CN1291646A - 冻酒 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种酒类食品。酒文化历史悠久,但多为液体食品。本发明一改常规,将酒制成固态或半固态酒点心,使酒的包装更卫生、安全、经济、方便,增加人们对酒的口味的选择,为酒文化增加情趣,是一种新颖,市场需求量大的消费品。
Description
冻酒属酒类食品。
酒文化历史悠久，但因酒类多为液体食品，包装方法受到限制。如瓶装酒反复使用回收的瓶不够卫生、不够安全、不够经济、不够方便，而且少了一种口味和情趣。
冻酒要解决的问题，是设计出系列产品，改变酒的液态，将酒做成固态或半固态的冻酒，使包装更卫生、安全、经济、方便，增加人们对酒的口味的选择和酒文化的情趣。
本发明的具体方案是：
将啤酒、果酒等液体酒类做成冰砖、冰块、冰串、沙冰、冰淇淋、冰糕，器皿装比如盒装冻酒等固体或半固体形态。酒冰糕，可以用纸或塑料包装；盒装冻酒，可用纸盒或塑料盒包装；其它冻酒，可用市场上冷冻食品的常规方式包装。
本发明将液态酒改变成固态或半固态酒，使酒的包装更卫生、安全、经济方便，人们对酒的口味选择余地更大，为增加酒文化的情趣提供了新颖、实用的产品。
实施例1：啤酒冰糕，用纸或塑料袋包装，夏天食用特别方便、凉爽。减少了回收瓶押金的麻烦，不担心瓶不合格爆炸伤人，不担心洗瓶不彻底造成的不卫生。纸包装比瓶包装经济，大家共同食用时充满情趣。
实施例2：果酒冰淇淋。
实施例3：盒装酒冰点心。
实施例4：刨酒沙冰。
实施例5：啤酒冰块。
实施例6：啤酒鸡冰串。
实施例7：啤酒羊肉冰串。
实施例8：艺术造型冰冻酒点心。
实施例9：酒、水果、蔬菜冰串。
实施例10：综上所述及一切适合将酒冰冻或与酒共同冰冻后食用的产品。
Claims (2)
1、冻酒涉及一种酒类食品，其特征是将液态酒做成固态或半固态的冻酒。
2、按照权利要求1所述的冻酒可制成果酒冰淇淋，刨酒沙冰，啤酒冰糕、冰砖、冰块，啤酒鸡、羊肉冰串，酒、水果、蔬菜冰串，艺术造型冻酒点心及一切适合将酒冰冻或与酒共同冰冻后食用的产品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN00131334A CN1291646A (zh) | 2000-10-28 | 2000-10-28 | 冻酒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN00131334A CN1291646A (zh) | 2000-10-28 | 2000-10-28 | 冻酒 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1291646A true CN1291646A (zh) | 2001-04-18 |
Family
ID=4594636
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN00131334A Pending CN1291646A (zh) | 2000-10-28 | 2000-10-28 | 冻酒 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1291646A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104222472A (zh) * | 2014-10-16 | 2014-12-24 | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 | 一种啤酒冰淇淋的制作方法 |
-
2000
- 2000-10-28 CN CN00131334A patent/CN1291646A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104222472A (zh) * | 2014-10-16 | 2014-12-24 | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 | 一种啤酒冰淇淋的制作方法 |
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