飲料大手のダイドードリンコ（大阪市）は２４日、トルコの飲料会社を買って飲料市場に参入すると発表した。トルコの大手食品「ユルドゥズ」の子会社３社の株式をそれぞれ９０％ずつ取得する。費用は約１３３億円（３億３５００万トルコリラ）。トルコの飲料市場は成長が見込まれており、イスラム諸国に販路を広げる足がかりにもしたい考えだ。 ダイドーの海外企業の買収では過去最大。８月にはマレーシアの大手食品会社に約２６億円出資することを発表したばかりで、海外展開を加速する。 ３社はトルコで人気の炭酸飲料「Ｃａｍｌｉｃａ（チャムリジャ）」「ｃｏｌａ（コーラ） Ｔｕｒｋａ（トルカ）」など８ブランドを持つ。トルコの市場に参入したいダイドーと、高級チョコレートの「ゴディバ」などの菓子事業に集中したいユルドゥズの思惑が一致した。ユルドゥズは３社の株式をそれぞれ１０％持ち続け、販売や原料調達で協力する。 ダイドーによるとトル
うんめー、うんめー。コーラだいすき。だって冷たいから。しかし、ある日ハッときづいた。 （……そもそもこれ何味なんだ？） ああ一体私は何をしていたのか。何味かわからないものをうまいうまいと飲んでいたなんて。あほの魔法がとけた私はメーカーにきいた。 「私、デイリーポータルZの大北と申しますが、そもそもこれ何味なんですか？」 未だあほの魔法はとけぬようだがとにかくきいた。
オーエスワン/オーエスワン アップル風味/オーエスワンゼリーは、脱水症のための食事療法（経口補水療法）に用いる経口補水液です。 軽度から中等度の脱水症における水・電解質の補給、維持に適した病者用食品です。 下記の状態等を原因とした脱水症の悪化防止・回復、脱水症の回復後も下記の状態等における水・電解質の補給、維持にご利用ください。 ● 感染性腸炎、感冒による下痢・嘔吐・発熱 ● 高齢者の経口摂取不足 ● 過度の発汗 また、脱水を伴う熱中症にもご利用ください。 〈さらにオーエスワンゼリーが許可を受けた表示内容〉 オーエスワンゼリーは、そしゃく・えん下困難な場合にも用いることができますが、医師とご相談の上、ご利用ください。
最近、日本に355mlのエナジードリンク「モンスターエナジー」が上陸しましたが、この大きさにビッグなアメリカを感じませんか？日本では栄養ドリンクといえば小さな瓶が主流ですが、アメリカ人にとっては355mlですら小さく感じるらしく、エナジードリンクといえば16オンス(473ml)が大半を占めています。日本の500mlの缶でエナジードリンクを飲んでいる感覚です。 それだけにとどまらず、冷蔵庫よりもホームセンターの棚にいるのが似合う24オンス(710ml)まで存在します。アメリカでは日本に上陸したモンスターエナジー、ロックスター、ソフトドリンクの盟主コカコーラ、ペプシコ、世界のレッドブルまで激しい競争が繰り広げられています。意外な分野から参戦していたチェーン店まで……。 こんにちは、自転車世界一周の周藤卓也＠チャリダーマンです。エナジードリンクに力を借りて、広大なアメリカを縦断しています。 アメ
カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違いについてご存知だろうか？ ほとんどの人が、あまり区分せずに愛飲しているのではないだろうか。お店によっては、明確な違いを理解せずに、混同して提供している場合も少なくない。なかなか理解しにくいコーヒーの種類と特徴を、一目でわかるように描いた図解をご紹介しよう。 この図解によると、コーヒーの材料は大きくわけて5種類。コーヒー・ミルク・水・スチームミルク・チョコレートだ。スチームミルク（別名：フォームミルク）とは、蒸気で気泡を加えながら温めたミルクのことである。代表的なコーヒーの種類と含まれる材料は以下の通りである。 ・ コーヒーの種類と用いられる材料 アメリカーノ ： 水（お湯） ＋ コーヒー（エスプレッソ） カフェ・オレ ： コーヒー ＋ ミルク エスプレッソ ： コーヒーのみ モカチーノ（カフェ・モカ） ： コーヒー（エスプレッソ） ＋ ミルク ＋ チョコレ
１．サーバーに、大きめの氷をたっぷりと入れておく。 ２．ペーパーフィルターの接合部分を互い違いに折り、深煎りのコーヒー粉を入れて平らにする。 ３．沸騰したてのお湯を細口ポットにいれて90℃前後になるまで待つ。 ≪ポイント≫ ●お湯は、湯冷まし（ぬるま湯状態）で飲んでもおいしいものを選ぶこと。 ●やかんで沸かして、温めていない細口ポットにお湯を移すと、ちょうど適温に近くなります。 ●左下写真にある温度計は、天ぷら用のものを、変形させた大きいクリップでポットに固定したもの。これが一番使いやすい！ ●50gのコーヒー粉を使うので、ドリッパーとフィルターは大きい方が良いです。少なくとも、２〜４人用以上の大きさの物を使いましょう。 左下写真は、カリタ１０２ドリッパーと１０３フィルターを使用しています。
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