[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/

タグ

食に関するmurasukeのブックマーク (49)

  • 【石鹸かな?】コーラフロート頼んだらもの凄いことになった【知ってるのと違う】

    上川依子@性転換体験出版したよ @yoripi_evolved ハイホーとか書いてある謎メニューあったらなんか肉の唐揚げとキャベツ炒めたデカ盛りメニューが出てきた。。。 pic.twitter.com/ERqsSC37jS 2015-02-22 21:11:38

    【石鹸かな?】コーラフロート頼んだらもの凄いことになった【知ってるのと違う】
  • 「朝食が重要」はウソだった:研究結果 | ライフハッカー・ジャパン

    健康的な生活習慣に関心のある人なら、どこかで「朝は1日の事の中でもっとも重要」みたいな文言を目にしたことがあるでしょう。バリエーションはさまざまで、「朝べると代謝が活発になる」とか、中には「朝べなきゃ死ぬよ」なんて過激なものまで。ところが、これらは全部間違いだったらしいことが、最近わかってきました。 筆者自身、朝については長いこといろいろ試してきました。子どもの頃は太っていたのですが、当時は朝なんて面倒だと思っていました。ところが2010年に、オーツ麦とホエー(乳清)の朝を始めてから、これは朝の「お約束」になりました。ほとんど神への信仰みたいでした。「の神にこれを捧げないと1日が始まらない」という感じです。それは決して神への愛から来るものではなく、むしろ畏怖に近い感覚でした。これを捧げないと、気まぐれな神様のバチが当たって、代謝が悪くなったり、筋肉量が減ったり、ワー

    「朝食が重要」はウソだった:研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
  • 何これちょっとやってみたい!コップと水だけ、3秒でゆで卵の殻をむく方法 : カラパイア

    この画像を大きなサイズで見る 私はコンビニに売られている味付け卵が大好物なのだが、割り方の説明があってもうまいこと割れないことが多くてイラっとすることもある。そんな時、ぜひこの方法を試してみたい。 道具はコップと水だけ。この方法を使えばたった3秒で簡単にゆで卵の殻がきれいにむけるというんだ。 How to Quickly Peel a Boiled Egg in a Glass of Water 用意するのは低めのガラスのコップのみ。コップの中にゆで卵を入れ水を大体1.5cmの高さまで注ぐ。 この画像を大きなサイズで見る そしたらコップの上をふさぐように持ち この画像を大きなサイズで見る 3秒ぐらい激しく振る。 この画像を大きなサイズで見る 振っているうちに水が吹き飛ぶので必ず洗面台の中でやろう この画像を大きなサイズで見る ほら、こんなに簡単にペロッとむけた。 この画像を大きなサイズで見

    何これちょっとやってみたい!コップと水だけ、3秒でゆで卵の殻をむく方法 : カラパイア
    murasuke
    murasuke 2015/02/09
  • なぜ日本人はウイスキーを「水割り」で飲むのか?

    窪田順生氏のプロフィール: 1974年生まれ、学習院大学文学部卒業。在学中から、テレビ情報番組の制作に携わり、『フライデー』の取材記者として3年間活動。その後、朝日新聞、漫画誌編集長、実話紙編集長などを経て、現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌でルポを発表するかたわらで、報道対策アドバイザーとしても活動している。『14階段――検証 新潟少女9年2カ月監禁事件』(小学館)で第12回小学館ノンフィクション大賞優秀賞を受賞。近著に『死体の経済学』(小学館101新書)、『スピンドクター “モミ消しのプロ”が駆使する「情報操作」の技術』(講談社α文庫)がある。 NHKの朝の連続ドラマ『マッサン』効果でウイスキー市場が盛り上がっている。 創業者・竹鶴政孝が注目を集めるニッカウヰスキーなどは売り上げがなんと例年の3倍に。竹鶴氏の盟友であり、後にライバルとして登場している鳥井信治郎のサントリ

    なぜ日本人はウイスキーを「水割り」で飲むのか?
  • 【アボカド】もう"種"は捨てないで! 簡単・種から「アボカドの木」を育てる方法 - ハピママ*

    サラダにしたり、マグロとあえてわさび醤油でべたりと、男女問わず人気のある材「アボカド」。実は、その種を発芽させて「アボカドの木」を育てることができるのです。今回は、誰でも簡単にできて、観葉植物としても最適な「アボカドの木」の作り方を紹介します。 メキシコ料理に欠かせない材と言えば「アボカド」。日でもサラダにしたり、マグロとあえてわさび醤油でべたりと、とてもなじみある材の一つではないでしょうか。 アボカドは分類上は野菜ではなくフルーツ。美容にも健康にも良いとされているアボカドは、地球上のどのフルーツよりも栄養価が高いということで「ギネスブック」にも登録されているほど。果肉は脂肪分を多く含むため「森のバター」と呼ばれることもありますが、その脂肪分のほとんどは不飽和脂肪酸というもので、血中コレステロールを増加させる心配が少ないと言われています。 男女問わず人気のある「アボカド」ですが

