CN101287662A - 集成的含有用来提取饮料的物质的饮料筒 - Google Patents

Abstract

一种饮料筒(1)，该饮料筒借助于加压液体从装在该饮料筒中的可食用物质中提取饮料，该饮料筒包括：包括杯子部分(2)和盖子部分(3)的主体，杯子部分包括底部(7)、侧壁(8)和与所述底部相对的轮缘(9)，盖子部分(3)固定地附连到杯子部分(2)的所述轮缘(9)上以形成所述筒的内部容积，所述筒的内部容积容纳可食用的物质(4)；所述盖子部分(3)包括盖子端口(13)，该盖子端口形成用于所述加压液体的第一通道，而所述杯子部分的底部(7)包括杯子端口(6)，该杯子端口形成用于提取的饮料的第二通道。杯子端口(6)从所述底部相对于所述内部容积向外突出，杯子端口(6)包括固定地安装在杯子端口内表面上的阀门装置(22)，该阀门装置在饮料提取阶段过程中在所述提取的饮料的压力作用下可弹性地打开，与所述杯子底部相对的所述杯子端口的敞开端的直径的尺寸允许所述阀门装置插入杯子端口内。安全帽(23)安装在杯子端口外表面上，并部分地关闭所述杯子端口的外部敞开端。

Description

集成的含有用来提取饮料的物质的饮料筒

技术领域

本发明涉及一种集成的含有用来提取饮料的物质的饮料筒，其中，该物质可以是任何粉末或片状或一般可食用的物质，诸如磨碎咖啡、速溶咖啡、茶叶、粉末的巧克力或牛奶、汤料等。

背景技术

众所周知，从颗粒物质中提取饮料的机器通常要求将颗粒物质放置到安装在机器内的过滤容器内。尤其是，自动的或半自动的蒸馏咖啡(espresso coffee)机包括过滤容器，其也称之为过滤器架，在发生提取咖啡饮料之前，将定量的磨碎咖啡放入其中。

在蒸馏咖啡机中提取咖啡饮料的通常步骤，基本上等同于从可食用物质中开始制备饮料的其它自动机的步骤，其包括如下步骤：在合适压力下将热水供应到包括过滤容器的提取腔室内，其后，是冲泡阶段，以及将冲泡好的饮料传递到外部杯子、壶或玻璃容器内的阶段，并准备饮用。

磨碎的咖啡以及用来制备饮料的其它可食用物质通常是一次使用的物质，因为一旦磨碎咖啡被浸泡，则冲泡好饮料的诸如口感、香味和质地之类的影响感官的质量无法挽回地失去。因此，在蒸馏咖啡机和其它冲泡机中，可食用的物质必须在单一冲泡之后移去。这就是为什么容纳定量磨碎咖啡的过滤容器通常手工地从蒸馏咖啡机中除去的原因，以便允许清空容器中用过的磨碎咖啡并装上新的定量磨碎咖啡。

为了便于填装和清空过滤容器的操作，市场上已有单次使用的预包装好的磨碎咖啡片料出售，其由装在过滤纸袋或小袋内的定量磨碎咖啡组成，以备直接地放入蒸馏咖啡机中的过滤器架内。这些片料遵守所谓的方便使用的蒸馏咖啡(E.S.E.)标准。尽管该种结构带给人们随手可得的方便性，但它也有某些缺点。尤其是，片料不是气密的，因此，必须提供第二层气密包装以便包装好每个小包，从而在储存过程中保持片料不受外界环境的污染。

此外，当将片料放置到过滤器架上时，使用者的手会接触到片料，于是，卫生要求不能完全得到保证。

在过去的年代中，市场上也供应装有磨碎咖啡的一次性胶囊。如此胶囊通常具有平截头体的形状，其由塑料或铝制成并提供比用于片材中的过滤纸更好抗外部环境的气密屏障。

诸如CH-A-605293中揭示的胶囊那样的已知胶囊具有顶表面和底表面，顶表面可被蒸馏咖啡机的注入针/管嘴刺破，以便将压力水注入胶囊内，而底表面包括减弱的区域，该区域在渗透流体的压力下可被撕破。还有内部过滤器设置在胶囊内部，以防止固体物质连同咖啡饮料一起从胶囊中脱出。

