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- 2025/01/25
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まる(丸大豆)さんの料理 ブイヤベース
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ブイヤベースは具とスープを別々に頂きますが、
魚はルイユで食べたり、ルイユを溶かしこんだスープに絡めたりして頂きます。
ルイユで調節しながら最後まで美味しく食べれるのが楽しい。
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