CN106573028A - 非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及对与酒精摄取无关且因过度摄取营养或代谢性综合症而脂肪堆积在肝所造成的非酒精性脂肪肝疾病的预防及治疗有效的组合物。本发明的组合物可以大大改善以高脂肪饮食长时间饲养的实验动物的肝重量增加、肝中性脂肪堆积、血清谷丙转氨酶ALT浓度上升、肝超氧化物歧化酶SOD活性度减少及肝总抗氧化活性减少等。在实验动物中以高脂肪饮食所诱发的脂肪肝疾病表现与人类的非酒精脂肪肝疾病类似的病理学及免疫学意见，因此本发明的组合物可用作预防及治疗非酒精性脂肪肝疾病所使用的良好的药学制剂或保健品。
Description
技术领域
本发明涉及对与酒精摄取无关且因过度摄取营养或代谢性综合症而脂肪堆积在肝所造成的非酒精性脂肪肝疾病的预防及治疗有效的组合物。
本申请主张基于2014年6月10日申请的韩国专利申请第10-2014-0070363号的优先权，在该申请的说明书及附图中所公开的所有内容援用于本申请中。
背景技术
脂肪肝疾病(fatty liver disease)是在肝中堆积脂肪的一种疾病，分为因摄取过多酒精的酒精性脂肪肝疾病和与摄取酒精无关的非酒精性脂肪肝疾病。非酒精性脂肪肝疾病包括非酒精性脂肪肝症和非酒精性脂肪肝炎。
非酒精性脂肪肝症根据病理学出现于肝细胞中的脂肪小泡的大小分为巨大小泡性脂肪肝症和微细小泡性脂肪肝症。大部分的非酒精性脂肪肝症出现巨大小泡性或在发病初期在肝细胞中出现多个微细小泡，并随着病的发展小泡变得越来越大而形成巨大小泡。
另一方面，非酒精性脂肪肝疾病与摄取过多营养及代谢综合症有着密切的关系。非酒精性脂肪肝疾病的发病率在具有正常体重的人当中是10％～15％，但在具有超重的人当中大幅上升至80％。韩国国内成人的肥胖发病率在20岁以上从1998年的26.3％增加至2005年的31.5％，同期在30岁以上从29.1％增加至34.8％等，其处于持续增加的趋势。在糖尿病患者中非酒精性脂肪肝疾病的发病率达50％，尤其，与胰岛素(insulin)抵抗性糖尿病的相关性非常高。因此，在肥胖症等代谢综合症增加的现代社会中非酒精性脂肪肝为以受瞩目的疾病兴起。
非酒精性脂肪肝症为慢性，慢慢地进行，因此在发病初期无特殊症状，但逐渐发展至非酒精性脂肪炎(non-alcoholic steatotic hepatitis,NASH)，导致肝功能恶化。在广泛的非酒精性脂肪炎(NASH)中发生肝细胞坏死或因星状细胞活化而发生纤维化，尤其在肝静脉末端部位中的现象严重。在非酒精性脂肪炎患者的15％～50％中出现肝的纤维化，且10年后肝纤维化患者的30％发生肝硬变。因此，若放置非酒精性脂肪肝症，则接着非酒精性脂肪炎进行肝的纤维化或硬化，在肝硬化后发展至肝癌等，其预后会很不好。
为了预防非酒精性脂肪肝疾病需抑制在肝上堆积脂肪的现象，但迄今为止，其方法除了减少摄取热量并通过运动来增加热量的消耗的方法之外没有提出好的方案。
发明内容
技术问题
为此，本发明人为提供非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物，经研究、努力的结果，发现了包含野樱莓(Aronia melanocarpa)提取物，且包含水飞蓟(Silybummarianum)提取物或桑黄菌(Phellinus linteus)提取物的混合组合物对预防及治疗非酒精性脂肪肝疾病具有良好的效果，从而完成了本发明。
因此，本发明的目的在于，提供包含野樱莓提取物、水飞蓟提取物或桑黄菌提取物的对预防及治疗非酒精性脂肪肝疾病有效的组合物。
解决问题的方案
本发明的非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物的特征在于，包含野樱莓提取物(Aronia melanocarpa)，且包含水飞蓟(Silybum marianum)提取物、桑黄菌(Phellinuslinteus)提取物或它们的混合物。
并且，本发明的非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用药学制剂的特征在于，包含上述非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物及药剂学上可接受的载体。
并且，本发明的非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用健康辅助或健康功能性食品的特征在于，包含上述非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物及食品学上可接受的载体。
发明效果