    【アボカド】もう"種"は捨てないで! 簡単・種から「アボカドの木」を育てる方法 - ハピママ*
  • 鶏ムネ肉のネギソースがけ。うちの人気NO.1のレシピです。 : お料理速報

    鶏ムネ肉のネギソースがけ。うちの人気NO.1のレシピです。 2014年03月02日10:00 カテゴリレシピお肉 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012896809 「鶏むね肉のレシピ教えてください!」より 40: 困った時の名無しさん 2002/05/19 02:55:00 うちの鶏もも料理人気NO.1のレシピです。だまされてみれ。 1. しょうゆ/オタマ1、みりん/オタマ1、ゴマ油/オタマ1/2~1 砂糖/大さじ2~3、長ねぎ1/2~1のみじんぎり(多い方がうまい) 以上をまぜておく。30分ぐらい前に作っておくと味が馴染んでよし。 (過熱はしない) 2. ムネ肉を3枚におろして、片栗粉をまぶして揚げる。 3枚におろすのは、薄くパリパリじゃないと旨くないから。薄くが基。 (ぶつきり、2枚おろしは モサモサしてマズ) あげたてのパリ

    鶏ムネ肉のネギソースがけ。うちの人気NO.1のレシピです。 : お料理速報
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
  • amazonや楽天で買える『カルディ』の人気商品"厳選"おすすめベスト10! | だいちゃん.com

    ども~! 腎臓乞こと、だいちゃん(∀)(@syusoretujitu)です! みんな大好き、カルディコーヒーファーム。 様々なところに店舗があるのですが中には、 「興味はあるけれど、家の近くに店舗が無い!!」 と嘆いている方もいますよね? 実は、カルディの商品はamazonでも買うことが出来ます! そこで、amazonで買える、amazon上でのカルディ人気ランキングをご紹介していきます!

    amazonや楽天で買える『カルディ』の人気商品"厳選"おすすめベスト10! | だいちゃん.com
  • コストコで買うべきおすすめ食品18選 - ささみんのよりぬきレシピ

    会員制大型ショッピングセンターのコストコ、皆さんはご存じですか? 今日はよりぬきレシピをお休みして、コストコに行ったら買うべき品をよりぬいてみました。というか、私が先日買った商品の中からいつも買うお気に入りを写真付で紹介します。(価格は2014年1月11日現在) ボリュームがありすぎて持て余しがちなコストコの商品ですが、私なりの消費方法も書いておきますので会員でない方も会員だけどいつも持て余しちゃうから最近行ってないなんて方もよかったら参考にしてみて下さい(・∀・) 【スポンサードリンク】 買った材をもとにクッ○パッドでプレミアム会員にならずにステキなレシピを検索したい方はこちらのサイトをご活用下さい♪ レシピ検索ならレシピパッド さくらどりむね肉 これはもう鉄板中の鉄板ですね。値段としては2.4kgが948円(100gあたり39.5円くらい)とスーパーの価格とほぼ同じですが、品質が全

    コストコで買うべきおすすめ食品18選 - ささみんのよりぬきレシピ
  • ありそうでなかった カップラーメンにかけるとおいしくなる魔法の粉が誕生

    記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています カップラーメンにかけるとさらにおいしくなる魔法の粉が発売された。その名も「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」。まんまだ! 何杯もべられる 発売元の味源社長は昨年夏、の帰省中に夕としてカップラーメンべていたが、続けてべているうちに飽きがきて、「もっとおいしいものがべたい!」との思いに駆られた。国内だけでも4000億円の市場規模と、年間生産数量約34億の巨大市場ならば「カップラーメン専用の粉末調味料」という新ジャンルも開拓のしがいもあると開発を決意。こうして、どんなラーメンにもある魚介だしをベースにした粉末調味料が完成した。 だしのメインとなる原料はそれぞれ鰹節(焼津産)、鯖節(九州産)、煮干し(瀬戸内海産)の国産原料にこだわった。「ブラックペッパー味」と「レッドペッパー味」の2種類で展開する。なお、カップラーメン1

