하여 굼벵이를 사육하는 방법에 있어서,폐버섯 원목을 평균 직경 5-10mm로 분쇄하여 폐목분쇄물을 제조하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 사료조성물을 제조하고, 폐목분쇄물과 사료조성물을 5:5중량비로 혼합한 다음, 전체 혼합물의 수분을 55-65중량%로 조절하여 배지 조성물을 제조하고, 이를 버섯재배용 병 또는 포트에 충전한 후 비닐을 덮어 사육상을 제작하는 배지조성단계;조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 조성된 배지 표면에 버섯 종균을 균일하게 도포하고, 핀셋을 이용하여 정착된 버섯종균 균사 표면을 부드럽게 0.8-1.2cm 긁어내고 3-5cm 깊이로 찔러 넣어 접종구멍을 형성한 후, 알이나 1령기 굼벵이(흰점박이꽃무지 유충)를 집어 넣는 방식으로 굼벵이를 접종하고, 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물 10g을 공급하는 접종단계;사료의 접종 없이 접종된 알/1령충이 부화 및 성장하는 부화성장단계;3령기 이후 참나무톱밥에 비타민, 유지방 및 설탕을 각각 톱밥 기준 0.5-5.0중량%의 양으로 혼합한 후 톱밥 기준 65-69중량%의 수분을 첨가하고 40-55℃에서 8-15일 호기성 발효시킴으로써 제조한 사료 조성물을 2-3일당 또는 1∼2회에 걸쳐 10-30g씩 공급하여 중량 및 크기를 급격히 증가시키는 성장촉진단계;4령기로 탈피한 후 병 또는 포트째로 수확하여 출시하는 수확/출시단계로 이루어짐을 특징으로 하는,굼벵이의 사육방법.
- 제 3항에 있어서,폐버섯 원목은, 직경 90-120cm의 표고버섯 폐목, 직경 20-35cm의 영지버섯 폐목, 직경 20-35cm의 상황버섯 폐목, 및 직경 20-35cm의 표고버섯 폐목중 어느 하나임을 특징으로 하는,굼벵이의 사육방법.
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