本发明的组合物可以大大改善以高脂肪饮食长时间饲养的实验动物的肝重量增加、肝中性脂肪堆积、血清谷丙转氨酶(ALT)浓度上升、肝超氧化物歧化酶(SOD)活性度减少及肝总抗氧化活性减少等。在实验动物中高脂肪饮食所诱发的脂肪肝疾病表现与人类的非酒精脂肪肝类似的病理学及免疫学意见，因此本发明的组合物可用作预防及治疗非酒精性脂肪肝疾病所使用的药学制剂或健康功能性食品。
附图说明
图1为示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物的肝的肉眼上的意见(上)及病理学上的意见(下)所产生的效果的图片。为了检查因脂肪堆积导致的肝细胞的组织学性变化，根据常规方法，分别利用油红O(oil red o)及苏木素-伊红(hematoxylin-eosin)对肝组织进行染色。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、APS：本发明的组合物给药组。
图2示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物中的肝重量所产生的效果的图表。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、A：野樱莓提取物的单独组合物给药组、AP：野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物的给药组、AS：野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物的给药组、APS：野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物的给药组。※：与NC相比显著(p<0.001)高，与HFC相比显著(p<0.01)低，：与HFC和A相比显著(p<0.01)低。
图3为示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物的肝的肝中性脂肪含量所产生的效果的图表。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、A：野樱莓提取物的单独组合物给药组、AP：野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物的给药组、AS：野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物的给药组、APS：野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物的给药组。※：与NC相比显著(p<0.001)高，与HFC相比显著(p<0.05)低，：与HFC和A相比显著(p<0.05)低。
图4为示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物的肝的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度所产生的效果的图表。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、A：野樱莓提取物的单独组合物给药组、AP：野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物的给药组、AS：野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物的给药组、APS：野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物的给药组。※：与NC相比显著(p<0.001)高，与HFC相比显著(p<0.01)低，：与HFC和A相比显著(p<0.01)低。
图5为示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物的肝超氧化物歧化酶(SOD)活性度所产生的效果的图表。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、A：野樱莓提取物的单独组合物给药组、AP：野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物的给药组、AS：野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物的给药组、APS：野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物的给药组。※：与NC相比显著(p<0.001)高，与HFC相比显著(p<0.001)低，：与HFC和A相比显著(p<0.001)低。
