KR20060054339A

KR20060054339A - 강황 함유 조성물

Info

Publication number: KR20060054339A
Application number: KR1020067001551A
Authority: KR
Inventors: 카오루 나카무라; 하키로 야마나카
Original assignee: 레키오 파마 가부시키가이샤
Priority date: 2003-09-17
Filing date: 2004-08-27
Publication date: 2006-05-22
Also published as: TW200512002A; JP4012894B2; JP2005112846A; WO2005027949A1; TWI277422B

Abstract

본 발명의 과제는 신규한 강황 함유 조성물을 제공하여 간기능 확보 및 개선기능에 있어서의 유효성을 충분하게 발휘 가능한 조성물을 제공하는 것이다. 강황과 스쿠알렌을 배합하고, 이들을 유효성분으로 하는 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물을 제공하는 것에 의한다. 이 강황 함유 조성물에는 또한 피페린 및/또는 식물섬유를 배합하는 것도 가능하다. 그 결과 신규 조성물은 현저한 간기능 보호 및 개선효과를 가지며, 더구나 이들 단독으로 사용하는 것보다 상승적으로 간기능 보호 및 개선효과를 얻을 수 있다.

강황, 피페린, 간기능, 스쿠알렌

Description

강황 함유 조성물{TURMERIC-CONTAINING COMPOSITION}

본 발명은 신규한 강황 함유 조성물에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 강황과 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)의 혼합물을 주성분으로 하는 신규한 강황 함유 조성물, 추가로 피페린(piperine) 및/또는 식물섬유를 혼합한 신규한 강황 함유 조성물에 관한 것이다.

본 발명은 신규한 강황 함유 조성물의 간기능 보호 및 개선기능에 있어서의 유용성에 기초를 두는 것이다.

본 출원은 참조에 의하여 여기에 원용된바, 일본 특허출원 특원 2003-325276호 및 특원 2004-188519호로부터 우선권을 청구하였다.

종래 간염 기능 개선제로서는 아미노산 제제, 글루타치온, 간장 가수분해물, 한방약 등이 사용되고 있으나, 효과가 완화하여 효과가 우수한 것은 적다. 식물 유래의 조성물로서는 인삼(甲子人蔘), 마리아아자미, 강황 등에 위기능 개선효과가 있다고 알려져 있으나, 그 효과는 충분하다고 말할 수 없다.

한편, 스쿠와렌(squalene) 및 스쿠알렌(squalane)은 심해상어의 간유의 성분으로 세포부활작용, 면역강화작용, 항산화작용, 진통작용, 살균작용, 침투작용의 효과가 있다고 말해지고 있으나, 간기능 개선효과의 보고는 발견할 수가 없다.

또 강황에서 용출한 유용성 성분을 함유시킨 식용유지가 개시되어 있으나(일본국 특개 2001-86931), 유효성분으로서 커큐민(curcumin), 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)을 함유하며, 간기능 개선효과를 나타내는 조성물의 보고는 발견할 수가 없다.

피페린은 후추의 매운맛 성분이며, 피페린이 강황에 함유되는 커큐민의 생물학적 유효성을 상승시킨다고 하는 보고가 되어있다(Guido Shoba et al. Planta Medica 64 (1998) 353-356). 커큐민을 피페린과 함께 유효성분으로서 배합하여 염증성 장질환의 예방·치료제로 하는 것이 개시되어 있다(일본국 특개 2001-86931). 그런 커큐민, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane), 피페린의 3개의 성분을 함유하는 조성물의 보고는 발견할 수가 없다.

특허문헌 2 : 일본국 특개 2003-55202

강황은 커큐민과 정유성분을 포함하고 있고, 옛날부터 한방액의 일종으로서 간장염, 위장염 담도염, 담석증 및 위염 등에 있어서의 치료약 또는 강장약으로 사용되어 왔다. 그러나 강황의 유효성분인 커큐민과 정유성분은 소수성이기 때문에 흡수가 나쁘고, 간기능 개선효과는 다른 식물 유래의 조성물과 동일하게 충분하다고 말할 수 없다. 본 발명의 과제는 신규한 강황 함유 조성물을 제공하여 간기능 보호 및 개선기능에 있어서의 유용성을 충분히 발휘 가능한 조성물을 제공하는 것이다.

본 발명자는 상기 과제를 해결하기 위하여 강황과 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)을 배합한 것을 검토하고 그 결과 신규 조성물은 현저한 간기능 보호 및 개선효과를 가지며, 더구나 이들 단독으로 사용하는 것보다 상승적으로 간기능 보호 및 개선효과가 증대하는 것을 찾아내 본 발명을 완성하였다.

