約10年前、シアトル市内最大のスターバックスへ初めて行ったときのこと。お店の扉を開くと、そこに広がるのはパソコンに向かっている人、人、人！ カルチャーショック…というよりも、とにかく当時日本では見たことがない光景でした。 そしてそれは、スターバックスだけではありませんでした。シアトルのカフェでは、学生さんが昼夜構わず勉強していて、課題をこなしたり、グループで勉強会を開いていたり。ビジネスマン、プログラマー、いろんな人がパソコンに向かいながらコーヒー片手に黙々と仕事をしています。 コーヒーを飲みに来ている、というよりは、コーヒー代を払って場所を借りている感覚。お店側もコーヒーさえ頼んでくれていたら、どれだけ長居しようが全然気にしていない様子。 かくいう私も、家で仕事をしようと思えば思うほど、ついテレビを見てしまったり、仕事とはまったく関係ない知識をWikipediaで読み漁っているうちに数時
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ 普段はあまり行かないトゥトゥマックに久しぶりに行ってきました。今年に入ってから2回目かな。ここは欧米人にすっごく人気のある老舗カフェ。聞くところによると以前はコーヒーといえばトゥトゥマックと連想されるほどおいしいコーヒーで有名だったらしい！今でもおいしいと聞きますが、最近はウブドでもillyを取り扱うレストランが増えたし、アンカサのコーヒーもあるし、別にトゥトゥマックじゃないといけない、というほどでもないのでは？？？な～んてイブウブ子の勝手な持論ですが、実はトゥトゥマックのブラックコーヒーって今まで飲んだことがなかったんです。 昔も今も欧米人に人気！ お友達がここのコーヒーがおいしい！というので、一番味がしっかり分かるロングブラックで飲んでみることに。 バリのコーヒ
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ つい２ヶ月前くらいはウブドにスタバができた！とみんな騒いでおりましたが、イブウブ子も数回足を運んでみたものの、店内の居心地や値段などを考慮するとやっぱりそこまでお気に入りじゃないのかも。スタバはあってもいいのですが、ブラックコーヒーは安いけど（おそらくインドネシアとバリ島のローカルブランドだから）そのほかの食べ物やフラペチーノは高いっ！日本と比べると円高の影響もあって若干安いのかも知れませんが、バリ島の物価に換算するとやっぱり割高感は否めません。まあ、だからこそスタバに行くってなると何となく“セレブ”なイメージがつきものですね。 ところで！本当は誰にも言いたくないくらい穴場のコーヒーカフェがあるんです。デウィシタ通り、ちょうどバタン・ワルの斜め向かいくらいにある「B
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ イブウブ子が「コーヒー大好き、スイーツ大好き！」なことは熱心な読者の方だったらご存知かと思いますが、おいしいコーヒーが飲めるお店、増えてきましたぞ。コーヒーは世界中にいろんな生産地があって、豆の種類や煎り方で風味が変わるということは一応聞いています。細かいことはよく分からないけれど、香りとコク、苦味や酸味は個人の好みかな、とも思っています。 以前ならバリ島＝粉のバリコピっていうのが定番で宿でもレストランでもいつもバリコピでした。でも、日本から遥々やってくると不思議にこのバリコピがおいしく感じちゃう。5年前に初めてバリコピを飲んだときはこれまでとは違う味と作り方にちょっと感激しちゃって、張り切ってお土産で日本の皆さんに配ったものです。もちろんバリ島など興味のない友人た
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ モンキーフォレスト通りはウブドでは華やかなストリート。特にカフェワヤンの南北２００メートル地帯はグルメスポット！おいしそうで雰囲気の良いレストランが集中しているので、迷ったら歩いて決めるのがおすすめです。最近はあまり華やかでにぎやかな場所に行きたいと思わなくなったのですが、市場調査も兼ねて（！）２年ぶりくらいにバリ・ペストカフェに行ってきました。 この辺のおすすめレストランは他にThree Monkeys, Cafe Wayan, Laughing Buddha Bar, Cinta Grill, Baby Face, Bali Pesto Cafeと同系列のBarbekyuなど。最近は行かないけれど、Kajane Muaのレストランもなかなか良かったと思います。
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ はーい！遅ればせながらようやくスタバ＠ウブドの記事アップです。 確かウブドに住むＴ旦那がついったーでつぶやいたのをきっかけにどーっとスタバ＠ウブド噂が広まり、実はその翌日（オープンから２日後）に閉店後のお店の様子をこっそり見に行ったんです。スタバができたことは在住者の仲間では話題だったけれど、観光客にとってはそこまで大きなことじゃないのかも。スタバは世界中どこにでもあるし、観光地だったらなおさら！スタバに関しては本国アメリカでもスタバ嫌い人間（極端な平和主義者や独自のビジネス思考を持つ人たち）が集まる地域が確かにあって、そういう街では反対デモとかもあるみたい。別にスタバだけが商業主義ってわけじゃないのにね。ウブドには大手のドーナツショップやハンバーガーチェーンはない
