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BRULEUR POUR APPAREILS A GAZ. La présente invention est relative à un brûleur à gaz ayant un
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grand nombre d' puvertures de sortie pour un nombre correspondant de flammes de gaz disposées à un certain écartement le long de la tuyère du brûleur.
De tels brûleurs sont par exemple utilisés dans les fours à gril ou de cuisson dans des cuisinières à gaz*
Sous sa forme la plus simple.9 le brûleur pour ces fours ou analogues consiste en un tuyau adapté quant à sa longueur à la profondeur du
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four,, â 1'eactremité dssion duquel se trouve disposée une tuyère d'pdmission du gaz. D,9me manière connue, 1?@ffet d9injecteur de la tuyère disposée dans le tuyau du brûleur a pour effet d'fIIJ.cher la sortie du gaz par les ouvertures disposées le long de ce tuyau, et par conséquent il n'y a pas de flamme.
Afin d'éviter cet inconvénient on a déjà proposé de donner une forme en U au tuyau du brüleur, 1?un des bras ne présentant pas d'puvertu-
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res de sortie pour le gaz., le gaz étant admis dans ce bras et s/mélangeant avec lg,ir comburante et arrivant à un équilibre de pression et de vitesse, tandis que le gaz sort par les ouvertures usuelles prévues dans^ 3a,utre bras et y brûle.
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La prévision d'pn tuyau de brûleur en forme de U n'f3st cependant pas toujours possible et en tout cas elle enlève une partie de l'espace disponible des tuyaux de cuisson.
Suivant la présente invention, on propose de disposer à l'avant du tuyau du brûleur une chambre de compensation afin de réduire la vitesse
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du gaz et d'pbtenir un bon tourbillonnement et un mélange du gaz admis et de 1-'p-lr comburant. Cette considération est déterminante, que pour éviter Pf3ffet d9.njeeteur et pour obtenir un bon tourbillonnement, on ne tient pas compte uniquement de la longueur de espace. L-9pspace de compensation
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consiste de plus en une chambre courte de grand diamètre par rapport au tuyau du brûleur.
La conformation du brûleur suivant l'invention, notamment la combinaison des tuyaux de brûleurs bien connus avec une chambre de compensation, présente encore cet avantage spécial qu'il est maintenant possible de placer le dispositif produisant l'équilibre de pression nécessaire également en-dessous de l'espace chauffé directement. On obtient cependant de meilleures conditions relatives à la place requise si on dispose l'espace de compensation dans l'espace de gril ou de cuisson.
Il est également possible de fixer plusieurs tuyaux de brüleur à un seul espace de compensation.. le constructeur ayant la faculté de choisir la disposition des tuyaux de brûleurs au point de vue de la technique du chauffage de manière à obtenir les résultats les plus favo- rables .
L'invention sera décrite en plusieurs modes de réalisation., en se reportant aux dessins ci-joints, dans lesquels : Fig. 1 est une vue du dessus d'un nouveau brûleur avec espace de compensation ayant trois tuyaux de brûleur.
Fig. 2 montre le nouveau brtleur assemblé au four d'une cui- sinière à gaz, en partie en coupe.
Fig. 3 est une variante de réalisation du brüleur, suivant laquelle le tuyau de brûleur fixé par ses deux extrémités à l'espace de compensation,présente une forme recourbée.
Fig. 4 montre un brûleur ayant la forme utilisée pour les brûleurs de gril.
D'après la fig. l, des tuyaux droits 2 sont fixés à l'espace de compensation 1. Le tuyau d'admission de gaz 3 est introduit sur une certaine longueur, pouvant être choisie à volonté, dans la chambre de compensation.
Fig. 2 montre le dispositif suivant la fig. l disposé dans l'espace de four d'un foyer 4 et notamment de telle manière que l'espace de compensation 1 se trouve à la paroi postérieure 5 du foyer 4 en dehors de l'espace du four. Dans ce dessin.. on reconnaît la section rectangulaire de la chambre de compensation 1. Les ouvertures de sortie du mélange gazeux et de l'air sont désignées par 6.
Dans la fig. 3 le tuyau de brûleur 2a de forme quelque peu rectangulaire est fixée aux deux extrémités à l'espace de compensation 1.