즉, 본 발명은 이하와 같이 된다.

1. 강황과, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)을 배합하여 강황과, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)의 배합 비율이 2:8 ~ 5:5 인 강황 함유 조성물.

2. 제 1항에 있어서, 강황은 건조 분쇄물 또는 유기용매 추출물 또는 건조물인 강황 함유 조성물.

3. 제 2항에 있어서, 유기용매 추출물에는 강황의 성분인 커큐민이 함유되는 강황 함유 조성물.

4. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서, 강황은 가을강황, 봄강황, 아출(Curcuma zedoaria) 또는 커큐마 잔소리자(Curcuma xanthorrhiza)인 강황 함유 조성물.

5. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠와렌(squalene)은 심해산의 어류에 포함되는 불포화 탄화수소인 강황 함유 조성물.

6. 제 5항에 있어서, 스쿠와렌(squalene)은 상어류의 간유 중에 존재하는 불포화 탄화수소인 강황 함유 조성물.

7. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠알렌(squalane)은 심해산의 어류에 함유된 불포화 탄화수소 또는 상어류의 간유 중에 존재하는 불포화 탄화수소를 환원하여 되는 불포화 탄화수소인 강황 함유 조성물.

8. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠알렌은 게라닐아세톤 및 아세틸렌 화합물을 원료로 하여 합성하여 얻을 수 있는 합성 스쿠알렌인 강황 함유 조성물.

9. 제 1항 내지 제 8항 중 어느 한 항에 있어서, 추가로 피페린 함유소재를 유효성분으로 하여 배합하는 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.

10. 제 9항에 있어서, 피페린 함유소재는 후추 및/또는 피퍼 레트로프렉텀(Piper retrofractum; 또는 히하츠로 통칭됨)인 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.

11. 제 1항 내지 제 10항 중 어느 한 항에 있어서, 추가로 식물섬유를 유효성분으로서 배합하는 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.

12. 제 11항에 있어서, 식물섬유는 수용성 식물섬유인 강황 함유 조성물.

13. 제 1항 내지 제 12항 중 어느 한 항에 있어서, 간기능의 보호작용 또는 개선작용을 위하여 섭취되는 강황 함유 조성물.

14. 제 1항 내지 제 13항 중 어느 한 항에 있어서, 간기능 장해의 예방 및/또는 치료를 위하여 섭취되는 강황 함유 조성물.

15. 청구범위 제 1항 내지 제 14항 중 어느 한 항 기재의 강황 함유 조성물이 포함된 식품.

16. 청구범위 제 1항 내지 제 14항 중 어느 한 항 기재의 강황 함유 조성물을 포함하는 캅셀제, 정제 또는 시럽제 중 어느 하나의 제형으로부터 되는 제제.

본 발명의 신규 강황 함유 조성물은 강황과 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)을 배합하는 것에 의하여 우수한 간기능 보호 및 개선작용을 가지는 것이 되고, 그 조성물로부터 이루어지는 식품 및 첨가제(supplement) 제제는 우수한 간기능 보호 및 개선효과를 나타내는 것이다. 본 발명의 신규 강황 함유 조성물의 간기능 보호 및 개선작용은 피페린을 배합함으로써 더욱 증강된다. 더구나 본 발명의 신규 강황 함유 조성물은 부작용이 전혀 없으므로 유효성이 대단히 높다.

본 발명에서 사용하는 강황은 채취된 강황의 건조 분쇄물이어도 되며, 또는 그 유기용매 추출물 또는 그 건조물이어도 된다. 유기용매는 아세톤, 에탄올 등을 적합하게 사용할 수 있다. 강황의 유기용매 추출물은 자체 공지이며, 공지의 수단으로 조제가능하다. 건조는 냉동건조 외에 자연건조에 의한 건조, 혹은 가열건조 등도 이용 가능하다. 처리는 강황의 성분인 커큐민이 효율적으로 회수할 수 있는 한 특별히 한정하는 것은 아니다.

본 발명에서 사용하는 강황의 종류는 가을강황(Curcuma longa), 봄강황(Curcuma aromatica), 아출(Curcuma zedoaria) 또는 커큐마 잔소리자(Curcuma xanthorrhiza) 등이 있다. 특히 바람직하게는 강황으로서는 가을강황(Curcuma longa)이 있다.