其它已知的胶囊包括由聚丙烯制成的圆柱体，其顶表面和底表面具有多个开口以使热水分配到全部定量的磨碎咖啡中，并包括纸片过滤器，其在提取阶段过程中阻止磨碎咖啡流到底表面开口外面。这些胶囊通常必须置于另外的包装中，诸如多层的塑料小袋。

为了制备饮料，已知的胶囊和饮料筒放到构成提取腔室的容器内。在提取阶段过程中，在提取流体最后流出进入到外部杯子内之前，提取流体可接触提取腔室的内表面。如此的接触会污染提取腔室以及过滤器架，多次咖啡提取操作之后，饮料的质量大大地降低，造成提取腔室内残余物和污染。

因此，在一定次数咖啡提取操作之后，包括提取腔室和过滤器架的提取组件必须很好地清洁；此外，还必须定期进行脱钙。

即使定期进行了如此的清洁操作，机器提取腔室内的流体紊流或胶囊敞开的顶表面处不充分的液密密封也会在注水过程中造成提取的饮料或注入的水溅泼到胶囊本身外表面的部分，因此，危及提取卫生的要求。

已知胶囊的另一主要缺点在于，胶囊不能将渗透流体残余物保持在胶囊内，当提取终止和/或当胶囊从机器中移去时，胶囊顶表面上和/或底表面上的打洞或开口提供了流体残余物的跑逸，由此造成胶囊滴液和弄脏咖啡机的周围环境。

此外，使用者通常容易地认识出从已知胶囊中获得饮料不是使用传统方法获得的饮料，例如，酒吧或酒馆内使用的蒸馏咖啡机，因为形成饮料质量的诸如口感、香味或质地之类的影响感官的诸多特征不同，在喝咖啡过程中，甚至与标准质量的细微偏差也可容易地感觉到。举例来说，如果饮料是蒸馏咖啡，那么，提取饮料顶上的奶油层(通常用意大利词语“crema”表明)立即可被使用者感觉出来。如果没有奶油层，或其减少量或是短期的或颜色不佳，或者由太大的气泡组成，此时，蒸馏咖啡就是看上去也不佳，或被认定为欠佳的蒸馏咖啡，其质量低于期望值。

发明内容

本发明的目标是克服现有技术饮料筒和胶囊的缺点，其通过提供生产具有改进的影响感官质量的高质量饮料的饮料筒来达到该目标，尤其是当饮料提取机是蒸馏咖啡机时。

在此目标范围之内，本发明的目的是提供饮料筒结构，其允许容易和快速制造饮料以及在饮料提取阶段过程中的安全操作。

另一特别的目的是大大地减小或消除用于从颗粒物质中生产饮料的机器任何部件的污染，并提供多用的饮料提取系统，其利用无污染的结构来允许从不同类型可食用物质中连续地提取饮料。

本发明另一目的是保证颗粒物质在饮料筒内高水平的保存，直到筒插入饮料提取机内为止，以减小由外部环境带来的颗粒的污染。

还有另一目的是简化饮料筒的使用，减少为准备将筒插入饮料提取机内而实施的操作次数。

本发明相当重要的目的是提供低成本的饮料筒，其可使用传统的技术在短时间内容易地进行制造。

在下文中将会变得明白的上述目标、目的和其它方面可通过一种饮料筒来实现，该饮料筒包括具有杯子部分和盖子部分的主体，杯子部分包括底部、侧壁和与底部相对的轮缘，盖子部分固定地附连到杯子部分的轮缘上以形成筒的内部容积，筒的内部容积容纳可食用的物质，盖子部分包括盖子端口，该盖子端口形成用于加压液体的第一通道，而杯子部分的底部包括杯子端口，该杯子端口形成用于提取的饮料的第二通道，杯子端口从底部相对于内部容积向外突出，并包括固定地安装在杯子端口内表面上的阀门装置，该阀门装置在饮料提取阶段过程中在提取的饮料的压力作用下可弹性地打开，其中，安全帽固定至杯子端口，较佳地固定至杯子端口的外表面。

上述目标和目的还通过一种饮料筒得到实现，该饮料筒用来借助于加压液体从装在筒中的可食用物质中提取饮料，该饮料筒包括具有杯子部分和盖子部分的主体，杯子部分包括底部、侧壁和与底部相对的轮缘，盖子部分固定地附连到杯子部分的轮缘上以形成筒的内部容积，筒的内部容积容纳可食用的物质，盖子部分包括盖子端口，该盖子端口形成用于加压液体的第一通道，而杯子部分的底部包括杯子端口，该杯子端口形成用于提取的饮料的第二通道，其特征在于，杯子端口从底部相对于内部容积向外突出，杯子端口包括较佳地借助卡配装置固定地安装在杯子端口内表面上的阀门装置，该阀门装置在饮料提取阶段过程中在提取的饮料的压力作用下可弹性地打开，与杯子底部相对的杯子端口的敞开端直径的尺寸允许阀门装置插入在杯子端口内。

