CN103222391A - 一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明具体涉及一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法。该方法包括培养料的处理、选择种植地、园地整畦、铺料播种、覆土盖物、发菌培养、出菇管理、采收等步骤。本发明所述的用桉树料仿生种植竹荪的方法中，一方面该种植过程中没有用到任何农药和化肥，通过在自然状态培育，种植出的竹荪接近野生状态，其营养价值和实用价值堪比野生竹荪；另一方面，本发明直接用按树木屑或者按树皮作为培养料，充分利用了林业废材，防止了环境污染；再者，本发明的种植方法主要利用了桉树生长的间隔土地，不仅克服了人们普遍认为桉树地不利于菌类生长的偏见，还合理地利用了土地资源。通过本发明所述的方法种植的竹荪的产量可以达到亩产100-150公斤。
Description
技术领域
本发明涉及一种竹荪的种植方法，具体涉及一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法。
背景技术
竹荪是一种隐花菌类，因多寄生在枯竹根部而得名，其形状略似网状干白蛇料，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪药用于降血压、降血脂、减肥、防治糖尿病，并有抗癌和抗炎症的作用。
桉树一般为常绿乔木；枝、叶花有芳香；叶子通常互生，有柄，全缘羽状脉，多为镰刀形；早春开白色、红色或黄色花，多为伞形或头状花序，萼片与花瓣连合成帽状体(花盖)，开花时脱落；蒴果成熟时顶端3-5裂；种子多数有角棱。通常人们认为桉树是霸王树：即桉树对当地乡土的、原产、原生的物种有极大的抑制性，它生长了，其他物种就不能生长，而且会慢慢地退缩，最后造成桉树林都是地表光秃秃的，地被上没有草、灌木，也没有小乔木及各种中草药材等。其他物种不能和它一起生存；原生物种衰减、退化，植物种类极为单一，无法给大多数动物提供食物或适宜的栖息环境，林中动物十分稀少甚至绝迹，生物多样性水平极低，生物食物链断裂，生态十分脆弱，缺少天敌对虫害进行控制，很易感染虫灾，造成大面积损害，砍伐天然林种植大片树木种类单一、树龄相近且十分密集的人工林，会导致“绿色沙漠”；干燥且易形成火灾；还会导致小气候变化等严重的生态危机。由于人们的这种认识误区，桉树及桉树种植地也被看成不能生长或者种植食用菌类。因此桉树生长地通常不会种植其他的植物，使得土地资源得不到合理的利用，桉树树皮及桉树在加工中产生的废料料也被丢弃，不仅桉树资源不能得到合理的利用，还对造成了环境压力。
发明内容
为了克服上述缺陷，本发明的目的在于提供一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，不使用化肥和农药，通过在天然条件下培养出竹荪，以实现仿野生种植竹荪。
为实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：
一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其包括以下步骤
(1)培养料的处理：收集桉树加工厂的下脚料或按树皮，自然堆放分解其中的单宁成分，干燥至水分含量低于10％，放置待用；
(2)选择种植地：选择桉树的生长林地作为竹荪的种植地；
(3)园地整畦：在选好的种植地桉树林的行间空处地清理场地杂物及野草，翻土晒白，开出畦沟，土向畦沟两侧推堆，留做覆土；
(4)铺料播种：将上述处理后的培养料加水预湿含水量为55-65％时，将培养料铺放在开好的沟畦中，然后在培养料上撒上竹荪菌种，再铺放一层培养料；
(5)覆土盖物：撒种完成后，培养料上加盖一层腐殖土，然后盖上覆土，覆土上再铺上枯叶或枯草；
(6)发菌培养：覆土后在自然状态下菌丝生长，期间干旱时可通过喷洒水控制种植地的湿度；
(7)出菇管理：出菇阶段温度要求25-35℃，空间相对湿度85-95％，让其自然生长；
(8)采收：竹荪菌蕾发育成熟时，破蕾、抽柄、撒裙，选择在上午人工采摘。
本发明所(1)步骤中桉树料自然堆放的时间为2-3个月。
所述(3)步骤中，沟畦的宽度为80-100cm，深度为50-60cm，两沟畦之间留有人行道，人行道间距30-40cm。
所述(4)步骤中，铺放的培养料的厚度为20-30cm。
所述(5)步骤中，培养料的厚度为20-30cm，土层的厚度为3-5cm。
菌蕾生长期对环境湿度要求较高，因此在本发明所述(6)步骤中，种植地的温度控制为20-25℃，湿度控制在80％以上。其中优选的，保持相对湿度为90％最为适宜。
竹荪播种时间选在的春季或秋季，播种时温度在22-25℃为宜。比较好的播种季节是春夏之交的雨后播种，因为在雨后播种有利于菌丝的发育及生长，在夏季开始生长，而夏季桉树枝叶茂盛，遮阴条件良好；而且上夏季的时候桉树每天呼出大量氧气，对竹荪子实体生长发育十分有利。
本发明的优选的实施例中，为了加快竹荪菌丝的发育及生长，在(5)步骤完成之后在枯叶或枯草上覆盖一层薄膜。
本发明中采收竹荪时候是用一只手扶住菌托，另一只手用小刀将将菌托下的菌萦切断，轻轻取出，放入瓷盘或蓝子内；千万不要用手扯，因为用手扯会将裙、菌柄很脆嫩，极易折断；采摘时应轻拿轻放，采收后、将菌盖和菌托及时剥掉，保留菌裙菌柄，去掉菌托表面上的泥土，菌盖可在清水中浸洗除掉表面上的抱体，再进行干制，若裙柄已有少量污染，则应及时用清水或干净湿纱布掺净即可。