스쿠와렌(squalene)은 비환식 트리테르펜의 하나이며, 생선류의 간유에 많이 포함되는 무색의 기름이다. 산소를 흡수하여 점성유로 된다. 스쿠와렌은 이 지방 기름 등이 다량 함유하는 천연물을 그대로 사용하여도 되고, 또는 정제된 스쿠와렌을 사용하여도 된다. 스쿠와렌은 심해산의 어류에 함유되는 불포화 탄화수소를 사용하여도 된다. 특히 바람직하게는 상어류의 간유 중에 존재하는 불포화 탄화수소를 사용한다.

스쿠알렌(squalane)은 스쿠와렌의 대사 산물이며, 이것은 심해산 어류에 포함되는 불포화 탄화수소, 또는 상어류의 간유 중에 존재하는 불포화 탄화수소를 환원하여 얻을 수 있다.

또한 스쿠알렌은 게라닐아세톤 및 아세틸렌 화합물을 원료로 하여 합성하여 얻을 수 있는 합성 스쿠알렌이어도 된다.

피페린은 후추의 매운맛 성분으로서 알려져 있고, 강황의 성분인 커큐민의 생체 이용률을 높이는 작용을 한다.

피페린을 포함하는 피페린 함유소재로서, 후추, 피퍼 레트로프렉텀 또는 이들의 조합시킨 것 등의 향신료를 사용할 수가 있으나, 그중에서도 피퍼 레트로프렉텀을 사용하는 것이 바람직하다. 피퍼 레트로프렉텀은 오키나와 요리에 빈번하게 사용되는 향신료이고, 피바츠, 피파츠, 피파치 등으로도 불린다. 산지로서는 일본국내에서는 오키나와 특히 팔중산 (八重山)지방이 주이며, 상품으로서 시장에 나오는 것이 다수이다. 본 발명에서는 이들의 상품을 입수하여 사용하는 것도 가능하다. 또는 히하츠로서는 예를 들면 필발(Piper longum) 또는 피퍼 레트로프렉텀(Piper retrofractum)의 열매를 건조시켜서 분쇄한 것을 사용하여도 된다.

식물섬유이라는 것은 일반적으로 사람의 소화효소에서 분해되지 아니하는 성분을 지칭하고, 이것에는 해초에 포함된 수용성 식물섬유와 살물(殺物) 등에 포함되는 식물섬유가 있다. 본 발명에 있어서는 당, 지방, 콜레스테롤 등의 흡수를 억제하는 작용을 하는 수용성 식물섬유를 사용하는 것이 바람직하고, 특히 알긴산 또는 알긴산염(나트륨염, 칼륨염 등), 난소화성 덱스트린 등이 적합하지만, 본 발명에는 식물섬유를 포함하는 정도와 같은 것이라도 사용할 수가 있다.

이상과 같은 강황과 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane), 또한 피페린 및/또는 식물섬유는 통상의 방법의 제제화 기술에 의하여 적절배합된다.

본 발명의 강황 함유 조성물에 있어서, 강황, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)의 배합비율은 2:8 ~ 5:5이며, 더욱 바람직하게는 3:7 ~ 4:6이고, 더욱 바람직하게는 3.5:6.5이다. 이 배합비는 강황의 커큐민 함유량을 고려하여 적절 결정된다.

본 발명의 강황 함유 조성물이 추가로 피페린 함유소재를 포함한 경우에 있어서, 강황에 대한 피페린 함유소재의 배합비율은 10:1 ~ 1:1이며, 보다 바람직하게는 5:1 ~ 2:1이고, 더욱 바람직하게는 3:1이다. 이 배합비는 강황의 커큐민 함유량 및 피페린 함유소재의 피페린 함유량을 고려하여 적절히 결정된다.

본 발명의 강황 함유 조성물이 식물섬유를 더 포함한 경우에 있어서, 식물섬유의 배합량은 일률적으로 규정하기 어렵지만, 식물섬유의 1일당 섭취량이 2g ~30g, 더욱 바람직하게는 4g ~ 15g, 더욱 바람직하게는 6g이 되도록 배합할 수가 있다. 이배합량은 조성물 중의 커큐민 함유량, 식물섬유의 종류 등을 고려하여 적절 결정된다.

또 식물섬유의 배합량은 강황 - 스쿠와렌 - 히하츠의 함유량을 변경하지 않고 전량을 부피 증가함으로써 양을 증가시킬 수가 있다.