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ 生まれてからずっと甘党のイブウブ子。糖尿病の家系じゃないのが幸運なものの、異常なほど甘党の家で育ったため子供時代は危うく肥満児になりそうでしたが、現在は平均体型をかろうじてキープしています。でも油断したらまずいかも。。。 ウブドのケーキ屋といえばこれまではカキアンのみ。今でも近いし、夜遅くまで営業しているのでよく利用していますが、さすがに飽きてきたかも。。。定番のチョコレートケーキは今でもお気に入りですが、違うケーキも食べてみたいっ！ということで最近在住者の間で人気のホワイトボックスに行って来ました。 外見は名前のとおり「白い箱」 ちょっと奥まっているのですが、かわいいです。手前に駐車スペースもあっていいですね。ケーキ職人さんは以前、カフェ・ワリサンでシェフをしてい
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ 今月はじめにとうとうウブドにスタバが登場！クタや空港にあったけど、ウブドっていうのがちょっぴり驚きました。サヌールを通り越しちゃった。。。スタバも行ってきたので次回またその様子を報告しますが、今回はスタバが出来る前に偶然立ち寄ったコーヒーショップ「the QUEEN BEAN」を紹介しちゃいましょう！ 以前に実は紹介したことのあるBordelloの中にあります。その頃はカフェはなかったのですが、おそらく去年あたりから営業しているはず。とにかくこのお店は個性的！売っているお洋服はオーストラリア人のオーナーが自らデザインしたもので、ガーリーでかわいいものばっかりだし、色使いも大胆。まずウブドでは買えないようなナイトドレスやワンピースが揃っています。日本でいうと、原宿系？
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ ブログに紹介したい話題がいっぱいあるんだけれど、ハードワークに追われアップが間に合いません。まあ、当人にとっては趣味なのでそこまでがんばらなくても、と思われそうですが、１日書くのをサボると嫌な気分になっちゃいます。日記は三日坊主だったのにね！書くの大好きだし、いろんな方から励ましのメールをいただいたり、実際に会いに来てくれる方がいたり、ネット上はもちろんのこと現実にも人のつながりが増えていくことが嬉しいので本当にブログやっていて良かった。いつも読んでくれている皆さん、本当にありがとう！ さてさて、いつもはウブド中心ですが今回はサヌールの超おすすめカフェの紹介です。きっかけは忘れましたが、誰かのブログで知ったPutih Pino（プティ・ピノ）に先日行ってきました！サ
バリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。ガイドブックじゃ分からないバリ島生活を知りたい方必見！ ウブドでおいしいコーヒーが飲めるお店といえば、アンカサ、カキアン、トゥトゥマック。他のレストランでもIllyの看板が出ていたりするので、ある程度のレベルは期待できるのでは？ バリ人のコーヒーの飲み方は、粉になったものを砂糖をいっぱい入れてお湯で溶かし、沈殿したら飲むというのが一般的。甘いコーヒーがダメなイブウブ子は砂糖なしで同じような飲み方をしてみましたが、やっぱりバリコピって豆自体がおいしくないのかも。世界で一番広く飲まれているのがアラビカですが、バリコピはロブスタらしい！カフェインも多く含まれているやらで味も強いらしいけれど、残念ながらアラビカと比べるとおいしさは劣るとか。個人的にはバリコーヒーって、カフェインの効果がほとんどなくて（というか、バリコピを飲んでも
ジャカルタ発の100％ノンファット・フローズンヨーグルト専門店 「サワーサリー （Sour Sally）」をご紹介します～ こちらは、ディスカバリーショッピングモール内にあるバリ島2号店？です。 （1号店は、DFS裏手のモール・バリ・ギャレリア内にあります。） 先日まで、正面玄関左手にお店があったのですが、 モールの中央（ナイキ・ショップの正面）に移動していました。 レジの後ろにメニューが書いてありまして・・・ フローズンヨーグルト味は、プレーン、メロン・ミント、ツイスト（プレーン＆メロン・ミント）の 3種類から選べます。 「どれがおススメ？」と訊ねたら、テイスティングをさせてくれました！ 「う～ん！美味しい♪♪」 さっぱりして美味しいフローズンヨーグルト・プレーンに決定！ 味を決めたら、カップの大きさ（S、M、L）とトッピングの有無を決めます。 ちなみにお値段は・・・ ★プレーン / S
バイクで走ってたら、 何だか可愛いカフェが出来ていたので、 行ってみました～! 2週間前にオープンしたらしい Kampung Kopiというカフェ。 机や椅子が手作り感たっぷり♪ 白のペンキが超テキトーに塗ってあるのが またグッドです！ 私の大好きなルアックコーヒー（LUWAK） があったので、早速トライ！（Rp13,500） お砂糖が氷砂糖だよー、懐かしい☆ コーヒールアックって、 ジャコウネコのう○ち（ご飯中の方すみません～） から出た物を集めて綺麗にしたコーヒーで、 本当にマイルドで美味しいんです。 ルアックコーヒーは超高価なので、 これはルアックコーヒーミックス だと思いますが、やっぱり美味しかったですよ。 インドネシアのコーヒーの中では トラジャとルアックが好みなのです～っ！ こちらは、 ICE CREAM GORENGってメニューだった
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