Giant noodle The oldest Chinese restaurant(“Minsei”) in Kobe Nankinmachi. A traditional taste that has lasted for over 40 years. Authentic Chinese cuisine that emphasizes the natural flavors of the ingredients. The preparation of large quantities of noodles is breathtaking!! Enjoy watching the video!! ※This video was shot with the permission of the shop owner and customers. - Price - Squid Tempu
燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに、スーパーで買えるお肉を家庭の調理器具でお店のような味に仕立てる方法を教えていただきました。 誰でも真似できるのでぜひ一度この焼き方を試してみてくださいね。 こちらの焼き方はクラシルでも動画化しています！ https://www.kurashiru.com/recipes/f5f05c55-427e-4fcc-8e82-a834d5647432 ぜひこちらも見てみてくださいね。 ※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。 ▼今回使用したステーキソースはこちら ・モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味 https://www.moranbong.co.jp/product/detail/id=1962 ▼米澤シェフの出演の動画はこち
公益社団法人日本中国料理協会の新企画、家庭向け調理動画「おうちで食べチャイナ」の第３弾！ 陳会長自らスーパーで購入した食材と家庭用の器材で美味しいエビチリを作っちゃいます。皆さんも是非「おうちで食べチャイナ」！ 【食材】 むきエビ（１０尾）、葱みじん切り（３０ｇ） 【調味料】 エビ下処理用［塩（少々）、胡椒（少々）、水（適量）］ エビ下味用 ［塩、胡椒、片栗粉 各少々］ 油（大１）、油（大２） 調味料Ａ［おろしショウガ（大2/3）、おろしニンニク（大1/2）、 トマトケチャップ（大1.5）、豆板醤（小1.5）］ 調味料Ｂ［酒（大１）、砂糖（小1/3）、塩（少々）、中華あじ（少々）、胡椒（少々）］ その他：水（１カップ）、水溶き片栗粉（水大２・片栗粉大２）、 ラー油（小１）、酢（小1/3） 協力：赤坂四川飯店 東京都
翌日もプリプリ食感で味も絶品のマカロニサラダの作り方を紹介です。特製のマヨネーズソースを作り、焼いて旨味を引き出したポークソーセージと野菜を合わせたマカロニサラダになります。とても食べやすく作り方も簡単な一品になっています。 レシピの分量の正確性と野菜の水分は、しっかりと取り除く事がポイントです。ポークソーセージが無い場合はハムか無しでもOKです。無しの場合はにんにくオイルだけ作ります。 寝かせる時間が長いほど味が落ち着き美味しくなります。最低2時間以上は寝かせるようにします。 （材料） マカロニ・・・・100g ポークソーセージ2枚（粗びきステーキ） きゅうり・・・・半分 人参・・・・・・30ｇ 玉ねぎ・・・・・1/4個 にんにく・・・・1片 オリーブオイル・20cc （マヨネーズソース） 水・・・・・・・20cc 牛乳・・・・・・40cc チキンコンソメ・1/3（固形） 粉チー
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