    ありそうでなかった カップラーメンにかけるとおいしくなる魔法の粉が誕生
  • スチュワーデスが見える席

    あるリンゴに関していささか憤慨している。いや、リンゴが悪いわけでもそれを育てた人に腹を立てているわけでもない。たまたま「奇跡のリンゴ」という話を聞き、どれどれと調べていくうちに嵐のような賛美の声を目の当たりにし、それを読んでるうちに熱いものが腹の底からこみ上げてきたのである。 この、奇跡のリンゴなるものの存在を知ったのは、中村修二氏と先日話したことを基に、別の記事を書いている最中だった。聞いてしまったばっかりに、俄然そちらに注意が奪われてしまい、仕事が前に進まなくなってしまった。そんなことで今回は、「それはしばらく後にしたら?」というもう一人の自分の声に抗って、これをテーマにすることにした。というのも、「インチキまくら」とか「天然疑惑」とか、どうも最近この手の話が多いのである。だから、「あぁ、またその手の話ね、聞き飽きたわ」という方も少なからずいらっしゃると思う。それを無理にお引止めするこ

    スチュワーデスが見える席
  • バケツプリンの限界を超えた!メガプリン! by David_K

    大迫力の10kgサイズの大きなバケツプリンです。このサイズを綺麗に作るためのノウハウを、レシピに込めました。 このレシピの生い立ち 2000年頃からバケツサイズのプリンを何度も作ってきました。でも大きいとやっぱり作るのもべるのも大変です。 試行錯誤を繰り返しながら、自重自壊の壁を越えて見た目も綺麗に出来ました。チャレンジする人の参考になればと思います。 大迫力の10kgサイズの大きなバケツプリンです。このサイズを綺麗に作るためのノウハウを、レシピに込めました。 このレシピの生い立ち 2000年頃からバケツサイズのプリンを何度も作ってきました。でも大きいとやっぱり作るのもべるのも大変です。 試行錯誤を繰り返しながら、自重自壊の壁を越えて見た目も綺麗に出来ました。チャレンジする人の参考になればと思います。

    バケツプリンの限界を超えた!メガプリン! by David_K
  • 安い鶏むね肉が大変身! 漬けて、ゆでて、切るだけの簡単「鳥はむ」がしっとり・激ウマだった

    しばしばネットで話題にのぼる「鳥はむ」。実は10年以上も前に、2ちゃんねるユーザーによって考案されたレシピなんですって。 なぜ「鶏ハム」ではないのかという疑問も、その歴史を遡れば解決する。Wikipediaの「鳥はむ」ページによると、2001年に2ちゃんねる料理板スレッド「鶏肉 むねVSもも」内で、鳥はむ考案者がレシピを書き込んだ。 「鳥はむ」で検索すると作ってみた写真が山のように 当時は「鷄ハム」表記が多かったが、あまりの人気から同年5月に「鳥はむスレッド」が独立した形で作られる。それと同時に「鳥はむ」表記が初登場し、徐々に「鳥はむ」が主流となっていく。 これを契機に2ちゃんねるレシピとしてネット上に広く波及し、2001年にはクックパッドで「(゜д゜)ウマー2ちゃんの鳥ハム」レシピが公開され、以降さまざまなユーザーが鳥はむ(鶏ハム)レシピを公開しはじめた。今回は上記レシピのほか、「し

    安い鶏むね肉が大変身! 漬けて、ゆでて、切るだけの簡単「鳥はむ」がしっとり・激ウマだった
  • ロッテリア史上初、ラーメンをバーガーにした「麺屋武蔵ラーメンバーガー」発売

    ロッテリアが5月20日より6月中旬までの期間限定で、史上初となるラーメンをバーガーにした「麺屋武蔵 新宿店」監修の「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を販売する。 表面を軽く焼いた麺をパティに仕立て、やわらかいチャーシューとマヨネーズをはさんだバーガーとともにかつおダシのラーメンスープと割り箸も用意した。「替え玉」として麺パティを追加注文することもできる。「麺屋武蔵ラーメンバーガー(『特製スープ』付き)は634円。替え玉は100円。 関連キーワード ラーメン | ハンバーガー | ファストフード | ロッテリア | 期間限定 advertisement 関連記事 1日のカロリーをこれ1個で摂取可能! ロッテリアの「Q段チーズバーガー(ロンギヌスの槍付き)」がやばい たぶん1650キロカロリーくらいあります(ゲップ)。 ロッテリアがエヴァとコラボした「Q段チーズバーガー」 ロンギヌスの槍フォーク付

    ロッテリア史上初、ラーメンをバーガーにした「麺屋武蔵ラーメンバーガー」発売
  • 週に2回以上サーモンを食べると、寿命が2年延びるとの調査結果 - IRORIO(イロリオ)