또 본 발명의 강황 함유 조성물에는 간기능 보호 및 개선효과를 해치지 아니하는 범위에 있어서 약학적으로 허용할 수 있는 여러 가지 담체를 배합할 수가 있고, 구체적으로는 글리세린 지방산 에스테르 및 미트로우 등의 안정화제, 셀룰로오스 및 그 유도체, 전분 및 그 유도체의 전연 및 합성 고분자 등의 부형제, 스테아린산 및 그 염류, 전연 및 합성왁스유 등의 활택(滑澤)제, 당류, 신맛, 향료 등을 배합할 수가 있다.

본 발명의 신규한 강황 함유 조성물은 사용하는 조건에 따라서 공지의 조제법에 의하여 분말형상, 입자형상, 과립형상, 세립형상, 검형상, 트로치형상 등의 고형 형상, 또는 페이스트 형상과 시럽 형상 등의 액상으로 할 수가 있다.

본 발명의 신규한 강황 함유 조성물은 간기능의 보호작용 또는 개선작용을 위하여 섭취된다. 또 간기능장해의 예방 및/또는 치료를 위하여 섭취된다. 본 발명의 신규한 강황 함유 조성물은 경구에 의하여 섭취되는 것이 바람직하고, 이것은 그 강황 함유 조성물을 식품에 함유시키거나 제제화함으로써 달성할 수가 있다.

상기 강황 함유 조성물을 예를 들면, 주스. 청량음료, 차, 수프, 두부류, 두유, 된장(낫토), 사라다유, 드레싱, 요구르트, 젤리, 푸딩, 후리가케, 육아용분유, 캔디, 케이크, 빵, 쿠키, 스냅과자, 구운 과자, 센베과자, 뻥튀기, 수산가공품, 소스 등의 조미료 등에 함유시켜, 식품으로 할 수도 있다. 본 발명의 강황 함유 조성물을 식품보조제 또는 식품첨가제로서 여러 가지의 식품에 첨가하여, 건강식품과 영양보조식품 등으로 할 수도 있다.

또 본 발명의 강황 함유 조성물을 통상의 방법의 제제화 기술에 의하여 덱스트린, 유당, 전분 등의 부형제 등과 향료, 색소 등과 함께 펠렛(pellet), 정제, 과립 등으로 가공하거나 젤라틴 등으로 피복하여 캅셀로 제제화하는 것도 가능하다.

본 발명의 식품에 있어서 강황 함유 조성물은 식품의 종류와 상태에 의하여 일률적으로 규정할 수 없지만, 통상 강황으로서 100mg 이상, 바람직하게는 400mg 이상이다. 배합량이 50mg 미만에서는 경구 섭취에 의한 효과를 기대할 수 없는 우려가 있다. 본 발명의 강황 함유 조성물은 그것 자체 풍미를 가지므로 식품의 풍미를 좋게 한다고 하는 목적을 고려하면서 함유량을 설정하는 것도 가능하다.

이하 본 발명을 실시예에 의하여 더욱 상세하게 설명한다. 단, 본 발명은 이들에 한정되는 것은 아니다.

실시예 1: 강황 함유 조성물

생 가을강황(Curcuma longa) 10kg을 슬라이스하여 건조 및 분쇄하고, 강황의 분말(커큐민 함유량 4%) 1.32kg 얻었다.

강황의 분말 25%, 스쿠와렌 62%, 안정화제로서 글리세린 지방산 에스테르 6.5% 및 미트로우 6.5%를 더하여 2시간 교반하여 강황과 스쿠와렌의 배합비율 약 3:7의 농도액(커큐민 함유량 1%)을 제조하였다.

실시예 2: 강황함유 조성물

실시예 1과 동일하게 하여 얻어진 강황의 분말 1kg을 60% 에탄올 수용액 10L 에서 3회 추출하여(실온, 1시간 교반) 얻어진 추출액을 농축 후, 냉동 건조함으로 써 강황의 에탄올 엑기스의 냉동건조 분말(커큐민 함유량 25%)163g 을 얻었다.

이 에탄올 엑기스 분말4%, 스쿠와렌 83%, 안정화제로서 글리셀린 지방산 에스테르 6.5% 및 미트로우 6.5% 를 더하여 2시간 교반하여 강황과 스쿠와렌의 배합비율 약 3:7(강황분말 환산)의 혼합액(커큐민 함유량 1%)을 제조하였다.

실시예 3: 강황함유 조성물

실시예 1과 동일하게 얻어진 강황의 분말 1kg를 아세톤 10L에서 3회 추출하여 (실온, 1시간 교반 후) 얻어진 추출액을 농축 후, 냉동건조함으로써 강황의 아세톤 엑기스의 냉동건조 분말(커큐민 함유량 22%) 179g를 얻었다.

