日本橋三越本店(東京都中央区)本館7階催物会場で9月26日~10月1日、「あんこ博覧会(あんぱく)」が開催され、日本全国から全38店舗約100種の和菓子が集まる。今年のテーマは「とどけ! あんこ」。 あんこ党にはたまらない博覧会が開催 「あんこ博覧会」では定番のあんこはもちろん、思わず写真に撮りたくなるようなかわいらしいあんこ、和菓子の枠を飛び越える変わり種のあんこなどが登場。昨年よりパワーアップした内容になっているという。ここでしか手に入らない、日本橋三越本店限定のあんこのお菓子も販売される予定だ。 あんこをお寿司のネタに見立た和菓子。可愛らしいてまり寿司のよう。 京都の老舗「亀屋良長」が代表銘菓「烏羽玉」をアレンジした「甘(かん)ざし」 今回の博覧会用に特別に作った「凍らないあんこ」を使用したアイス 今年は「あんこ博覧会場外編」として、日本橋クルーズをあんぱくがジャックする企画も。70