野菜づくり本において、溝施肥の量はどう理解するのか？

＃２，３です 細かく言えば、その前の作付した作物によっても施肥量は違ってきます。 豆類は根粒と言う窒素分を根に蓄えています。http://www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika10.htm 他には前に作った作物の栄養分が吸収しきれずに残ったとか。 肥沃な土地、やせた土地によっても施肥量は変わってきます。 したがって適当な分量を経験によって取得して行く事が家庭菜園の場合特に必要だと思います。 記載の堆肥にもその生産過程では窒素分を多量に含んでいる場合が有ります、細かく言えばそのあたりの肥料分も差し引いて施肥量を決める必要が有ります。 特に化成肥料にはそれぞれ含まれる三大要素が違いますので、そのあたりも見落とさないようにしてほしいです。 元農業青年の心配事でした。

＃２です 農業試験場あるいは種苗会社などでは10アール当たりの施肥量などは過去に何度も試験して、計算しています。 また農家にはその栽培培指導のプリントも出回っています。 例えば白菜であればこ１０アール当たり元肥として何キロ施肥すれば良いか、これだけの３栄養素が必要である。 その計算をもとにして、 家庭菜園では区画が極端に小さくなるので、1ｍ2当たり（１０アールの1/300）いくらと割り出して表記いる訳です。 したがって畝も溝も含めた貴方が作付する面積が正解です。 当然、執筆者もそこまで深く記載する必要はないと勝手に思い込んで居るのでしょうね。

正解は（B)です。 施肥は、作物が必要とする養分 をあたえるもの という原則にたち戻って考えれば、（A),（B)のどちらのが適当か、はっきりするはずです。