이 아세톤 엑기스 분말 4.5%, 스쿠와렌 82.5%, 안정화제로서 글리세린 지방산 에스테르 6.5% 및 미트로우 6.5%를 더하여 2시간 교반하여 강황과 스쿠와렌의 배합 비율 약 3:7(강황분말 환산)의 혼합액(커큐민 함유량 1%)을 제조하였다.

실시예 4: 첨가제( Supplement ) 제제

실시예 1 ~ 3의 강황 함유 조성물인 강황과 스쿠와렌 혼합액 250mg을 연캡셀에 충진 가공하여 연캡셀제를 제조하였다.

실시예 5: 식품

실시예 1 ~ 3의 강황 함유 조성물인 강황과 스쿠와렌 혼합액 10g을 시판의 내츄럴 치즈 100g에 첨가하여 과열 교반 혼합을 행하고, 강황과 스쿠와렌 함유식품 을 제조하였다.

실험예 1

사료: 쥐의 사료 (CRF-1 :오리엔탈 효모)에 실시예 1의 혼합액을 더하여 커큐민 함유량이 0.2% 인 사료를 제조하였다. 또 비교군으로서 실시예 1에서 얻어진 강황 분말을 혼합한 커큐민 함유량 0.2%의 사료(스쿠와렌 함유량 0%) 및 스쿠와렌 함유량 2%의 사료(커큐민 함유량 0%)를 제조하였다. 대조군은 무첨가의 사료(CRF-1 :오리엔탈 효모)로 하였다. 이들의 사료를 다음의 시험에 제공하였다.

방법: 위스타(Wistar)계 백색쥐(수컷, 4주령)를 일정 조건(온도 24±2℃, 습도 55±10%, 조명: 12시간)하에서 3일간 순응시킨 후, 상술한 바와 같이 제조된 사료(시험군, 비교군 및 대조군)를 각각 계 7일간 섭취시켰다. 6일째에 정상군을 제거하고, D-가라쿠토사문(GARAKUTOSAMUN) 생리식염수 용액(35mg/㎖) 350mg/kg을 복강내에 투여하고, D- 가라쿠토사문을 투여하고부터 22시간 후, 넨부탈에 의한 마취하에서 개복하여 채혈하였다.

결과: 이와 같이 하여 얻어진 혈액을 사용하여 간기능의 지표로서 혈액 중의 GPT 및 GOT의 활성을 측정하였다. 값은 평균값 및 표준오차로 나타내고, 유의차(有意差) 검정은 t-테스트에 의하여 하였다.

GPT 활성의 측정결과를 표 1에, GOT 활성결과를 표 2에 나타낸다.

군	개체수	GPT 활성 평균값(IU/L)	표준편차
실시예 1(강황 + 스쿠와렌)군	7	599	±91.80
비교예(강황 만)군	7	1,165.2	±123.59
비교예(스쿠와렌 만)군	7	1,936.2	±288.34
대조군	7	1,996.7	±286.00
정상군	7	20.7	±2.43

GPT 활성의 유의차 검정(t-테스트)

실시예 1(강황 + 스쿠와렌)군의 GPT 활성은 대조군, 비교예(강황 만)군 및 비교예(스쿠와렌 만)군의 이들과 비교하여 상승이 억제되어 있고, 유의수준 5%에서 평균으로 유의차가 있었다.

군	개체수	GOT 활성 평균값(IU/L)	표준편차
실시예 1(강황 + 스쿠와렌)군	7	859.8	±89.212
비교예(강황 만)군	7	1,677.8	±120.013
비교예(스쿠와렌 만)군	7	4,968.1	±247.047
콘트롤 군	7	5,070.9	±259.025
정상군	7	128.9	±2.43

GOT 활성의 유의차 검정(t-테스트)

실시예 4(강황 + 스쿠와렌)군의 GOT 활성은 대조군, 비교예(강황 만)군 및 비교예(스쿠와렌 만)군의 이들과 비교하여 상승이 억제되어 있고, 유의수준 5%에서 평균으로 유의차가 있었다.