图6为示出本发明的组合物对以高脂肪饮食饲养12周实验动物的肝的总抗氧化活性所产生的效果的图表。NC：正常对照组、HFC：高脂肪饮食对照组、A：野樱莓提取物的单独组合物给药组、AP：野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物的给药组、AS：野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物的给药组、APS：野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物的给药组。※：与NC相比显著(p<0.001)高，与HFC相比显著(p<0.05)低，：与HFC和A相比显著(p<0.001)低。
具体实施方式
本发明的非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物的特征在于，包含野樱莓(Aronia melanocarpa)提取物和水飞蓟(Silybum marianum)提取物或桑黄菌(Phellinuslinteus)提取物。
上述野樱莓(Aronia melanocarpa)提取物在分类学上属于多年生灌木蔷薇科(Rosaceae)，众所周知地，且迄今为止发现的子(berry)类果实中花色素苷(Anthocyanin)和儿茶酚(catechin)的含量最高。上述花色素苷主要存在于植物的花瓣和果实、叶子和茎中，作为显示色彩的天然色素的配糖体，主要在强烈的紫外线、严酷的寒冷和高湿度的环境下发现高浓度的花色素苷，这是因为在植物的表面或中间层生成作为紫外线吸收物质的花色素苷。
优选地，在本发明中野樱莓提取物使用花色素苷含量高的灌木的果肉提取物。并且，上述提取物可使用果肉的压榨提取物或利用提取溶剂的溶剂提取物，上述提取物溶剂可使用水、C1～C4的酒精，但优选地，使用乙醇(Ethanol)。
另一方面，众所周知地，水飞蓟(Silybum marianum)提取物作为菊科(Asteraceae)的多年生草本，在韩国全国各地的山野里自生，且作为药材被称为大蓟，具有止血、解毒及消炎的功效。尤其，水飞蓟提取物中存在包括蓟素(silybin)在内的，水飞蓟素(isosilybin)，次水飞蓟素(silychristin)，异水飞蓟素(silydianin)等多样的黄铜木质素化合物，这些统称为水飞蓟(silymarin)。
优选地，在本发明中水飞蓟提取物使用水飞蓟提取物的种子或果肉的提取物，更加优选地，使用从干燥种子中提取的种子提取物。并且，提取溶剂可使用水、C1～C4的酒精，但优选地，使用乙醇。
并且，桑黄菌(Phellinus linteus)提取物还可称为桑耳，以多年生覆盖桑树等而生长的木材腐朽菌。初期像凝结的泥土块，但长大以后像在树桩伸出舌头的样子，还称为树舌。并且，在上述桑黄菌提取物中提取的多糖类的β-葡聚糖具有免疫调节功效等。
优选地，在本发明中桑黄菌提取物使用从干燥状态的子实体中提取的子实体提取物。并且，提取溶剂可使用水、C1～C4的酒精，但优选地，使用乙醇。
本发明的组合物包含上述野樱莓提取物，且包含上述水飞蓟提取物、上述桑黄菌提取物或它们的混合物，优选地，包含全部野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物。
优选地，本发明的组合物中，相对于上述野樱莓提取物100重量份，分别包含10～500重量份的上述水飞蓟提取物或桑黄菌提取物，更加优选地包含30～300重量份，最优选地包含50～200重量份。
上述本发明的组合物抑制因高脂肪饮食诱发的肝重量增加，且抑制因高脂肪饮食诱发的肝中性脂肪含量的增加。并且，本发明的组合物抑制因高脂肪饮食诱发的血清谷丙转氨酶(alanine transaminase，ALT)的浓度，并提高因高脂肪饮食诱发的肝超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)活性度，且提高因高脂肪饮食诱发的肝总抗氧化活性(total antioxidant activity)。
因此，本发明的组合物可使用于营养摄取过多、代谢综合症等所伴随的非酒精性脂肪肝疾病的预防及治疗。
并且，本发明的组合物与药剂学上可接受的载体一起可制备成药学制剂，上述药学制剂的一日给药量为根据各提取物指标成分的花色素苷、水飞蓟及β-葡聚糖的含量可在5mg/kg～100mg/kg范围内进行调节。并且，上述药学制剂可口服给药，也可以由片剂、胶囊或液态形式进行剂形化。上述药学制剂可包含本发明所属领域的普通技术人员所知的多种成型添加剂、稀释剂等。