附图说明

从以下对优选但不排外的实施例的描述中，将会更加明了本发明其它的特征和优点，在附图中借助于非限制性的实施例予以说明，其中：

图1是沿根据本发明的饮料筒的轴向平面截取的前视截面图；

图2是根据本发明的饮料筒的分解的立体图；

图3是根据本发明一实施例的饮料筒的隔膜和盖的分解的立体图；

图4是图1饮料筒的焊接区域的放大图；

图5是用于根据本发明的饮料筒的提取组件的截面图；

图6是根据本发明饮料筒的安全盖的第二实施例的部分剖切图。

具体实施方式

参照附图，图中示出根据本发明优选实施例的饮料筒1。该饮料筒具有基本圆柱形的形状，并包括杯子部分2和固定在杯子部分上以限定饮料筒1内部容积的盖子部分3。筒的内部容积容纳定量4的可食用物质，最好是磨碎的咖啡，其夹在两个过滤装置5a和5b之间。过滤装置5a和5b可以是纸片过滤器或薄棉纸过滤器。在图中该定量4的物质示意地显示为圆柱形，但直接了当地说，应理解为该可食用物质是均匀地分布在其中并可完全地填充筒的内部容积。

杯子部分2包括底部7，从底部7延伸的基本上为圆柱形的侧壁8，以及设置在底部7对面的轮缘9，该轮缘形成杯子部分2的敞开端。侧壁8从底部7朝向轮缘9稍许呈锥形，侧壁的母线和筒的轴线之间的斜度较佳地约为1-2度。

盖子部分3的形状与杯子部分2敞开端相匹配，盖子部分包括与杯子部分2的对应轮缘9啮合的轮缘10以及相对于轮缘10凹入的盖底部11。该盖底部11包括其下侧上多个对上部过滤装置5b提供支承的径向肋12，以及介于上部过滤装置和盖底部之间用来基本上径向地分配注入水的中空空间。

盖端口13相对于筒的内部容积从盖底部11的中心区域起向外突出，以形成允许注入筒内的流体通过的入口管嘴。盖端口13具有基本圆柱形的形状，并较佳地在其上端处闭合，那里设置减弱线14，以便在提取阶段过程中借助于诸如蒸馏咖啡机中的针那样的针(图中未示出)破碎该盖端口的闭合上端。

在本发明的其它替代实施例中，盖端口13可具有敞开的上端，其用塑料薄膜或橡胶塞密封。盖端口也可借助于固体可食用物质(例如，多糖、蛋白质和乳酪)进行密封，这些物质不透气但可溶于水，或者在注入水温度下即可熔化。

全部的饮料筒可以选择地保持在棉纸小袋或包装内，以便在使用前手工地打开。该棉纸小袋或包装可制成多层真空包装或充以加压的惰性气体(诸如改性的氛围包装或MAP技术)。

根据其它的实施例，盖端口也可不从盖底部突出。然而，突出的盖端口是首选的形式，因为如果用包围盖端口的外表面并径向地邻接紧密抵靠腔室或水注入到筒内的管的内表面的O形环进行联接，则这种形式可以提供液密的密封，这可见图5所示。因为水只注入到筒内而不溅泼其外表面的任何部分，这种结构布置消除了对提取饮料的任何可能的污染。

盖底部12和轮缘10之间的轴向距离基本上等于盖端口13的高度。然而，这是一种优选的布置形式，盖底部和轮缘10之间的距离可根据不同情况而不同。而且，根据本发明替代的实施例(图中未予示出)，盖部分3可以基本地呈平面或甚至可以具有凸出的形状。

杯子底部7相对于杯子部分2的底部边缘凹入，并包括位于其中心区域内的杯子端口6，该端口从筒的内部容积向外突出并形成出口管嘴，用来直接向外部杯子或玻璃杯提供已提取的饮料而不会污染提取机的任何部分，例如，提取腔室或过滤容器。如图2所示，杯子端口6具有基本圆柱形的形状并对筒的内部容积提供敞开入口，因此允许通过提取的饮料。