On y voit également les flammes de gaz 7 dirigées vers l'intérieur.
Le dispositif montré à échelle un peu plus grande dans la fig .
4 est constitué par deux tuyaux parallèles 2 fixés au récipient de compen- sàtion 1, par une grille 8 vissée en 9 au tuyau de brûleur.
La section droite de l'espace de compensation peut avoir une forme quelconque, par exemple.. au lieu d'être rectangulaire, elle pourra être ronde ou ovale.
L'axe longitudinal de l'espace de compensation peut être également recourbé. Un espace de compensation recourbé en direction longitudinal est utilisé par exemple lorsque les tuyaux de brûleur sont disposés au même écartement d'un axe qui leur est parallèle.
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BURNER FOR GAS APPLIANCES. The present invention relates to a gas burner having a
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large number of outlet openings for a corresponding number of gas flames arranged at a certain spacing along the burner nozzle.
Such burners are for example used in grill ovens or cooking in gas cookers *
In its simplest form. 9 the burner for such furnaces or the like consists of a pipe adapted as to its length to the depth of the
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furnace ,, â 1'eactremité dssion which is disposed a gas delivery nozzle. In known manner, the effect of the injector of the nozzle disposed in the burner pipe has the effect of closing the outlet of the gas through the openings disposed along this pipe, and therefore there is no no flame.
In order to avoid this drawback, it has already been proposed to give a U-shape to the burner pipe, one of the arms not having an opening.
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outlet res for gas., the gas being admitted into this arm and mixing with lg, oxidizing ir and arriving at a pressure and speed equilibrium, while the gas leaves through the usual openings provided in ^ 3a, utre arm and burns there.
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The provision of a U-shaped burner pipe is not always possible, however, and in any case takes away part of the space available from the cooking pipes.
According to the present invention, it is proposed to place at the front of the burner pipe a compensation chamber in order to reduce the speed
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gas and to obtain a good vortex and a mixture of the admitted gas and 1-'p-lr oxidizer. This consideration is decisive, that to avoid Pf3ffet d9.njeeteur and to obtain a good vortex, one does not take into account only the length of space. L-9pspace compensation
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also consists of a short chamber with a large diameter in relation to the burner pipe.
The conformation of the burner according to the invention, in particular the combination of pipes from well-known burners with a compensation chamber, still has this special advantage that it is now possible to place the device producing the necessary pressure balance also below. directly heated space. However, better conditions for the space required are obtained if the compensating space is provided in the grilling or cooking space.
It is also possible to fix several burner pipes to a single compensation space .. the manufacturer having the option of choosing the arrangement of the burner pipes from the point of view of the heating technique so as to obtain the most favorable results. rables.
The invention will be described in several embodiments, with reference to the accompanying drawings, in which: FIG. 1 is a top view of a new burner with compensation space having three burner pipes.
Fig. 2 shows the new burner assembled in the oven of a gas cooker, partly in section.
Fig. 3 is an alternative embodiment of the burner, according to which the burner pipe fixed by its two ends to the compensation space, has a curved shape.
Fig. 4 shows a burner in the form used for grill burners.
According to fig. 1, straight pipes 2 are attached to the compensation space 1. The gas inlet pipe 3 is introduced over a certain length, which can be chosen at will, into the compensation chamber.
Fig. 2 shows the device according to FIG. l arranged in the furnace space of a hearth 4 and in particular such that the compensation space 1 is located at the rear wall 5 of the hearth 4 outside the furnace space. In this drawing .. we recognize the rectangular section of the compensation chamber 1. The outlet openings for the gas mixture and the air are designated by 6.
In fig. 3 the somewhat rectangular burner pipe 2a is attached at both ends to the compensation space 1.
We can also see the gas flames 7 directed inwards.
The device shown on a somewhat larger scale in FIG.
4 consists of two parallel pipes 2 fixed to the compensation container 1, by a grid 8 screwed at 9 to the burner pipe.
The cross section of the compensation space can have any shape, for example, instead of being rectangular, it can be round or oval.
The longitudinal axis of the compensation space can also be curved. A compensating space curved in the longitudinal direction is used, for example, when the burner pipes are arranged at the same spacing from an axis which is parallel to them.