并且，本发明的组合物与食品学上可接受的载体一起可制备成非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用健康辅助或健康功能性食品。
以下，通过实施例对本发明进行详细说明。但这仅是用于加以理解本发明，而不是用来限定本发明的。
制备例：各提取物的制备
将冷冻保管的野樱莓的果肉压榨提取后去除沉淀物获得压榨提取物，压榨剩下的渣滓与50重量％的乙醇以1:2的重量比进行混合，在常温下提取2个小时获得乙醇提取物。利用阿法拉伐盘(Alfa-Laval disk)型分离器使压榨提取物与乙醇提取物的混合物澄净化后进行蒸馏浓缩，且用喷雾干燥机进行粉末化来制备野樱莓提取物。
并且，将水飞蓟的干燥的种子放入相对重量为2倍的乙醇中，在常温下提取6个小时后过滤去除固体成分。之后用喷雾干燥机进行粉末化制备水飞蓟提取物。
并且，将桑黄菌的干燥的子实体放入相对重量为2倍的蒸馏水中，在100℃下加热12个小时后进行过滤去除固体成分。之后，在50℃下进行减压浓缩，并冷冻干燥后制备桑黄菌提取物。
实施例1：实验动物的脂肪肝症的诱发及给药组合物
若以高脂肪饮食长时间饲养实验动物，则会诱发肝的脂肪堆积，而造成脂肪肝疾病，这种被诱发的脂肪肝疾病表现与人类的非酒精性脂肪肝疾病非常相似的病理学及免疫学意见(Journal of Hepatology(2011)，doi:10.1016/j.jhep，2010.08.19)。因此，利用上述模型证明上述组合物对非酒精性脂肪肝疾病有效。
在能够对室温及湿度进行调节而维持恒定的环境下，将5周龄的C57BL/6系的雄性小鼠适应一周后使用于实验。
在正常对照组(NC组)使用一般的饲料(含粗脂肪12Kcal％)进行饲养，并从头到尾每日1次口服给药0.1ml蒸馏水。
为了在高脂肪饮食组诱发脂肪肝，将实验动物以高脂肪饲料饲(含粗脂肪60Kcal％)饲养12周，并分为对照组(HFC)和实验组。
在实验期间以每日1次，在对照组口服给药0.1ml蒸馏水，在实验组将0.1ml的该组合物溶于蒸馏水来口服给药。
实验组分别分为，野樱莓提取物的单独组合物(A)给药组；野樱莓提取物和桑黄菌提取物的混合组合物(AP)给药组；野樱莓提取物和水飞蓟提取物的混合组合物(AS)给药组；野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物(APS)给药组。对A给药组的实验动物每日按体重给药50mg/kg野樱莓提取物，对AP给药组实验动物每日按体重分别给药50mg/kg的野樱莓提取物和桑黄菌提取物，对AS给药组实验动物每日按体重分别给药50mg/kg的野樱莓提取物和水飞蓟提取物，对APS给药组实验动物每日按体重分别给药50mg/kg的野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物。
实施例2：肝的肉眼及病理学检查
实验12周后，从实验动物取出的肝的肉眼及组织学的变化如图1所示。
可观察到高脂肪饮食对照组(HFC)的肝比正常对照组(NC)的肝肥大且变为黄色，但在野樱莓提取物、水飞蓟提取物及桑黄菌提取物的混合组合物(APS)给药组的肝中没有观察到肝的肥大及变色。
并且，对肝细胞内堆积的脂肪以油红O(Oil Red O)法进行染色的结果，NC组的肝细胞中不存在脂肪小泡，而在HFC组的肝中出现了被染成红色的巨大脂肪小泡填满的肝细胞以小静脉为中心以群体形式存在。但在APS给药组的肝细胞中只观察到了被染成红色的微细脂肪小泡，而未发现巨大脂肪小泡。这种状态在以苏木素-伊红(hematoxylin-eosin)染色的肝组织中也可观察到。即，在HFC组的肝中出现脂肪流失的大空泡，反而在APS给药组的肝细胞中出现了细微空泡。
这种结果意味着，上述混合组合物(APS)明显抑制了以高脂肪饮食诱发的肝肥大及肝细胞内巨大脂肪小泡的出现。
实施例3：对于肝重量的效果
在实验12周后，实验动物的肝重量如图2所示。高脂肪饮食对照组(HFC)的肝重量与正常对照组(NC)的肝重量相比增加了47.81％。A给药组、AP给药组、AS给药组和APS给药组的肝重量与HFC组肝重量相比分别减少了21.12％、18.12％、31.92％和32.81％。
通过上述实验可确认，上述混合组合物(APS)对高脂肪饮食诱发的肝重量的增加抑制最强烈。
实施例4：对肝中性脂肪含量的效果
实验开始12周后，在实验动物的肝组织中测定的中性脂肪含量如图3所示。高脂肪饮食对照组(HFC)的肝中性脂肪含量与正常对照组(NC)的肝中性脂肪含量相比增加了1076.12％。A给药组、AP给药组、AS给药组和APS给药组的肝中性脂肪含量与HFC组肝中性脂肪含量相比分别减少了23.44％、31.72％、41.78％和51.43％。
通过上述实验可确认，上述混合组合物(APS)对高脂肪饮食诱发的肝中性脂肪含量的增加抑制最强烈。