杯子底部7的内表面包括多个同心的弧形突脊20，它们支承下部过滤装置5a和限定由多个同心通道和径向通道形成的细的通道系统，以便向杯子端口6传送已提取的饮料。

中心突脊21位于杯子端口6底部的周缘上，其形状能横贯由如此底部提供的孔。这些突脊21形成桥，它们既支承下部过滤装置5a还允许通过提取的饮料，但在杯子端口6的底部减小了总的孔尺寸。

杯子部分2的形状使其包括突缘15，该突缘与侧壁8对齐并相对于筒的内部容积向外突出。最好设置如此的突缘15以便结束突出的形状，从而便于操作和促进自动化的生产过程。此外，筒可放置在台面的水平位置上而不倾斜或滚动，它可以更容易地包装和堆叠起来，并还可以进行“条带”式包装，即，固定和密封在两条多层薄膜之间。

如下文中将要解释的，突缘15还防止容易和无意地进入杯子端口。

在优选的实施例中，盖子部分和杯子部分在轮缘9和10处采用超声波剪切焊或传统的超声波焊接技术彼此焊接起来。本技术领域内的技术人员马上会明白到，也可采用其它已知焊接技术将盖子部分3固定到杯子部分2，例如，热焊、粘结等方法。根据本发明的饮料筒也可制造成单一的模制件。

为了便于焊接，轮缘10的下侧包括环16，该环与轮缘10同轴并从轮缘10的下侧突出，以允许插入到设置在轮缘9上部上的对应环形凹陷17内(图4)。环16有利地具有T形截面，这样，在超声波焊接过程中，柄的末端和“T”的两个侧向部分首先熔化，然后填充环形凹陷17内的任何中空空间。

应该指出的是，盖子底部12的凹陷位置允许使焊接区域远离容纳在筒内的可食用物质，因此，将移动的物质颗粒和塑料焊缝之间的干扰减到最小，这种情况有可能损害其紧密密封的特性。

有利地是，为了防止可食用物质的颗粒朝向筒的焊接区域16和17迁移，环形的突出部分18设置在盖子部分周围，当盖子部分3插入杯子部分2的敞开端内时，突出部分18径向地邻接抵靠杯子部分2侧壁8的内侧。出于同样的目的，第二环形突出部分19也较佳地设置在侧壁8内表面的上部上，以便径向地邻接抵靠盖子部分3的外表面。

回到图1中来，根据本发明的饮料筒包括位于杯子端口6内的阀门装置22，其有利地被盖子23关闭。

具体来说，阀门装置22与杯子端口的内表面配合，如上所述，内表面基本上是圆柱形。

阀门装置包括堆叠在基本上为刚性的环形支承件25之上的弹性垫或隔膜24。

隔膜24可以是橡胶状弹性体或塑料垫或盘中的任何一种，其具有形成在其中的狭窄通槽或孔口26并连接垫的顶表面和底表面。如果没有轴向压力施加到隔膜上，则孔口提供气密的密封，而如果施加诸如由从可食用物质4提取的饮料作用的压力，那么，一部分隔膜发生翘曲且通槽稍微地扩大，如图5所示，因此，允许饮料通过。为此原因，环形支承件25的内直径应足够放宽以在饮料提取过程中允许隔膜中心区域向下翘曲。

由于最好通过用细针刺破隔膜来获得孔口26，随着时间的推移，针的尖锐性会逐渐变差，不总是可能产生完全刺穿的孔口，所以，如果针刺之后一个或多个孔口仍为盲孔，则隔膜24可供选择地包括一个以上的孔口26作为预防措施。

孔口在打开的状态时，孔口26的直径非常小，例如，在0.1至0.5mm的量级上。这确保可食用物质非常好地保存在筒内，并且一旦提取阶段结束还可防止提取的饮料滴落到筒外。

业已发现，当饮料筒用于提取蒸馏咖啡时，强制提取的饮料通过隔膜可大大地提高奶油层的密度和稳定性。这种效果是非常有利的，因为将诸如隔膜24那样的重量相当轻和特性简单的装置集成起来，就可达到表征蒸馏咖啡饮料质量的重要效果。

