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フライパンで焼いたギリシャのピタ。
カリふわもっちりの美味しいパン。

中東のピタとは違い、ポケットがなく
このピタで巻いてサンドイッチにしたり、
4等分に切ってディップを付けて食べたりします。

これ昨日、ギリシャ料理に合わせようと作ったのに飢えたハイエナみたいな人達が群がってきて即完売してしまった。

という事で今日もまた作ったけど
もう2枚しかない🥺

ギリシャ人の方のレシピが手ごねで粉600gとか大量だった意味が分かった🥺

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