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写真左は、『自家製サングリア』（￥600）。 爽やかな柑橘の香りが口いっぱいに広がります。 あまり渋みがなく、甘すぎもせず、案外あわせるお料理を選びません。 口当たりがいいので、ついゴクゴク飲んでしまいそう......。 そのほか、生ビール（￥580）のほか、焼酎、ワイン、ウィスキー、カクテルなどアルコールメニューが充実。 その日の気分にあわせて、おしゃれなほろ酔いを愉しんで。 メインのお料理でお腹いっぱいになっても、スイーツは別腹！という方におススメなのが、『本日のデザート』（￥530）。 今回は、お店手づくりの「ガトーショコラ」をセレクト。 しっとり焼き上げたほろ苦チョコレートは、思ったより重くなく、完食間違いなし！の一品。 お料理も美味しいけれど、『ちびくろさんぼ』の良さは、"スマイル"。 オーナー吉田さんも、スタッフの方々もみんな笑顔です。 気取らない優しさで迎えてくれる、こ
ブログネタ：タイ・ベトナムほか東南アジア料理 に参加中！ シンガポール海南鶏飯恵比寿ガーデンプレイス店▼最寄駅：恵比寿 「シンガポール海南鶏飯」が水道橋店、汐留店、赤坂サカス店に続く新店舗を明日（７月１３日）、東京・恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアにオープンする。 １１日、１２日はオープン記念レセプションが開かれたが、お招きをいただき、Lakuさん（こちら）、かりん☆さん（こちら）をお誘いして出かけてみた。店舗入り口では、シンガポールといえば〜のおなじみ『マーライオン』（結構な大型）が出迎えてくれる。店内もレトロなプラナカン文化の香り漂うシンガポールスタイルで、華やかな雰囲気の中にも落ち着きのある空間としており、席数も３ケタ（１００席超）を数える。レセプションにはシンガポール政府観光局や台湾関係、取引先のの方々が出席、ビュッフェ形式でのシンガポール料理、屋台（出店）スタイルで看板メニ
飲食店経営を手掛けるイイコ（目黒区）は6月12日、恵比寿に鴨料理専門店「鴨丸上ル（カモマルアガル）」（渋谷区恵比寿4、TEL 03-3449-9407）をオープンした。 同店は、同社が運営する従来店同様、「看板がない」のが特徴。15坪の店内に20席を用意する店内は、「温かい感じをイメージし、ほっとできるような店づくり」を意識したという。 同社専用鴨牧場で育てた「安心で安全な本鴨」のみを使った料理を提供する同店は、「鴨丸入ルコース」「カナールコース」（各6,300円）や「鴨丸上ルコース」（8,925円）のコースメニューが中心。ドリンクはワイン（赤、白各4,200円～）を中心に、焼酎（735円～）やウイスキー（840円）などを用意する。客単価は9,000円。 同社は昨年4月に「鴨丸 祐天寺分校」（目黒区）をオープン。「祐天寺という立地にかかわらず、予想以上に反応が良かった」（横山貴子社長）こと
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