有賀薫

スープ作家。素材を活かしたシンプルレシピで料理の迷いをなくします。著書に『スープ・レッスン』『ライフ・スープ』『有賀薫の豚汁レボリューション』など多数。

スープ作家。素材を活かしたシンプルレシピで料理の迷いをなくします。著書に『スープ・レッス…

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2025年2月20日に出る同盟の書籍『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ刊）と、リンクしたマガジンです。更新は週2回を基本とし、前書き、詳しいレシピがついた20記事が収録されます。定価1200円を、1月末日までは1000円で期間限定割引販売いたします。

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レシピやグルメ情報、料理や食文化に関する考察など、食にまつわる記事をまとめていきます。

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2014年6月の記事一覧