Kalia palmitato
Aspekto
Kalia palmitato | |||
Bastona kemia strukturo de la Kalia palmitato | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Kalia palmitato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 2624-31-9 | ||
ChemSpider kodo | 16552 | ||
PubChem-kodo | 23676743 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Molmaso | 294,52144 g·mol−1 | ||
Ekflama temperaturo | 12 °C[1] | ||
Solvebleco | Akvo:40,73 g/L | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R11 R67 R36/38 | ||
Sekureco | S7 S16 S26 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362[2] | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Kalia palmitato aŭ palmitato de kalio estas organika salo de kalio kaj palmitata acido, solida substanco kiu en akva solvaĵo donas milde bazan karakteron, kaj uzatas kiel kemia reakcianto en organikaj sintezoj, kiel surfaktanto kaj emulsiiganto. Palmitata acido estis malkovrita en 1840 de franca kemiisto Edmond Frémy (1814-1894), pli konata pro lia salo de Frémy, forta oksidigagento malkovrita en 1845.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado de kalia palmitato per reakcio inter palmitata acido kaj kalia hidroksido:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Palmitato de kalio reakcias kun bromo-etano por estigi palmitaton de etilo kaj KBr:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- AKSci
- Dictionary of Food Ingredients
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- The Molecular Dynamics of Liquid Crystals
- Water Pollution Abstract
- Advances in Photochemistry
Referencoj
[redakti | redakti fonton]
|