本发明的有益效果在于：本发明所述的用桉树料仿生种植竹荪的方法中，一方面种植过程中没有用到任何农药和化肥，通过在自然状态培育，种植出的竹荪接近野生状态，其营养价值和实用价值堪比野生竹荪；另一方面，本发明直接用按树木屑或者按树皮作为培养料，充分利用了林业废材，防止了环境污染；再者，本发明的种植方法主要利用了桉树生长的间隔土地，不仅克服了人们普边认为桉树地不利于菌类生长的偏见，还合理地利用了土地资源。通过本发明所述的方法种植的竹荪的产量可以达到亩产100-150公斤。
下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明。
具体实施方式
一种用桉树料仿生种植竹荪的方法，其包括以下步骤
(1)培养料的处理：收集桉树加工厂的下脚料或按树皮，自然堆放分解其中的单宁成分，干燥至水分含量低于10％，放置待用；
(2)选择种植地：选择桉树的生长林地作为竹荪的种植地；
(3)园地整畦：在选好的种植地桉树林的行间空处地清理场地杂物及野草，翻土晒白，开出畦沟，土向畦沟两侧推堆，留做覆土；
(4)铺料播种：将上述处理后的培养料加水预湿含水量为55-65％时，将培养料铺放在开好的沟畦中，然后在培养料上撒上竹荪菌种，再铺放一层培养料；
(5)覆土盖物：撒种完成后，培养料上加盖一层腐殖土，然后盖上覆土，覆土上再铺上枯叶或枯草；
(6)发菌培养：覆土后在自然状态下菌丝生长，期间干旱时可通过喷洒水控制种植地的湿度；
(7)出菇管理：出菇阶段温度要求25-35℃，空间相对湿度85-95％，让其自然生长，；
(8)采收：竹荪菌蕾发育成熟时，破蕾、抽柄、撒裙，选择在上午人工采摘。
以下是本发明优选的实施例。
实施例1
春季，在选好的桉树生长地清理场地杂物及野草，翻土晒白，开好排水沟防止积水，然后把晒白的土向沟畦两侧推堆，开出宽、深分别为100cm、50cm的沟畦，土留做覆土；之后再将准备好的培养料加水预湿至含水量为60％(以质量比计)，按照一层培养料、一层竹荪菌种、再一层培养料的循序铺料播种，其中底层培养料的厚度为20cm，上层培养料的厚度为20cm，培养料上盖5cm厚的覆土，覆土上加盖一层5cm腐殖土，腐殖土上再铺上枯叶或枯草，发菌培养，保持种植地环境湿度不低于70％；出菇后，让其自然生长，期间每天通过喷洒水控制种植地的湿度不低于90％。竹荪出菇后菌蕾发育成熟，破蕾、抽柄、撒裙时，通过人工采摘，并测量鲜竹荪菌子实体株高及重量；将竹荪制干后检测竹荪的营养成分含量(质量百分比)。最后亩产干竹荪150KG。实施例1中竹荪具体检测项目见表1：
表1
实施例2
按照实施例1的步骤进行，其区别仅在于选择在秋季的时候播种。竹荪出菇后菌蕾发育成熟，破蕾、抽柄、撒裙时，通过人工采摘，并测量鲜竹荪菌子实体株高及重量；将竹荪制干后检测竹荪的营养成分含量。最后亩产鲜竹荪130公斤。实施例2中竹荪具体检测项目见表2：
表2
Claims (8)
1. 一种用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：其包括以下步骤
（1）培养料的处理：收集桉树加工厂的下脚料或按树皮，自然堆放分解其中的单宁成分，干燥至水分含量低于10%，放置待用；
（2）选择种植地：选择桉树的生长林地作为竹荪的种植地；
（3）园地整畦：在选好的种植地桉树林的行间空处地清理场地杂物及野草，翻土晒白，开成畦沟，将泥土向畦沟两侧推堆，留做覆土；
（4）铺料播种：将上述处理后的培养料加水预湿含水量为55-65%时，将培养料铺放在开好的沟畦中，然后在培养料上撒上竹荪菌种，再铺放一层培养料；
（5）覆土盖物：撒种完成后，培养料上加盖一层腐殖土，然后盖上覆土，覆土上再铺上枯叶或枯草；
（6）发菌培养：覆土后在自然状态下菌丝生长，期间干旱时可通过喷洒水控制种植地的湿度；
（7）出菇管理：出菇阶段温度要求25-35℃，空间相对湿度85-95%，让其自然生长，；
（8）采收：竹荪菌蕾发育成熟时，破蕾、抽 柄、撒裙，选择在上午人工采摘。
2. 根据权利要求1所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：所（1）步骤中桉树料自然堆放的时间为3个月。
3. 根据权利要求2所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：所述（3）步骤中，畦沟的宽度为80-100cm，深度为50-60cm，两沟畦之间留有人行道，人行道间距30-40 cm。
4. 根据权利要求3所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：所述（4）步骤中，铺放的培养料的厚度为20-30cm。
5. 根据权利要求4所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：所述（5）步骤中，培养料的厚度为20-30cm，土层的厚度为3-5cm。
6. 根据权利要求5所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：所述（6）步骤中，种植地的温度控制为20-25℃，湿度控制在70%。
7. 根据权利要求1所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：竹荪播种时间选在的春季或秋季，播种时温度在22-25℃为宜。
8. 根据权利要求1-7任一项所述的用桉树料仿生有机种植竹荪的方法，其特征在于：其还包括在（5）步骤完成之后在枯叶或枯草上覆盖一层薄膜的步骤。
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