    魚が健康に良いことは知られているが、このほど新たな調査で、サーモンなどの脂の多い魚類をべると長寿につながることが明らかになった。 米ハーバード公衆衛生大学院とワシントン大学が約2700人のアメリカ人を対象におこなった調査によると、65歳以上の高齢者で、血中のオメガ3脂肪酸値が高い人は、そうでない人よりも平均で2.2年長生きすることがわかったそう。オメガ3脂肪酸は、サーモンやマグロ、サバ、イワシ、ニシンなどに多く含まれており、脳の発達を促進し、脳や心臓血管系、その他の細胞の炎症を抑える作用があるとされている。被験者の中でオメガ3脂肪酸値が高いとされた人々は、週に2回以上こういった魚類をべていたそうだ。 また同調査では、オメガ3脂肪酸だけでなく、同じくサーモンなどの魚に含まれるエイコサペンタエン酸やドコサペンタエン酸の値が高いと、心臓病や脳卒中などが原因で若年死するリスクが27%も低いこと

  • 究極の時短カレーレシピ - ルーとごはんを炊飯器で一度に調理する方法

    簡単で、1皿で献立が完結するカレー。一人暮らしの人にも人気のメニューだ。今回はこのカレーをもっと簡単につくろう! ということで、炊飯器を使ってみた。ごはんもルーも一度につくってしまう時短レシピだ。炊飯完了すれば、お釜にはほかほかごはんといい香りのルーが出来上がっているという、なんともうれしいレシピだ。 炊飯器でカレールーとごはんを一度に調理する方法 材料(1人分) 米 1合 / カレールー 25g / 鶏もも肉 50g / 玉ネギ 50g / 人参 20g / 水 100ml つくり方 1.鶏肉べやすい大きさに切る。カレールーは細かく刻んでおき、玉ネギは薄切り、人参はすりおろしておく。 2.耐熱容器に1の材料と水を入れ、アルミホイルをかぶせる。 3.洗った米と通常の分量の水を炊飯釜に入れ、2をのせて炊飯ボタンを押す。 4.炊き上がったら耐熱容器を取り出し、中身を混ぜる。ごはんとともに皿

    究極の時短カレーレシピ - ルーとごはんを炊飯器で一度に調理する方法
    murasuke
    murasuke 2013/03/12
  • 愛知県名古屋の「好来系ラーメン」は、最後の一滴まで飲み干すべし!

    名古屋でラーメンを語る場合に、ご当地ラーメンとして外せないカテゴリーがある。それが「好来系ラーメン」だ。と言っても全国的には限りなく無名に近いこの「好来系」について、今回は掘り下げてみたい。 見た目はトンコツな根菜エキスたっぷりのスープ 「好来系」という名が示すとおり、このラーメンは千種区にある「好来」という店が始めた。ちなみにこの店は、何度か閉店と再開を繰り返し、現在は「好来道場」という名で、昼のみ営業している。「好来」を元祖とする「好来系ラーメン店」は現在、愛知県を中心に20店以上存在する。 「好来系」最大の特徴はスープにある。濁った色合いは一見するとしょう油トンコツのような風貌。しかし、べてみると全くトンコツではなくあっさりとしている。実はコレ、根菜を中心とした野菜や豚骨、鶏ガラをごった煮にしてエキスを煮出した、栄養満点なスープなのである。 中華スープの基は、澄み切った清湯(チン

    愛知県名古屋の「好来系ラーメン」は、最後の一滴まで飲み干すべし!
    murasuke
    murasuke 2013/03/12
  • 世界最強の食材、「唐揚」が日本と世界を救う:日経ビジネスオンライン

    鈴木 信行 日経ビジネス副編集長 日経ビジネス、日経済新聞産業部、日経エンタテインメント、日経ベンチャーを経て2011年1月から日経ビジネス副編集長。中小企業経営、製造業全般、事業承継、相続税制度、資産運用などが守備範囲。 この著者の記事を見る

    世界最強の食材、「唐揚」が日本と世界を救う:日経ビジネスオンライン
  • http://www.kewpie.co.jp/3min50th/kitchen/

    murasuke
    murasuke 2013/02/16
    3分で出てくるかな?
  • 痛いニュース(ノ∀`) : コカコーラを毎日10リットル飲んでた女性が死亡…遺族「コーラに危険と書かれて無かった」 - ライブドアブログ

    コカコーラを毎日10リットル飲んでた女性が死亡…遺族「コーラに危険と書かれて無かった」 1 名前: ボブキャット(秋田県):2013/02/12(火) 20:53:56.86 ID:pozu7xLI0 【2月12日 AFP】生前、コカ・コーラ(Coca-Cola)を1日に約10リットル飲む習慣のあったニュージーランド人女性の死について調べていた検視担当官が12日、この女性の生活習慣が死の大きな要因になったと述べた。同検視担当官はまた、米飲料大手の同社に対し、カフェイン入りの製品に健康警告を表示するよう勧告した。 亡くなったのはニュージーランド南部インバーカーギル(Invercargill)に住む8人の子を持つナターシャ・ハリスさん(30)。ハリスさんは亡くなった2010年2月まで数年にわたり大量のコーラ飲料を日々飲んでいたとされる。検視官によると、最終的な死因となったのは不整脈で、また