此外，由于饮料筒通常是一次性使用，所以，它保证提取的蒸馏咖啡始终具有最佳质量的奶油层，相反，已知的蒸馏咖啡机中用来提高奶油层形成的装置是机器本身中的部分，它们用于多次的提取过程，且随着时间的流逝必定降低提取咖啡的质量。

合适地确定隔膜24的尺寸，以确保杯子部分6内径向方向上的液密密封，为此目的，隔膜的直径最好等于或大于杯子端口的内直径。环形肋27有利地设置在隔膜24侧表面的周围，以使液密密封得到优化。

本技术领域内的技术人员显然明白，阀门装置可仅包括一个弹性隔膜而没有支承件，而不脱离本发明的范围。

为了将阀门装置22固定在杯子端口6内，环形支承件较佳地包括径向放大的区域28，其用来配合设置在杯子端口内表面上的对应环形凹陷29。

显然，阀门装置22可以各种方式固定到杯子端口，它们在本技术领域内的技术人员范围内是清楚的。例如，在替换的形式中可设置齿孔或螺纹联接。

然而，诸如以上所揭示方案中卡配联接28、29也是首选的方案，因为它们大大地简化了筒的制造过程。

尤其是，与杯子底部相对的杯子端口的敞开端的直径基本上等于杯子端口的内直径。因此，如此的直径的尺寸允许阀门装置22从筒的外面直接插入杯子端口6内，但当阀门装置插入杯子端口内时，因为支承件25处于其放大区域28的直径，杯子端口或支承件25会发生小的弹性变形。

然而，该种结构布置加快了筒的制造过程，因为阀门装置的插入可以独立于其它诸如用可食用物质填充筒之类的制造操作。此外，由于突出的杯子端口适于容易地操作并可被自动化机器识别，所以，阀门装置从筒的外面插入变得很简单。

本发明另一较佳的特征是安全帽23，现将参照图3和6对其进行描述，附图显示该帽23的两个不同的实施例。在这些图中，相同的附图标记表示相同的零件。

帽23具有基本U形的横截面，并包括底部30、基本上呈圆柱形的侧壁31以及向外展开的轮缘32。

至少一个环形肋33(图3)、或较佳地两个环形肋33a和33b(图6)设置在侧壁31的内表面上以与杯子端口6的对应外部环形肋34配合，这样，在筒1制造过程中，帽可以容易地附连到杯于端口6。肋33a和33b设置在侧壁31内表面的上部位置内，这样，当帽23安装在杯子端口6上时，如图1所示，两个肋比单个肋34更靠近杯子底部7，于是，在饮料提取阶段过程中，下部肋33b可以邻接抵靠杯子端口的肋32。在帽侧壁31的内表面上设置两个或多个肋是首选的，因为在饮料提取过程中，在过压的情况下可允许将帽23更安全地固定到杯子端口上。如果由下部助33b提供的固定意外地失效且帽23由此而下降，则上部肋33a将保持帽固定到杯子端口。

显然，作为与杯子端口的对应肋34配合的替代的固定装置，可在帽侧壁31的内表面上设置一个或多个凹陷。同样地，一个或多个凹陷可替代地设置在杯子端口的外表面上，以与设置在帽侧壁31的内表面上的对应肋配合。

显然，还可提供任何其它替代的方法来将帽固定到杯子端口上。例如，帽可以使用传统的超声波焊接技术焊接到杯子端口的外表面上。

帽23包括内圆柱形壁35，其与外侧壁31同轴地从底部30突出出来，并形成底部的第一区域36和第二环形区域或环面37。环形区域37还包括允许提取饮料通过的底部孔38。应该指出的是，帽孔38相对于帽和筒的中心轴线径向地移位。

可设置一个以上的底部孔38以允许提取的饮料通过帽23：例如，各具有约30度的角度孔的四个孔可以包括在环形区域37内。更加较佳地是，如果提供多个孔38，则多个孔可较佳地位移而彼此邻近。

具有单个孔38的帽是首选的，以使提取的咖啡饮料(“意大利”蒸馏咖啡)可以缓慢地流动，例如，每秒钟流过重量约为0.5-1.5g的蒸馏咖啡饮料。

相反，对于较高流量的提取饮料，可首选多个孔38，例如，每秒钟流过重量大于1.5g的咖啡饮料。

内壁35的尺寸最好是在帽安装在筒杯子端口上时，邻接抵靠隔膜24的支承件25，并包括至少一个垂直孔39以允许提取的饮料从由圆柱形内壁35包围的容积内部通过到外部。尤其是，孔39将第一腔室连接到第二环形腔室，第一腔室封闭在底部、内侧壁35、支承件25和隔膜24围成的第一区域36内，而第二环形腔室封闭在帽底部、内侧壁35、支承件25和杯子端口6的侧壁或帽外侧壁31中的至少一个所围成的第二环形区域37内。