实施例5：对于血清ALT浓度的效果
实验开始12周后，在对实验动物进行采血而得的血清中测定的血清的ATL浓度如图4所示。高脂肪饮食对照组(HFC)的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度与正常对照组(NC)的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度相比上升了290.73％。A给药组、AP给药组、AS给药组和APS给药组的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度与HFC组的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度相比分别减少了35.33％、38.04％、51.06％和71.50％。
通过上述实验可确认，上述混合组合物(APS)对高脂肪饮食诱发的血清谷丙转氨酶(ALT)浓度的上升抑制最强烈。
实施例6：对于肝超氧化物歧化酶(SOD)活性的效果
实验开始12周后，在实验动物肝组织中测定的超氧化物歧化酶(SOD)活性度如图5所示。高脂肪饮食对照组(HFC)的超氧化物歧化酶(SOD)活性度与正常对照组(NC)的超氧化物歧化酶(SOD)活性度相比下降了26.54％。A给药组、AP给药组、AS给药组和APS给药组的超氧化物歧化酶(SOD)活性度与HFC组的SOD活性度相比分别上升了37.79％、42.97％、58.72％和90.78％。
通过上述实验可确认，上述混合组合物(APS)使高脂肪饮食诱发的超氧化物歧化酶(SOD)活性度的减少，上升的最强烈。
实施例7：对于肝总抗氧化活性的效果
实验开始12周后，在实验动物肝组织中测定的总抗氧化活性如图6所示。高脂肪饮食对照组(HFC)的肝总抗氧化活性与正常对照组(NC)的肝总抗氧化活性相比下降了36.12％。A给药组、AP给药组、AS给药组和APS给药组的肝总抗氧化活性与HFC组的肝总抗氧活性相比分别上升了39.56％、74.47％、113.62％和150.26％。
通过上述实验可确认，上述混合组合物(APS)使高脂肪饮食诱发的肝总抗氧化活性的减少，上升的最强烈。
通过上述实验结果确认了本发明的组合物减少以高脂肪饮食饲养的实验动物的肝重量及肝中性脂肪含量的增加，并且抑制血清谷丙转氨酶(ALT)浓度的上升，这意味着上述组合物抑制高脂肪饮食诱发的肝脂肪堆积，进而预防肝功能的损伤。
并且，可确认本发明的组合物使因高脂肪饮食而被抑制的肝超氧化物歧化酶(SOD)活性度及肝抗氧化活性大大上升，本发明的组合物大大提高肝抗氧化作用，减少以高脂肪饮食诱发的肝脂肪堆积，来抑制病情发展为脂肪肝炎。
以上，以本发明的实施例为中心进行了说明，但这只不过是例示而已，应理解的是，本发明所属领域的普通技术人员可进行多种变形及同等的另实施例。因此本发明的真正的技术保护范围应根据以下记载的发明要求保护范围来进行判断。
Claims (6)
1.一种非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物，其特征在于，包含野樱莓提取物，且包含水飞蓟提取物、桑黄菌提取物或它们的混合物。
2.根据权利要求1所述的非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物，其特征在于，上述水飞蓟提取物为提取自水飞蓟的种子的提取物，上述桑黄菌提取物为提取自桑黄菌子实体的提取物。
3.根据权利要求1所述的非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物，其特征在于，相对于上述野樱莓提取物100重量份，包含10～500重量份的上述水飞蓟提取物。
4.根据权利要求1所述的非酒精性脂肪肝疾病预防及治疗用组合物，其特征在于，相对于上述野樱莓提取物100重量份，包含10～500重量份的上述桑黄菌提取物。
5.一种非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用药学制剂，其特征在于，包含权利要求1至4中任一项所述的非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用组合物及药剂学上可接受的载体。
6.一种非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用健康辅助或健康功能性食品，其特征在于，包含权利要求1至4中任一项所述的非酒精性脂肪肝疾病预防及改善用组合物及食品学上可接受的载体。
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