シチューやお鍋の季節に大活躍！「アク取り」は◯◯で簡単にできた

少しずつ気温が下がってきて、温かいものがほしくなる季節になりましたね。シチューやお鍋など、寒いシーズンならではの料理の検索数もじわじわと増えてきています。そんな“煮込み料理”を作るときの便利ワザをご紹介します。

煮込み料理で面倒なことといえば“アク取り”。簡単にアクを取りたいと思ったら、今回ご紹介する3つのやり方がオススメです！

アクだけを取るのはなかなか難しい作業ですが、この方法を知っていれば簡単ですね。お鍋やシチューなどの煮込み料理を作るときはぜひ参考にしてみてください！