根据本发明的一特别实施例，设置两个朝向径向方向的垂直壁380，如图6所示，在帽底部孔38的相对侧处，它们从第二环形区域37内的帽底部突出出来。垂直壁380具有一高度，该高度不阻碍饮料朝向底部孔38的通过。

如上所预料的，在帽23包括一个以上底部孔38的实施例中，底部孔38在环面37内彼此邻近。在此情形中，底部孔38最好与如此垂直壁380交替，内壁35最好包括仅一个垂直孔39，其位置与相邻底部孔38位移的区域相对。

帽23具有许多有利的功能。帽的第一功能是起作缓冲装置，用来调节饮料的输出流。尤其是，在提取阶段过程中，通过孔口26的饮料撞击到帽的中心区域36，并借助于孔39被引导朝向环形腔室。然后，饮料朝向帽底部孔38传送并可最后收集到外部杯子内以供饮用。壁380有利地使得饮料的垂直输出流更加稳定。

此外，帽23是附加的安全装置，用来将阀门装置22保持在杯子端口6内，因此，在饮料提取过程中避免阀门装置意外地从筒中脱出。因为帽的作用，甚至可以避免阀门装置22与杯子端口内表面的固定。

还应指出的是，帽23可安装在筒上，无需相对于筒进行角度定向。此外，在杯子端口6周围设置周向的突缘15使得使用者难于手工地移去帽23。

筒1和帽23最好用聚丙烯制成井用已知的注塑模制工艺进行制造。总之，根据本发明该筒与任何其它筒一样可用任何材料制成，诸如：其它的热塑性材料，例如，PET；弹性体-热塑性材料或TPE，例如，SANTOPRENE，即，非交织的EPDM和聚丙烯的混合物；热固性复合物，例如，聚酯、橡胶或弹性体，例如，硅树脂或MVQ；多层热塑性材料，例如，由PE、PET和PVDC制成的复合板；铝；其它多层材料，例如，由PE、PET和铝制成的复合板。

较佳地，环形支承件25由聚丙烯制成，而隔膜24由SEBS橡胶(苯乙烯-乙烯-丁烯-苯乙烯)制成，例如，LAPRENE。为了确保它们之间紧密联接，隔膜24直接模制到支承件25上。

诸如图1中所示出的示范饮料筒的主体例如为30-35mm高，35-40mm宽，盖子部分和杯子部分约为7-8mm高，8-10mm宽。然而，本技术领域内的技术人员容易理解到，根据本发明的饮料筒尺寸根据提取要求和饮料提取机的结构而不同。

参照图5，适用于根据本发明的饮料筒的提取组件包括连接到蒸馏咖啡机的支承件，该支承件较佳地由将提取组件连接到饮料提取机的注水管的连接器构件41和卡口架42组成。卡口架42包括底部敞开端，已知类型的导向器设置在该敞开端上，以与过滤器架43实现卡口式的配合，过滤器架设置有握持手柄(未示出)。

连接器构件41的底部包括中心突出的入口端口，该入口端口可连接到饮料提取机的出水口(注入口)，并位于底部的相对侧上；圆形凹陷，该圆形凹陷容纳环形的筒注入口48，当过滤器架从卡口架42中移去时，注入口48用来将筒保持在过滤器架43内。尤其是，设置螺旋弹簧49用来推压弹出器48朝向筒的轮缘10，因此，在弹出器和筒之间留下小的接触表面。

提取机的承座或过滤器架中可安装根据本发明的饮料筒，该承座或过滤器架最好形成如此的内部形状，使得与杯子部分的外部形状匹配和互补。尤其是，承座或过滤器架43具有基本上圆柱形的内部形状并包括环形槽44，筒的突缘15可滑动地配合在槽中。此外，承座或过滤器架包括位于其底部上的孔以允许杯子端口和帽23插入，这样，提取的饮料可直接流出进入到外部杯子内而不溅泼到过滤器架的任何内表面上。当筒放置在过滤器架43上时，帽23的突缘32有利地邻接抵靠在过滤器架43的底部孔的边缘区域上，于是，在饮料提取阶段过程中，帽被保持住并牢固地固定在筒的底部上。在过滤器架底部或筒底部上可有利地设置在突出部分(如图5所示)，以在饮料提取阶段过程中避免筒底部弯曲。