실시예 6: 식품( 센베과자 )

실시예 1과 동일하게 얻어진 강황 분말 15g, 스쿠와렌 25g, 피퍼 레트로프렉텀 5g, 식물섬유 200g, 식염 20g 및 쌀가루 300g를 더하여 적량의 물을 가해 교반하여 강황, 스쿠와렌, 피퍼 레트로프렉텀, 식물섬유의 배합비율 약 3 : 5 : 1 : 40 (강황 분말환산)의 페이스트를 제조하였다. 이것을 길게 늘이어 잘게 잘라 건조시킨 후 오븐에서 구운 센베과자로 하였다(커큐민 0.1 %).

센베과자 한 개 18g 중에는 강황 450mg, 스쿠와렌 750mg, 식물섬유 6g 피퍼 레트로프렉텀 150mg이 함유되어 있었다.

실시예 7: 식품(뻥튀기)

실시예 1과 동일하게 얻어진 강황 분말 9g, 스쿠와렌 15g, 피퍼 레트로프렉텀 3g, 식염 6g, 다시마 6g를 더하여 교반하고, 강황, 스쿠와렌, 피바츠의 배합비율 약 3 : 5 : 1 : 1(강황 분말환산)의 페이스트를 제조하였다. 이것을 300g의 찹쌀에 붙이고, 떡에 재빠르게 혼합해, 잘 반죽한 후 길게 늘이고, 4℃에서 하루 밤을 재워두었다.

꺼내어 잘게 자른 것을 건조 후, 구워내 뻥튀기를 제조하였다..

뻥튀기 1개 18g 중에는 강황 450mg, 스쿠와렌 750mg, 식물섬유 200g 피퍼 레트로프렉텀 150mg이 함유되어 있었다.

본 발명의 강황함유 조성물은 강황에 더하여 스쿠와렌 함유함으로써, 부착용이 없고, 우수한 간기능 보호 및 개선작용을 가지므로 그 조성물은 식품과 첨가제(supplement) 제제로서 이용할 수가 있다. 또 본 발명의 강황 함유 조성물로서는 피페린을 함유하는 경우는 보다 우수한 간기능 보호 및 개선효과를 가지며, 풍미가 좋은 건강식품으로서 이용할 수가 있다, 또한 본 발명의 강황 함유 조성물로서 식물섬유를 함유하는 경우는 당, 지방, 콜레스테롤의 흡수 억제작용을 가지는 것으로 되어 다이어트 식품 등에 이용할 수가 있다.

Claims

강황과, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)을 배합하여 강황과, 스쿠와렌(squalene) 또는 스쿠알렌(squalane)의 배합 비율이 2:8 ~ 5:5 임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항에 있어서, 강황은 건조 분쇄물 또는 유기용매 추출물 또는 건조물인 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 2항에 있어서, 유기용매 추출물에는 강황의 성분인 커큐민이 함유됨을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서, 강황은 가을강황, 봄강황, 아출(Curcuma zedoaria) 또는 커큐마 잔소리자(Curcuma xanthorrhiza) 중 어느 하나임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠와렌(squalene)은 심해산의 어류에 포함되는 불포화 탄화수소임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 5항에 있어서, 스쿠와렌(squalene)은 상어류의 간유 중에 존재하는 불포 화 탄화수소임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠알렌(squalane)은 심해산의 어류에 함유된 불포화 탄화수소 또는 상어류의 간유 중에 존재하는 불포화 탄화수소를 환원하여 되는 불포화 탄화수소임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항에 있어서, 스쿠알렌(squalane)은 게라닐아세톤 및 아세틸렌 화합물을 원료로 하여 합성하여 얻을 수 있는 합성 스쿠알렌임을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 8항 중 어느 한 항에 있어서, 추가로 피페린 함유소재를 유효성분으로 하여 배합하는 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 9항에 있어서, 피페린 함유소재가 후추 및/또는 피퍼 레트로프렉텀인 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 10항 중 어느 한 항에 있어서, 추가로 식물섬유를 유효성분으로서 배합하는 것을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 11항에 있어서, 식물섬유가 수용성 식물섬유임을 특징으로 하는 강황 함 유 조성물.
제 1항 내지 제 12항 중 어느 한 항에 있어서, 간기능의 보호작용 또는 개선작용을 위하여 섭취됨을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 13항 중 어느 한 항에 있어서, 간기능 장해의 예방 및/또는 치료를 위하여 섭취됨을 특징으로 하는 강황 함유 조성물.
제 1항 내지 제 14항 중 어느 한 항 기재의 강황 함유 조성물이 포함된 식품.
제 1항 내지 제 14항 중 어느 한 항 기재의 강황 함유 조성물을 포함하는 캅셀제, 정제 또는 시럽제 어느 하나의 제형으로부터 되는 제제.