管嘴组件安装在提取组件的连接器构件41的中心入口端口内，与过滤器架43内的筒的承座保持同轴的关系。管嘴组件包括中空的管嘴体45和固定地安装在管嘴体45内表面上的刺破构件或针46。在将过滤器架43固定到卡口架42上之后，管嘴组件的该种结构允许筒的盖子部分被针46刺破。

管嘴组件还包括位于其上部的阀门47，阀门常关闭提取机注水器和管嘴组件之间的通道，利用弹簧的作用，使阀门47保持在关闭的位置，如图5所示。在提取饮料阶段过程中，通过注水器的注水流动使阀门47下降。

有利地是，螺母51安装在连接器构件41上，并包围管嘴组件以形成O形环50的承座，该O形环与管嘴组件同轴并径向地邻接抵靠筒盖子端口13的外表面，因此防止输入水穿透到提取腔室内和污染提取组件内部部件和的表面。螺母51还对筒的盖子部分的底部形成支承表面，该支承表面能阻止盖子部分由于筒内压力引起的可能弯曲。

业已表明，本发明已经实现所提出的目标和目的。显然，在不脱离本发明范围的前提下，本技术领域内的技术人员将会明白并可容易地对根据本发明的饮料筒和提取组件作出多种修改。因此，权利要求书的范围不受叙述或描述中以实例形式给出的优选实施例的限制，相反，权利要求书应包括蕴藏在本发明中专利新颖性的所有特征，其包括由本技术领域内技术人员所处理的等价物的所有特征。

任何权利要求中提及的技术特征后跟有附图标记，包括这些附图标记仅是为了提高对权利要求书的理解性，因此，这样的附图标记对于阐述借助于实例由这样的附图标记识别的各个元件丝毫没有任何限制作用。

本申请要求对欧洲专利EPA05020525.1有优先权，在此以参见的方式引入该专利。

Claims (23)

1.一种饮料筒(1)，所述饮料筒用来借助于加压液体从装在该饮料筒中的可食用物质(4)中提取饮料，所述饮料筒(1)包括：

具有杯子部分(2)和盖子部分(3)的主体，所述杯子部分(2)包括底部(7)、侧壁(8)和与所述底部(7)相对的轮缘(9)，所述盖子部分(3)固定地附连到所述杯子部分(2)的所述轮缘(9)上以形成所述饮料筒(1)的内部容积，所述饮料筒(1)的所述内部容积容纳所述可食用物质(4)，

所述盖子部分(3)包括盖子端口(13)，所述盖子端口形成用于所述加压液体的第一通道，而所述杯子部分的底部(7)则包括杯子端口(6)，所述杯子端口形成用于所述提取的饮料的第二通道，

其特征在于，所述杯子端口(6)从所述底部(7)相对于所述内部容积向外突出，

所述杯子端口(6)包括安装在所述杯子端口内的阀门装置(22)，所述阀门装置在饮料提取阶段过程中在所述提取的饮料的压力作用下可弹性地打开，

安全帽(23)部分地关闭所述杯子端口(6)的外部敞开端，所述安全帽固定至所述杯子端口、较佳地固定至所述杯子端口的外表面。

2.一种饮料筒(1)，所述饮料筒用来借助于加压液体从装在该饮料筒中的可食用物质(4)中提取饮料，所述饮料筒(1)包括：

具有杯子部分(2)和盖子部分(3)的主体，所述杯子部分(2)包括底部(7)、侧壁(8)和与所述底部(7)相对的轮缘(9)，所述盖子部分(3)固定地附连到所述杯子部分(2)的所述轮缘(9)上以形成所述饮料筒(1)的内部容积，所述饮料筒(1)的所述内部容积容纳所述可食用物质(4)，

所述盖子部分(3)包括盖子端口(13)，所述盖子端口形成用于所述加压液体的第一通道，而所述杯子部分的底部(7)则包括杯子端口(6)，所述杯子端口形成用于所述提取的饮料的第二通道，

其特征在于，所述杯子端口(6)从所述底部(7)相对于所述内部容积向外突出，

所述杯子端口(6)包括借助于卡配装置(28、29)固定地安装在所述杯子端口(6)的内表面上的阀门装置(22)，所述阀门装置在饮料提取阶段过程中在所述提取的饮料的压力作用下可弹性地打开，与所述杯子底部相对的所述杯子端口(6)的敞开端直径的尺寸允许所述阀门装置插入所述杯子端口内。

3.如权利要求1或2所述的饮料筒，其特征在于，在所述过滤流体物质没有施加压力时，所述阀门装置是常闭的，从而当所述饮料筒尚未安装到饮料提取机中时，将所述饮料筒的所述内部容积与外部环境隔绝。

4.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，一旦由于所述饮料提取阶段终止而使过滤流体物质的所述压力下降，所述阀门装置即可弹性地关闭，以便将流体残余物保持在所述内部容积内。

5.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述阀门装置包括隔膜，所述隔膜的材料从橡胶、弹性体、柔性塑料中选取，所述隔膜包括常闭的通孔口，以将所述饮料筒的所述内部容积与外部环境隔绝，并在所述饮料提取已经终止时，将流体残余物保持在所述内部容积内。

6.如权利要求5所述的饮料筒，其特征在于，所述隔膜由苯乙烯-乙烯-丁烯-苯乙烯SEBS橡胶制成。

7.如权利要求5所述的饮料筒，其特征在于，所述隔膜的尺寸与所述杯子端口的内表面形成液密配合。

8.如权利要求7所述的饮料筒，其特征在于，所述隔膜在其侧表面上具有环形肋，以便提供与所述杯子端口的内表面的液密配合。

9.如权利要求5所述的饮料筒，其特征在于，所述隔膜堆叠在环形支承件上，所述环形支承件包括所述卡配装置。

10.如权利要求1、2或9所述的饮料筒，其特征在于，所述卡配装置包括环形突出部分，所述环形突出部分包围所述阀门装置并与所述杯子端口的内表面上的对应环形凹陷配合。

11.如上述权利要求2至10中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，它包括安装在所述杯子端口的外表面上的安全帽，该安全帽部分地关闭所述杯子端口的外部敞开端。

12.如权利要求1或11所述的饮料筒，其特征在于，所述帽包括底部和侧壁，所述帽的所述帽底部部分地关闭杯子端口的所述敞开端，所述帽侧壁包括用来与所述杯子端口的外表面固定地配合的装置。

13.如权利要求1或11所述的饮料筒，其特征在于，所述帽侧壁固定到所述杯子端口的外表面。

14.如权利要求13所述的饮料筒，其特征在于，用来使所述帽与所述杯子端口的外表面固定地配合的所述装置包括至少一个环形肋，所述环形肋与包围所述杯子端口的外表面的对应环形肋相配合。

15.如权利要求12至14中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述帽的所述底部包括内圆柱壁，所述内圆柱壁从所述帽的所述底部突出，并与所述帽侧壁同轴，所述内圆柱壁形成所述底部的第一区域和第二环形区域，所述第二环形区域包括至少一个允许提取的饮料通过的底部孔。

16.如权利要求9和15所述的饮料筒，其特征在于，所述内圆柱壁的尺寸使其邻接抵靠在所述隔膜的所述支承件上，并包括至少一个允许所述提取的饮料从由所述内圆柱壁包围的容积的里面通到外面的孔。

17.如权利要求15或16所述的饮料筒，其特征在于，所述安全帽的所述至少一个底部孔部分地被从所述第二环形区域的所述底部延伸的相对垂直壁包围。

18.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述底部包括多个直接形成在其上并朝向所述筒的所述内部容积突出的突脊，从而形成多个同心和径向的通道，以将所述提取的饮料传递到所述杯子端口。

19.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述杯子端口具有基本圆柱形的形状。

20.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述主体具有基本圆柱形的形状。

21.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，它由选自以下的任一材料制成：热塑性塑料、铝、橡胶、多层塑料、热固性复合物，以及它们的任何组合。

22.如上述权利要求中任何一项所述的饮料筒，其特征在于，所述颗粒物质从磨碎的咖啡、磨碎的烘烤咖啡、速溶咖啡、茶、粉末状巧克力、奶粉、速溶的冲泡物或汤料中选取。

23.一种安装在饮料提取机上的提取组件，其特征在于，它包括可连接到饮料提取机的出水口的支承件以及可固定到所述支承件上并适于保持根据上述权利要求中任何一项所述的饮料筒的筒架。

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